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1、饭堂承包合同模板发包方： ( 以下简称甲方)承包方： ( 以下简称乙方)一、 承包期限从 年月 日至 年 月 日止二、 具体内容1 、 甲方有职工 人，其每人每天为 餐 ，早餐为人民币 元，午餐为人民币 元() 晚餐为人民币 元(), 夜宵为人民币 元，供给乙方办理伙食。2 、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3 、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。4 、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5 、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三
2、天内以现金方式一次性付清 乙方伙食 费，不得拖欠。6 、 在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合， 双方 不可无缘无故，轻率行事解除合同。三、 甲方责任1 、提供设备的维修保养。2 、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。3 、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4 、 不得随意停止承包和随增加收费项目。5 、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。四、 甲方权限1 、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发 生类似 事故，甲方有权追究乙方的责任。2 、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作
3、， （如无特殊情况下） ，甲方有权追究乙方的责任。3 、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止木协议。4 、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。5 、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查 落实， 把处理结果告知甲方。6 、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。7 、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。五、 乙方责任1 、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2 、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。3 、经营
4、场所进行定期防鼠灭蝇。4 、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管 理制度实施。5 、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购 进变 质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。6 、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7 、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐， 开餐时间由甲方 规定，如有变动应事先通知乙方。8 、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲 方车 间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。9 、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用， 妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失
5、，否则折价赔偿。10 、经营业务只限于饮食服务方而，方便甲方服务人员。11 、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资， 劳 保费用均由乙方自理。六、 乙方的权限1 、有权自主经营，自负盈亏。2 、有权自主聘用，调用工作人员。3 、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。4 、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下 , 有 权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况 属实， 应适当增加伙食费用。七、 其它1 、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的 经济 损失。2 、 甲 、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许
6、 出现 打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方 负责。3 、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工， 甲方 买菜或委托乙方采购。 4 、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具, 在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。5 、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6 、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7 、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8 、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方代表签名 : 乙方代表签名： 单位盖章 : 单位盖章 : 电话： 电话： 日期： 年月日 年
7、 月日甲方： 乙方： 现根据中华人民共和国合同法等规定，对甲方餐厅的承包事 宜进 行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。第一条甲方将其位于市区路号之餐厅发包给 乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模 式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全 和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作该餐厅实测建筑面积 为平方米，结构为 .第二条承包期限为年。自年月日起年 .月日，甲方另行给予乙方装璜时间天，期间免交承包费。承包 期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营 业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消 防批文
8、、环保测 评批文等。第三条甲方承诺在乙方承包期间，不防碍乙方的正常经营。乙 方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。 甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法 律、法规的规 定，且遵守本合同各项约定。第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具 体支付方式及金额为第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。第六条甲方交付餐厅时己配备的设施归甲方所有，经双方清点后 签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修 和增设附 属设施所有权归乙方所有。第七条承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时 , 应及时通知甲方修复；
9、甲方应在接到乙方通知后的 H 内进行维修。 逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋 进行检查、养护，应提前日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。第八条甲方义务1 、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细 财产 以财产移交清单为准）2 、 努 力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、 通 讯的正常供应及使用。3 、 协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括?各行政部门及餐厅之房屋所有人）4 、协 助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。5 、在 乙
10、方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定, 必须要对餐厅进行安全消防等方而的改造，应由甲方出面处理，并 承担相应 的改造费用。6 、 应 及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证 乙方 正常的经营活动不受干扰。第九条乙方权利1 、 合 同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上 报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。2 、 拥 有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。第十条甲方违约责任1 、甲 方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。2 、因
11、 甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前己抵押或产权转移己受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。3 、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担 赔偿责任。4 、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除木合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金. 若支付的违约金不足 抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。5 、 乙 方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未 尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不 能实现。6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后日内仍未
12、交付。第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同 , 要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：1 、 乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后 仍拒绝赔偿的。2 、乙方逾期不交承包金的；3 、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的；4 、 乙方在餐厅内从事违法、违规行为。第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于 合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜， 另行协商作 出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决
13、。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。甲方： （盖章）乙方： （签名）日期： 年月日 年月日甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲 方食 堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1. 甲方提供厨房、 餐厅、 全套厨房设备， 负责水电和燃料及厨工 住宿。2. 乙方负责厨房设施的维护， 若财产发生人为损坏， 乙方需照价 赔偿。3. 乙方自行采购、加工，自负盈亏。4. 乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5. 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出
14、，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务1. 甲方权利义务：1 ）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2 ）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。3 ) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。2. 乙方的权利义务：1 )乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2 )乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。3 )乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4 )餐后认真清洗食具并消毒工作，食
15、堂内部、用餐大厅环境卫生全而清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经 常清理灶 台及炊事用品污垢。5 ) 做好消除蚊、蝇、鼠害。6 )冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7 )乙方现场工作人员必须具有健康证。8 )所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。9 )厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、 伙食标准早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤 及 水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)四、 结算方式甲方按双方核定用餐数，每 个 月计算餐费，于每月的 日前以现金或支票付给乙方。五、 合同期限试用期为 个月，合同期 年，即从 年月 日 至 年月 日止。试用期满, 若双方均无修改或终止要求，则直接进
