山西陶瓷窑址考古分析

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1、山西陶瓷窑址考古分析作者:杜祥乾来源:收藏与投资2021年第 11期摘要:陶瓷文物是我国文化遗产的重要组成部分。近年来,随着国内考古事业的发展,陶 瓷文化遗产的保护研究工作也得到了社会的关注和重视,在很大程度上促进了我国对陶瓷文物 的保护和传承。作为古代陶瓷生产大省,山西在保护陶瓷文化遗产的工作上也取得了良好的效 果,但也面临着很多问题和不足,需要给予高度重视。关键词:山西陶瓷;宋金瓷窑;河津窑一、山西陶瓷考古概况山西是我国古代陶瓷生产的主要地区之一,丰富的制瓷原料、充沛的水源、优质的烧瓷燃 料以及便利的交通,造就了陶瓷业的辉煌。历史上,陶瓷窑址遍布山西全境,仅见于方志史料 记载的就达 50余

2、处,烧造历史久远,品种丰富。新中国成立以来,经过半个多世纪的努力, 山西在陶瓷文化遗产的保护方面也取得了一定成果,然而,与其他主要产瓷省份,如河北、河 南、陕西、江西等相比仍较落后,研究、保护工作的开展相对滞后。山西陶瓷的考古工作始于二十世纪六七十年代后期,随着全国性瓷窑调查的全面展开,山 西也取得了丰硕的成果。1977至 1978年,山西省陶瓷史编写小组“调查了省内26个县、市的 64个古窑遗址,采集了古陶瓷标本3万余片(件)”。山西陶瓷烧造始于唐代,发展于宋,金 元时无论规模还是质量都达到了高峰,明清延续烧造,一直持续至民国,生产历史悠久,内涵 丰富,器物品类齐全,色彩绚烂,装饰技法多样,

3、前后历经一千余年,绵延不断。从釉色来看,山西陶瓷以黑釉和白釉为主,青釉、三彩、红绿彩、白釉黑褐彩、黑白釉、 酱釉、茶叶末釉、黄釉、绞胎、绞釉(包括绞化妆土)、窑变(油滴、兔毫等)、钧釉、绿 釉、琉璃、珐华、孔雀蓝釉、青花等兼而有之。在装饰技法上,素面、画花、剔花、刻花、划 花、印花、镶嵌、堆、贴、镂、雕无所不用。器物器型包罗万象,以碗、盘、罐、瓶等生活实 用瓷为大宗,瓷塑类生活玩具最常见,大量生产瓦、脊饰等琉璃建筑构件,也有佛像类瓷塑。 匣钵、支垫等装烧工具和窑炉遗存多有发现。二、河津固镇宋金瓷窑址的重要发现近几年,山西省的考古工作者在对河津古瓷窑址的考古发掘中,发现了一处罕见的宋金烧 瓷窑场

4、(图一),这一发现为山西陶瓷研究开创了新局面,意义重大。固镇宋金瓷窑遗址位于河津市樊村镇固镇村,2016年3月至9月经考古队挖掘,共计发掘 1 039平方米,清理出制瓷作坊4处、瓷窑炉4座、墓葬1座、水井1处、灰坑35个,除此 之外,还清理出土成千上万的陶瓷碎片、窑具,以及一定数量的陶器、铜钱、铁器和骨器等。 经分析,这些遗存的时代为宋金时期,以金代遗存为主。在发掘出的器物中,以陶瓷碎片和窑具为多,经过专家仔细研究,发现可复原的瓷器有千 余件。其中的瓷器品类多种多样,发现了粗白瓷、细白瓷、黑酱釉瓷及三彩瓷等;瓷器器型也 丰富多彩,日常的碗、盘、碟、罐、枕、盆(图二)、瓶、盒及器盖等样样俱全,出

5、现最多的 是碗、盘、碟和枕(图三)。瓷器装饰题材以诗词、花草为主,所表现出的工艺流畅活泼,层 次分明,不仅有白地黑画花、剔花填黑彩,还有珍珠地划花、黑地白绘花以及印花。/津山阳村y 戸二III河津遗址中最大的发现当属细白瓷,在此之前,很多细白瓷器被定性为霍州窑或介休窑的 产品,河津固镇宋金瓷窑址的重要发现对这一学说产生了很大冲击,可以推断河津地区的细白 瓷产量也很高。固镇遗址出土的陶瓷枕地域特征十分明显,这批白瓷体現出胎釉从细嫩到粗糙的不同质 地,很好地反映了宋金时期陶瓷生产的变迁,这种现象也存在于宋金介休窑的产品中。河津 遗址的发现,呈现了一批精彩的文物资料,使人们进一步感受到北宋瓷器的简约

6、大气与金代瓷 器的多姿多彩,其重要性不言自明。除去瓷器本身的重大发现,在固镇瓷窑遗址中发现的制瓷作坊与窑口,在很大程度上填补 了山西地区该领域的考古空白,第一次比较全面地反映了山西地区的制瓷生产链,为研究宋金 时期河津地区乃至山西陶瓷的制瓷流程、烧造技术、装烧方法等方面都提供了重要的新材料。 例如对出土的窑具和瓷片进行痕迹研究,发现瓷碗的足沿、足心及瓷盘的底部均无釉,瓷器外 壁还有向底部流淌的釉痕,内底残留3颗钉痕,漏斗形匣钵口部及底部边缘残留耐火泥等痕 迹。由此可推断,此类产品应是采用多件仰烧的装烧工艺。三、山西省陶瓷遗址考古发掘与保护现状尽管山西陶瓷的考古研究与保护工作取得了一定的成绩,但

