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1、 漳州理工职业学院课程考核评价方式审批表课程名称商务礼仪课程性质职业基础课/职业核心课/职业岗位课班 级营销1551、金融1701、1701工商、1701营销、1701物流、1701空乘+人资考核人数37+16+39+42+52+40=226课程所属系部商学院考核性质（考试/考查）考查考核方式 （打“)“过程考核评价+结果考核评价（ ） “完全过程考核评价”（ ）主要考核载体（打“”)作品（ ） 论文（ ） 考证（ ） 试卷+项目（ ）其它： 项目考核 考核评价方案（本门课程的详细考核评价方案，用附件形式体现)主要要素：考核依据、考核内容及其载体、考核时间安排、考核评价指标、权重分配等；详见附
2、件:商务礼仪课程考核与评价方案任课教师：蔡娜娟、陈立群 2018年3月7日教研室审核签名： 年 月 日系部审批签名： 年 月 日商务礼仪课程考核与评价方案商务礼仪课程以学生小组作业为载体，采取过程考核评价的方式。任课教师和学生全程参与课程的考核与评价，学生小组自评、学生评委评价、任课教师评价相结合.一、课程性质本课程是市场营销、工商管理、财务管理、会计、金融、人力资源管理专业的一门专业基础课程，是学生从事正常商务活动的必修课程，前置课程现代礼仪.本课程类型属于理论实践课程,其任务是让学生通过理论讲解以及模拟场景训练,培养学生懂礼、知礼、行礼的意识,使学生掌握个人形象塑造的基本要领、社交礼节、会
3、议礼仪以及涉外礼仪的规范与基本要求，熟悉与我国交往密切的主要国家的礼俗,力求在社交活动中灵活运用,以此树立个人良好形象，赢得他人对自身工作的信赖、支持与帮助.1.课程教学总体原则：遵循行动导向教学思想,采取工学结合的理论实践一体化教学；2.课程模式：项目教学（来自商务礼仪的工作任务)；3学习组织形式与方法：学生以工作小组为单位，采取学生自主和小组自我管理式学习方式,完成公关真实的工作任务；4课程主要教学方法：教师采取项目教学法、引导课文法、角色扮演法、可视化、扩展小组、关键词复述、学习成果展示等符合行动导向教学思想的教学方法，引导学生有效完成学习与工作任务。二、考核目标通过本门课程的学习，学生
4、应该能够:(1)了解商务人员个人形象礼仪：即通过本课程的学习,能深入了解在商务礼仪惯例中，应注意的仪容礼仪、仪表礼仪以及仪态礼仪等的学习，并了解其中的各项要点和注意事项，在教师讲授学生听课的过程中达到知识点的完美契合. （2）了解商务礼仪的基本原则和国际惯例：在商务礼仪中会涉及到的礼仪规范有很多,如见面礼仪、名片礼仪、握手礼仪等，在这看似简单却又复杂的一个个礼仪规范中,要注意的细节却很多。因此希望通过本课程的学习，能够了解各个礼仪规范的注意事项，并通过熟记巧记的方式将其烂熟于心。(3)掌握商务活动各环节礼仪规范要求：使学生通过案例分析的方式，将所学知识学以致用。并根据各个商务礼仪的情景,对其进
5、行分类和注意事项的举例说明。三、考核内容本课程考核评级内容包括两个方面：一是学生个体和小组在完成学习性工作任务过程中的学习态度、学习行为表现;二是小组作业及其质量。序号学习(任务）课时目标（任务）描述内容拓展(作业）模块一商务人员形象装扮41。 掌握商务人员化妆、发型等仪容礼仪 2掌握商务人员职业装的穿着礼仪 3掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿及手势的规范要求 4掌握商务人员交际语言礼仪 5掌握商务人员表情礼仪使学生掌握并能熟练运用基本的仪态礼仪规范.具体要求可分为五个方面：1。仪容仪表训练，使学生的仪容仪表符合规范，达到礼仪要求；2.姿态训练,通过站姿、坐姿、走姿等姿态训练，使学生的各种姿态符合规
