食品生产安全承诺书

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1、食品生产安全承诺书食品生产平安承诺书 在不断进步的社会中，承诺书应用范围愈来愈广泛,承诺书仅是一方的声明及义务性的认可,其法律效力与合同是不同的。来参考自己须要的承诺书吧！下面是我整理的食品生产平安承诺书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 食品生产平安承诺书1 为了仔细贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营者慎重承诺: 一、依照食品平安法等法律、法规从事食品经营活动,对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督,担当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整齐,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 三、具

2、有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 四、配备专职或者兼职的食品平安专业技术人员、管理人员，制定保证食品平安的规章制度。 建立并执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营工作。 加强对本单位职工食品平安学问的培训。食品经营人员保持个人卫生,销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的干脆入口食品时,运用无毒、清洁的售货工具。保证从事食品经营管理工作的主管人员五年内没有担当被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单

3、位干脆负责的主管人员。 五、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与干脆入口食品、原料与成品交叉污染,避开食品接触有毒物、不洁物。 六、建立食品进货查验及进货查验记录制度。选购食品时,查验供货者的营业执照、许可证和食品合格的证明文件,索要销货凭证，并妥当保存，保存期限不少于二年。照实记录进货食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。条件成熟时尽量运用电子方式记录。 七、根据保证食品平安的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品，刚好清理变质、超过保质期以及其他不符合食品平安标准的食品。 八、建立并执行食品退市制度。对于自检发觉或行政管理部门公布的不合格食

4、品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况,并将有关状况报所在区域工商行政管理机关。 九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 十、经营预包装食品符合下列要求: (一）根据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售； （二）销售的进口预包装食品包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 十一、经营散装食品符合下列要求： (一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容； （二）销售散装食品,加盖销售并在散装食品的容器、

5、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容; （三)销售生鲜食品和熟食制品,符合食品平安所须要的温度、空间隔离等特别要求,防止交叉污染。十二、经营干脆入口食品符合下列要求:(一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员,不从事经营活动； (二)有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具; （三)运用无毒、清洁的售货工具； (四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准; (五)运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害; 十三、保证贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无毒无害,保持清洁，防

6、止污染,并符合保存食品所需的温度等要求；不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。十四、从事批发业务销售食品时,向购货者出具多联式销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联留存用于建立销售台帐,另一联交购货者作为进货凭证。 十五、销售食品时，主动向消费者供应销售凭证，对不符合食品平安标准的食品履行更换、退货等义务。如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 十六、依法取得食品流通许可证后,将其正本悬挂或摆放在经营场所的显著位置，自觉接受社会监督。以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管

7、理部门根据食品平安法等法律、法规规定赐予的惩罚。 承诺单位（盖章）： 承诺人（签名)： 日期：_年_月_日食品生产平安承诺书2为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会慎重承诺: 一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任,诚信遵守法律生产经营。二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料选购进货台帐,严格进货检验制度。

8、 四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性,发生问题要刚好召回。 五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂，运用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报。x2x年xx月xx日食品生产平安承诺书3 企业名称:阳新新冠生态 我公司(厂)在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的食品质量满意保障人体健康、人身平安的要求,作为公司(厂）的法人代表，特作出如下承诺: 、严格遵守产品质量法、食品卫生法、食品生产加工企业质量平安监督管理方法等法律法规,遵守法律经营，诚恳守信，严格根据有效

9、的产品标准组织生产,维护消费者的合法利益，严把食品质量平安关，保证出厂食品平安,担负企业社会责任。2、食品加工过程严格、规范,避开生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与熟食品,原料与半成品、成品，陈旧食品与簇新食品等的交叉污染。 3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定,决不运用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品,在选购食品原材料时向供货单位索取合格证明,或者自行检验、托付检验合格。 4、从事食品生产加工的人员身体健康、无污染性疾病和影响食品质量平安的其他疾病。5、建立健全企业质量管理体系,实施从原材料选购、产品出厂检验

