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1、中国休闲度假的特点及开展趋势魏小安引言：休闲与度假休闲度假在中国还是个新事物,也是一种新的社会生活方式,现在很受关注. 目前已经到了中国休闲度假产业开展的一个关节点,所以旅游行业也普遍关注休 闲度假问题.在今年9月,短短一周之内,连续召开了“北京休闲度假产业论坛、 厦门“中国度假酒丿占论坛、广东“中国自驾车论坛和产权酒店开展论坛. 这绝不是偶然,首先反映了中国的休闲度假市场到达了一个临界点,第二反映了 旅游行业对这个市场有充分的熟悉,都在积极研究和把握机遇.结合这个情况,首先需要辨析休闲与度假这两个概念.休闲和度假一直被放 在一起提及,其实不是同一个概念.休闲,简单地说,就是人们对闲暇时间的利
2、 用方式,闲是闲暇时间,休是利用闲暇时间的方式,综合起来就是休闲.可是仔 细分析,不完全是这样.应该说我们从来都有“闲,农业社会里,农村半年忙、 半年闲,但是这种“闲不是现在所说的“休闲.本文要谈的休闲,是在现代 生活方式之下的休闲,中国现有状况已经包含了一些休闲的元素.从休闲方式看,休闲大致有两类,一类叫做积极休闲,包括旅游、度假,文 化、体育活动,到外边看电影、吃顿饭,棋至包括逛街.这些都是休闲方式,休 闲是一个泛化的概念,其方式多种多样.而度假那么不同,度假是休闲的一个主 导方式,休闲是种概念,度假是属概念.如果把二者并列,在一些方面会产生误 区.比方农家乐的定位问题,“农家乐严格的说是
3、一种休闲方式,而不完 全是度假方式,把“农家乐视为一种度假方式,实际上是定位的错误,这种错 误有时会导致一些对工程定位的错误和投资失误.所以要注意辨析休闲与度假的 区别.还有一类叫做消极休闲,即睡大觉、喝大酒、打麻将等,这也是一种休闲 方式,甚至是很多人H前的主要休闲方式.我们需要倡导积极的休闲方式,尽量 弱化消极的休闲方式,只有这样,才可能把度假产业培育起来.从时间长短角度看,闲有三类.一类叫做大闲,时间比较长一点,其概念是 落实之后的带薪休假制度.一类叫做中闲,根本上是訂前黄金周的概念.笫三种 是小闲,大周末.度假对应的主要是中闲和大闲,但是现在度假旅游的供给主要 对应的是周末游的市场,这
4、就意味着现在的度假产品还没有到达相应层次和水 平,其中有一个对市场的根本判断问题.明确了这些概念,就能研究具体的工程应该对应什么样的市场.如北京周边 的旅游,初看好似是大闲、中闲、小闲三类市场都对应,但严格地说,现在对应 的只是中闲和小闲.比方某人有半个月的时间,一般不会在北京郊区休假,作为 北京人,一定出去休闲,甚至去国外.这就意味着实际对应的度假市场没有被足 够重视和很好开发.这不仅是由于市场需求心理或者需求偏好的问题,核心问题 在于北京现在没有真正适应长假市场的产品.在一定意义上,北京郊区对应小闲 的产品现在已有些过剩,但是对应大闲和中闲的产品缺乏.这就意味着虽然大家 关注也在积极开展休
5、闲度假产业,但是现在已经产生了很多结构性的问题.关于休闲,于光远先生曾经说过一句话,“什么叫休闲？人之初,性本玩. 朱厚泽先生也说过一句话,“古人总是讲玩物丧志,现在要研究休闲,需把这句 话翻新,叫做在玩物中壮志,在休闲中新生.世界休闲组织的秘书长说：“休 闲就是人们对闲暇时间的多样化选择.这就意味着首先要研究休闲市场,研究 更大的适应性,在休闲市场里集中研究度假,把度假当作核心资源、核心品牌, 形成核心竞争力.但是需要把广泛的外延和核心衔接好,否那么会出问题.其中 一个很重要的问题就是市场的定位不清楚,很多产品的定位也没有弄清楚.一个 规模大、多层次、有特点的市场,对应不上；多数对应的都是中