6、范，达到礼仪要求;3。表情训练,使学生学会运用目光和微笑，加强沟通场景一:礼仪之邦通过商务人员形象装扮的学习，采用节目编排的形式，展示出商务礼仪风采.场景二：结合所学的礼仪知识,谈谈自己及周围人都有哪些不符合礼仪规范的地方，并如何改进。模块二商务接待礼仪41.理解商务接待中接待工作流程,具体接待礼仪规范养成；2在职业场合正确地运用体态及表情传达对他人的礼貌和尊敬；3强调学以致用，将礼仪规范与日常行为养成相结合；附五个会面礼仪情景模拟，供学生实训时使用.要求学生：1、行标准的接物待物礼仪；2、行标准的握手礼仪。1.场景一:王明(男)与张艳(女)毕业两年后路遇，谁先伸手？2。场景二：你受到校长的接
7、见，谁先伸手？3。场景三:你带同学去表姐家做客，表姐与你同学见面后，谁先伸手？告辞时，谁先伸手？4。场景四：你路上遇同学的母亲，谁先伸手？模块三见面礼仪61. 掌握点头礼、举手礼、鞠躬礼、拥抱等见面礼2. 掌握面试礼仪3. 强调学生能学以致用，能在商务交往中适当地运用各种见面礼仪。1、 通过知识的讲授后，让学生现场分组采用小品等形式进行情境模拟，展现见面礼仪。2、 问候语具有非常鲜明的民俗性、地域性特征。让学生掌握见面礼仪并得以正确的运用。3、 要求能够正确使用面试礼仪和技巧，为学生毕业后的面试做准备情境设计:面试时面试官迟到,扮演面试者正方或反方的行为举止在办公室等候的情景。模块四涉外礼仪2
8、1. 了解涉外礼仪的的基本概念了2. 掌握涉外礼仪的基本原则和涉外基本礼仪规范3. 能够在商务活动中，完美地变现现代职场人的职业素质，充分地展示所在单位的良好形象。1、 通过知识讲授，掌握不同国家风俗礼仪的习惯,并结合案例分析,设计相应的情景作为当事人该如何今进行处理。如：某公司有一批印度客人要来本公司商谈业务，如果你负责接待本次工作,您将如何做?情境设计：全班分组，每组一半人扮演外国人，另一半扮演中国接待者。进行模拟演练之后,由其他学生和教师进行点评。四、考核设计课程的学业考核分为两个层次：一是针对整个课程的考核，即：（1)考核依据课程学习目标；(2）考核内容：职业的一个典型工作任务的完成能
9、力,是对学生完成典型工作任务的过程和取得的工作成果的全方位考核；另一是针对学习情境的考核,即：(1）考核依据：单元学习目标;(2)考核内容：综合性学习任务的完成能力，是对学生完成综合性学习任务的过程和取得的工作成果全方位考核（3）考核与评价主体：学生、任课教师、企业兼职教师。“连锁企业人力资源管理”课程评价体系设计一览表考核与评价内容成果形式评价标准评价主体所占比重课堂行为表现评价(1）小组讨论、合作学习汇报提纲小组合作学习评价表任课教师、小组组长、学生个人3060%（2）小组口头汇报PPT小组口头汇报评价表任课教师、小组组长、学生个人20%（3）小组临时性发言发言提纲(word）小组临时性发言情况记录表任课教师、小组组长、学生个人10%（4）作业提交情况记录作业提交情况记录表任课教师、小组组长、学生个人10作品评价（1）仪态礼仪形象展示口头汇报评价表任课教师、小组组长、学生个人1040%（2）接待礼仪形象展示口头汇报评价任课教师、小组组长、学生个人10（3）面试礼仪情境模拟节目编排任课教师、小组组长、学生个人10（4)涉外情境模拟情境展示任课教师、小组组长、学生个人10%四、 考核时间*7