10、到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制,加强质量考核。 6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、平安，对食品无污染。 7、食品出厂必需经过检验,未经检验或者检验不合格的食品不出厂，不销售。 8、获得食品生产许可证后，在食品出厂前严格按有关规定加印（贴）食品质量平安市场准入标记(QS标记)，不超过取证范围。食品标识真实，不欺诈，不销售过期变质食品。杜绝和唾弃掺杂使假、以次充好、以假充真、以不合格品冒充合格品，公允交易，维护市场良好秩序。 、保证本公司（厂)为获得食品生产许可证所供应的资料、文件、证明和生产设施的真实性、合法性，保证取证后食品质量平安把关措施、手段以及企业

11、质量管理体系水平不低于取证前。 1、自觉接受质量技术监督部门对本公司(厂）的巡查、回访、年审、产品质量抽查等各种方式的监督,对企业生产和管理工作不断进行改进。欢迎社会监督,倾听消费者看法，对存在食品平安风险的食品刚好召回,维护消费者的健康和平安。如发生违反食品平安有关法律法规和上述承诺,本公司(厂)及我个人愿担当职责范围内的一切的责任并赔偿一切相应损失。 法人代表签名:签名日期：食品生产平安承诺书4 本企业(企业名称）是食品生产经营企业，居处设在，生产地址为 。作为食品平安的责任主体，我们深知,食品平安与否关系到消费者的人身健康和生命平安。为了切实保证食品平安，特在此向社会公开承诺： 1、保证

12、本次申请所供应材料的真实性,保证获得生产许可证后，依照本承诺书的企业名称及居处办理营业执照,依法生产经营,不涂改、转让、出借生产许可证,并按规定刚好办理变更、持续申请。、严格遵守中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品平安法等法律、法规、规范、标准的规定，对所生产经营食品的平安负责,担当食品平安的第一责任。3、保证企业法定代表人（业主、负责人)和食品平安管理人员驾驭与食品平安相关的法律法规学问,切实提高对食品平安重要意义的相识。 4、保证具有与食品生产经营相适应的、经过食品平安学问培训的从业人员,保证从事食品生产经营的人员身体健康，无传染性疾病,保持良好的个人卫生。5、保证具备持续保障食品

13、平安的环境条件。具备持续保证产品质量平安、符合有关要求的生产设备、工艺装备和相关协助设备,具有确保产品质量、符合食品平安要求的原料验收、处理、加工、贮存、运输、销售等设施。 6、保证建立健全食品平安的质量保证体系，建立完善各项规章制度，提高企业自身管理水平。保证产品按相关标准检验合格出厂，建立从原料选购、中间产品监控、成品出厂检验到售后服务实施有效的、全过程的食品平安管理。 7、保证建立原料（产品)购进索证、检查验收、记录制度。不购进不符合食品平安标准要求的原(辅）料或产品。不运用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品加工食品,不滥用食品添加剂。 8、保证根据合法有效的产品质量标准组织生产,

14、产品符合相应的产品标准。 9、保证食品生产的工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，具有与产品相适应的检验手段,保证产品出厂前经过严格检验，确保出厂食品平安，不销售不符合食品平安标准的食品。不在食品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。 0、保证当生产经营的食品可能危及人身平安健康或造成人身平安重大事故危急时,能刚好召回已经生产经营的产品。11、自觉接受政府各有关职能部门的监督检查,不断提高食品质量平安管理水平。 1、如违反上述承诺，自愿担当由此引起的一切法律后果。 承诺人：(签字、公章)杨成林 20xx年1月 日食品生产平安承诺书5为了确保食品质量平安,保障人民群

15、众的身体健康和生命平安,本企业特向社会慎重承诺： 一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信遵守法律生产经营。二、严格根据国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满意食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料选购进货台帐,严格进货检验制度。四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性，发生问题要刚好召回。 五、不违反国家规定运用或滥用食品添加剂，运用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报,并要根据预包装食品标签通则(gb7718XX)的要求在产品标签标识中明示添加剂运用状况。 六、严格执行食品标签标识规定。仔细执行食品标签和说明书的有关法定要求,保证食品标签标识清晰、真实。 七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不运用非食品原料、回收原料加工食