7、还存在很多问题和不足。纵观 我国陶瓷文化遗产的研究保护,大致可分为三个阶段:第一阶段,是结合文献对窑址的考古调 查、发掘、整理及成果公布阶段;第二阶段,是对陶瓷的综合深入研究,包括对某一区域、某 一时间、某一类陶瓷的探究,对不同地区间相似面貌的陶瓷的对比研究,对陶瓷的物理性质、 成分等的科技分析研究等;第三阶段,是对陶瓷文化遗产的保护规划、工艺复原、开发利用等 相关问题的探索。目前,河北磁州窑、陕西耀州窑、浙江南宋官窑、江西吉州窑、湖南长沙窑 等诸多瓷窑已完成了前两个阶段的保护工作,第三阶段的工作已开始实施或在进行中,而山西 陶瓷文化保护的基础性工作开展还比较薄弱,仍停留在对窑址的考古调查、试

8、掘的起步阶段, 所发表的成果皆为简报形式,发掘报告专著至今尚无。这也是山西陶瓷文化保护工作的不足 之处。此外,保护工作中还面临着一些其他的突出问题。首先,保护力度不够,多数瓷窑遗址遭受破坏甚至永久消失。山西古代遗留下来的窑址大 多位于穷乡僻壤,交通不便,经济落后,对保护造成了很大的阻碍。自然的风雨侵蚀、日常的 生活生产活动、如火如荼的城乡基础建设、屡禁不止的盗掘活动,都使窑址遭受严重破坏,瓷 窑遗存被埋入房屋、道路之下,大量珍贵的陶瓷标本被盗卖,瓷窑遗址所蕴含的文化信息丢 失,甚至消失殆尽。其次,传统制瓷技艺正在逐渐失传。随着社会的发展、技术的革新、烧瓷观念的转变,传 统生产方式逐渐遭到淘汰,

9、诸多原因导致传统制瓷技艺濒临失传。此外,一些制瓷老艺人或传 统制瓷技艺传承人的退休、离世,也使传统陶瓷制作技艺陷入后继无人的尴尬境地。目前,山 西省唯一的传统手工技艺陶瓷类非物质文化遗产项目是2006年以平定张聪父子为申报主体的 “平定黑釉刻花陶瓷制作工艺”,遗产编号皿10。最后,山西陶瓷实物标本收藏分散,破坏了资料的完整性,不利于进一步深入研究。山西 的陶瓷标本分散各处,大多未经系统整理,难以公布于世,不利于对陶瓷烧造面貌的完整把 握,很大程度上阻碍了山西陶瓷文化遗产的保护进程,在发掘资料匮乏的现状下,这些资料的 珍贵性不言而喻。四、山西陶瓷文化遗产保护的建议开展陶瓷文化遗产保护工作,可以有

10、效促进陶瓷考古、研究等基础性工作的开展,提高山 西陶瓷的历史地位,打破“窑系说”的藩篱,为山西陶瓷正名,填补和丰富中国陶瓷发展史的空 白。对山西陶瓷文化遗产的保护,笔者提出以下三点建议。(1)有关部门要做好山西陶瓷文化遗产保护的基础性工作,结合“三普”成果,再进行重 点专题调查,择要勘探与小规模试掘,重点窑址报请国家,再进行较大规模的科学发掘;严格 按照国家文化遗产保护的有关规定,开展山西陶瓷文化遗址保护规划编制工作,整体考虑遗址 及其周边遗迹的保护和展示。(2)要加大普及、宣传工作力度,提高山西陶瓷的知名度,充分借助传统平面媒介和现 代网络渠道,广泛宣传,强化大众对山西陶瓷文化的印象。(3)

11、瓷窑遗址是陶瓷文化的主要载体,也是开展陶瓷文化研究保护的基础。针对山西瓷 窑遗址的具体保护措施,建议对历史上影响较大,保存状况较为完好的遗址进行科学、系统的 发掘,包括对瓷片堆积层、作坊、窑炉遗址的发现和清理,完整获取遗址的烧造面貌及其文化 内涵。作者简介杜祥乾,1994年 2月生,男,汉族,山西太原人,太原市太山博物馆,文博助理馆员, 硕士研究生。注释 中国文物报:山西2016年隋唐宋元重要考古发现,2016年第6期。 王曉毅,高振华,贾尧,等:山西河津市固镇瓷窑址金代四号作坊发掘简报,考 古, 2019第3期,第48-67页。 中国文物报: 山西2016年隋唐宋元重要考古发现 , 2016

12、年第6期。 陈馨:从南越王博物馆藏枕看山西金代陶瓷枕,收藏,2016年第2期,第52-61 页。 高振华,贾尧,王晓毅:改写山西制瓷史河津固镇宋金瓷窑址,大众考古, 2017第5期,第27-33页。 曾昭冬,曹俊:山西陶瓷文化遗产保护的现状思考,文物世界,2016年第6 期,第 20-24 页。 水既生:山西古代陶瓷装饰技法及其应用,河北陶瓷,1980年第4期,第37- 49、65 页。参考文献1 中国文物报山西2016年隋唐宋元重要考古发现N中国文物报,2016-12-02 (006).2 陈馨从南越王博物馆藏枕看山西金代陶瓷枕J.收藏,2016(2): 52-61.3 李雅君山西金代陶瓷艺术J.文物世界,2003(3): 9-11.4 曾昭冬,曹俊山西陶瓷文化遗产保护的现状思考J.文物世界,2016(6): 20-24.水既生山西古代陶瓷装饰技法及其应用J.河北陶瓷,1980(4): 39-51,67.王晓毅,高振华,贾尧,等山西河津市固镇瓷窑址金代四号作坊发掘简报J考古, 2019(3): 2,51-70.高振华,贾尧,王晓毅改写山西制瓷史河津固镇宋金瓷窑址J大众考古,2017(5): 27-33.

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