6、低端市场,尤其 是低端市场,而且围绕着低端市场产生的竞争有可能向恶性竞争的方向开展.这 是一个隐忧,也需要研究.进一步说,如果从产业的角度来研究,第一是有规模,笫二要形成合理的分 工,两者缺一不可.一些地方目前休闲度假的产业规模已经根本形成,但是分工 体系还没有,这个分工体系是从两个方面看,一个方面是主题性的分工,另一个 方面是档次性的分工,这两个分工现在已有雏形,但是缺乏,还需要进一步研究.一、休闲度假产业的开展背景1、收入2003年,中国国内生产总值到达11万亿元,人均超过1000美元,这是一 个历史性的突破.根据国际经验,人均超过1000美元,正是一个国家旅游需求 急剧膨胀的时期,但主要
7、是观光性的需求.休闲需求急剧增长的门槛是人均到达 2000美元,那时候就将形成对休闲的多样化需求和多样化的选择：人均收入到 达3000美元的时候,度假需求才会普遍产生.所以从全国的角度来看,我们现 在只是一个观光需求全面膨胀的时期,刚刚超越这个临界点.但是为什么在现实 感受中,休闲度假的需求已经产生了呢？主要原因有两个,一个原因是地区间差 异很大,全国人均1000美元,北京已经超过3500美元,上海已到达4500美元, 沿海兴旺地区已经越过休闲的临界点,逼近度假的门槛,其中有些地方已经超越 了度假门槛.所以对于东部兴旺地区,度假需求已经产生,可是就全国普遍而言, 并非如此.度假需求的产生就意味
8、着产生了一类新的市场需求,必须提供一套新 的产品.2、假日结构及调整我国1995年开始实行双休制；1999年国务院重新调整了假日结构,增加了 两天的假期,迅速形成三个黄金周.从1999年到现在,已经历了 12个黃金周. 除了去年由于SARS影响,五一长假取消之外,黃金周旅游是一次一个小台阶, 一年一个大台阶.在黃金周旅游问题上,学术界有很大的争论,各级旅游局、实 业界也感受到很大的压力,认为现在假日过分集中,形成顶峰性需求,但很难用 这个需求来配置资源.如果用顶峰需求配置资源,就意味着在低谷时期,或者在 平常状态,要造成巨大的浪费；如果不这样,就会产生另外一种现象,顶峰期质 量下降.顶峰期质量
9、下降是一个世界性的现象,也是一个深层次的规律,顶峰期 维持高质量是绝不可能的,维持高价格倒是可能的.所以就形成了旅游市场一个 比较大的反差,黃金周客人集中出行,对质量有很高的预期,但是实业界达不到, 而价格有时却有所提升,客人投诉增加.针对这个问题,很多人提出再延长假日的建议,作为一个开展中大国来说, 这样的要求是不现实的.现在中国法定假日114天,在全世界范围内根本算是中 上水平,当然欧洲一些国家,尤其是西欧、北欧的一些国家,法定假日更多一些, 比方有的国家已经明确一周35小时的工作制.但香港、澳门、台湾,在三年以 前还是五天半工作制,这两年才调整成五天工作制,人家已经是一万到两万美元 的人
10、均收入水平.假日总量不能增加,但现在的双休日有一个问题,两天时间, 只为了做家务,时间长了；如果去休闲度假,乂太短了.所以在假日结构方面可 以考虑加以调整,这种调整能够培育一个新的市场,而且培育一种新的消费意识. 有些方案可以进一步探讨.比方我曾经提出隔周双休的设想,这一个星期休一天, 下一个星期休两天,根据法定假日,每个月可以挪出两天来,一个季度集中休一 次,形成一个黃金周,这样全年可以形成七个黄金周.如果根据这个制度,假日 的总量没有增加,但是结构做了调整.这个调整对于培育休闲度假市场有巨大的 作用,操作上也不复杂,所以到现在我还认为隔周双休制是一个好制度.类似这 样的问题值得研究,一个是
11、假日总量的问题,一个是结构调整的问题,另外还有 一个带薪休假制度的问题.从现在来看,假日总量已经形成,而且时间不少,这 也是休闲度假产业开展的一个重要背景.3、市场需求现在已经形成了庞大的休闲度假的市场需求,尤其是在沿海兴旺地区,在近 儿年之内不仅可以预期,而且已经在实际经营中深刻地体验到它的持续性.一是 已经产生了现实需求,二是总会有新的消费人群不断产生,一方面是年轻人不断 成长,逐步具备了休闲度假的条件；另一方面是西部和中部地区的需求也在不断 产生；第三个方面,农村的休闲度假需求会逐步产生.现在研究休闲度假实际上 还是研究三四亿城里人,农村市场还只是潜在的,或者说农民现在介入旅游只是 从生
12、产者的角度来介入,如果说到一定时候,九亿农村人不但是生产者,同时也 是消费者,这个市场就不可限量.有这样一个不断产生、不断更新、不断培育的 消费人群,这个市场需求是无限的.4、旅游者的成熟在这个过程中,旅游者的不断成熟已经成为旅游市场的一个重要现象.中国 旅游开展25年,国内旅游是从80年代中期开始,迄今20年,随着收入水平的 不断提升和闲暇时间的不断增加,旅游者在这个过程中不断成熟起来.早期的旅 游者是穷旅游,追求的只是多看,其它不讲究.那时候一个典型的现象,到了某 个地方,导游小旗一挥,大家排着队照相,拍完照,小旗子乂一挥,上了车.除 了照片,旅游者不知道自己到过些什么地方,每个地方风景如
13、何,由于无暇欣赏, 形成急匆匆、半军事化、拉练式的观光旅游.现在这种模式已经在逐步淘汰,旅 游者经验越来越多,要求比较深入的体验,追求也越来越个性化,所以就从初期 简单的观光旅游转向休闲度假,这是一个必然趋势.这两年休闲度假旅游的市场 现象已经非常普遍,从五一开始兴起,昙期产生热潮,十一到达兴旺.这样的市 场现象说明,沿海兴旺地区休闲度假需求已经普遍产生,这也是山于旅游者的成 熟而逐步使消费需求升级.以上四个因素构成了休闲度假产业开展的总体背景,它实际上预示着旅游开 展的前景,这个前景是无限的,这个市场是无穷的.中国这样的人口大国,每一 个很小的百分点里都包含着一个巨大的绝对量,这个绝对量,就
14、是我们的市场.二、休闲度假市场的发育1、旅游度假区的建设国家旅游局从1990年就开始研究,如何从单一的观光旅游模式转向多元化、 综合性的开展模式,当时选取的重点是旅游度假,具体的方式就是培育一批国家 旅游度假区.1992年国务院下发了 8号文件,？关于建设国家旅游度假区假设干 问题的通知？,出台了八条政策来支持国家旅游度假区的开展.文件下发以后, 国务院乂批了 12个国家级旅游度假区,到现在已经12年,总体来说都不理想. 一是做的比较好的,一南一北,大连的金石滩国家旅游度假区,海南的三亚国家 旅游度假区.二是功能转换,山东青岛的石老人旅游度假区,现在和崂山风景名 胜区、青岛科技开发区,儿区合一
15、,实际上已经脱离了旅游度假的概念.广州南 湖、福建武夷山、杭州之江等根本上变成了城市中央的房地产区.三是形成观光 区,如无锡的马山.四是调整,广西北海银滩国家旅游度假区,一开始就是房地 产开发的模式,结果不但工程本身失败,而且破坏了资源,所以现在乂开始广西 银滩的二期开发,现在的模式才是旅游度假区的模式.福建的湄州岛没有开发起 来.当时的要求是,以外资建设为主,以外国人度假为主,以创汇为主,所以要 高水平规划、高起点建设、高效能治理、高质量效劳.而且明确了度假区的三个 要素,第一个要素是高尔夫球场,第二个要素是中央酒丿占,第三个要素是相应的 配套设施.应该说当时筹划得比较完整,但为什么没有成功
16、呢？ 一个根本原因是, 当时的市场没有开展到这一步.实际上当时总体的想法是在中国培育出一套休闲 度假的产品,主要对应外国人.那时候也在一些国家做了比较密集的关于休闲度 假的调研,看到了我们与国外的差距,所以想“依葫芦画瓢,自己培育建设一 批.但由于市场根底缺乏,条件不够成熟,迄今为止,中国的休闲度假产品在国 际上根本还没有品牌.12个国家旅游度假区批复之后,在全国掀起一片热潮, 各个地方都纷纷根据这个模式,建立省级旅游度假区,市级旅游度假区,其至有 的县也开始搞县级旅游度假区.省级旅游度假区最多时到达120多个,市县两级 没有统计,数量会更大.但现在看来,成熟的不多,真正做到位的也不多.但这儿年市场形势发生了大的变化,在市场经济大潮的拉动下,国内的休闲 度假需求产生,有一些好的大的工程也在产生.比方天津的宝砥县,投资50亿 建了一个温泉城,其中有一个温泉度假村,这个度假村投资量大体是两个亿,可 以说到达了国际水平.但由于一边设计,一边施工,方案里有
