《2022年食品安全管理体系一体化文件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年食品安全管理体系一体化文件（111页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、重庆同辉天有气体 目 录章节号0.1版本/修正A/0本节页次第 1页 共1页章节号标 题对应GB/T22000-2006条款号0.1目录0.2公布令0.3任命书0.4手册治理0.5公司简介0.6公司组织构造图5.40.7职责分配表5.41.0范围1.02.0标准性援用文件2.03.0术语和定义3.04.0总要求4.14.1文件和记录操纵程序4.2.24.2文件和记录操纵程序4.2.35.1治理承诺5.15.2食品平安方针5.25.3食品平安治理体系筹划5.35.4职责和权限5.45.5食品平安小组长5.55.6沟通5.65.7.1应急预备和响应5.75.7.2危机处置程序5.75.8治理评审操
2、纵程序5.86.1资源提供6.16.2人力资源操纵程序6.26.3根底设备和工作环境操纵程序6.3、6.47.0平安产品的筹划和实现7.07.1总则7.17.2前提方案7.27.3实现危害分析的预备步骤7.37.4危害分析7.47.5操作性前提方案的建立7.57.6HACCP计划的建立7.67.7更新7.77.8验证的筹划7.87.9可追溯性系统7.97.10不符合操纵7.107.10.1（2）纠正和纠正措施操纵程序7.10.1（2）8.0食品平安治理体系确实认、验证和改良8.08.1总则8.18.2操纵措施组合确实认8.28.3监视和测量的操纵8.38.4食品平安治理体系的验证8.48.5改
3、良8.59.0手册换页修正操纵记录重庆同辉天有气体 颁 布 令章节号0.2版本/修正A/0本节页次第1页 共1页本食品平安治理手册依照GB/T22000-2006 食品平安治理体系 食品链中各类组织的要求、ISO 9000-2005 质量治理体系 根底和术语及GB/T19001-ISO9001：2008质量治理体系 要求标准，总结公司现状和实际情况编制而成，经食品平安小组组长审核，现予批准发布施行。本食品平安治理手册是规定公司食品平安治理体系的文件，它向内部提供关于食品平安治理体系的一致信息，是指导公司建立并施行食品平安治理体系的纲领和行动准则，公司全体员工必须认真学习，严格贯彻执行。本手册自
4、2014年7月1日起正式施行。特此发布！总经理：黄加斗 2014年7月1日重庆同辉天有气体 食品平安小组组长任命书章节号0.3版本/修正A/0本节页次第1页 共1页 依照公司食品平安治理体系建立，施行和持续改良其有效性的需要，结合公司现状，任命匡 勇为公司食品平安小组组长，除现有本职工作上的职责外，还具有以下方面的职责和权限：（1） 治理公司的食品平安小组，并组织其工作；（2） 确保食品平安小组成员的相关培训和教育；（3） 确保按GB/T22000-2006要求统一指挥、协调建立、施行、保持和更新食品平安治理体系的活动；（4） 向总经理报告食品平安治理体系的有效性和适宜性；（5） 负责与食品平
5、安治理体系有关的外部联络；（6） 负责建立内、外部沟通渠道和内、外部审核活动；（7） 分管公司消费部和品控部（8） 组织建立操作性前提方案和HACCP计划，并组织施行。总经理：黄加斗 2014年7月1日 重庆同辉天有气体 食品平安治理手册的治理章节号0.4版本/修正A/0本节页次第1页 共1页本手册由公司办公室负责组织制订和修正，经总经理批准后，发布施行。本手册现行版本为A版，有效标识为THTY/SP-2014，是按GB/T22000-2006、ISO9000:2005和GB/T19001-ISO9001：2008标准的要求，结合公司实际情况编制。本手册分受控与非受控两种状态，受控版本在封面受
6、控状态栏有“受控”标识，治理方法规定如下：手册“受控”本统一编号，登记后发放。发放范围为公司级领导，各有关部门负责人以及食品平安小组组长认为需要发放的人员或岗位。发放后由办公室负责跟踪，进展换页或换版工作，持有者应妥善保管。手册“非受控”本依照需要，经总经理或食品平安小组组长批准后发放。发出后不跟踪，不收回。手册的更改不通知“非受控”本的持有者。手册的修正以换页或换版(整册更换)的方式进展。换页时办公室将修正页发给“受控”手册持有者，换页并经发放人验证后，手册持有者和发放人应分别在“食品平安治理手册换页修正操纵记录”(见附录A)中“持有人”和“验证人”栏内签字：换版时由办公室统一发放新版手册，
7、同时收回旧版“受控”手册。 重庆同辉天有气体 公司简介章节号0.5版本/修正A/0本节页次第1页 共1页重庆同辉天有气体始建于2013年6月，主要是以重庆华峰化工制氢装置脱碳解析气为原料消费液体二氧化碳为主的有限责任公司，地处重庆市涪陵区，交通方便。本公司现有固定资产原值1600万元。装置的消费才能为年产45000吨食品添剂液体二氧化碳。公司全体员工秉承质量为先、诚信为本的创业精神，严格内部治理、坚持质量第一，科技兴企，高效优质，用户至上的原则，赢得了用户的赞扬。为了进一步推进全体员工构成以顾客为关注焦点的观念，把顾客的满意作为企业全体员工实际行动。以公司的食品平安方针“质量为本，平安为基，系
8、统治理，精益求精，满足顾客”为行动指南，以GB/T22000-2006标准的要求，全面改良、完善公司的食品平安治理体系。地 址：重庆市涪陵区白涛街道办事处新立村四社 总 经 理：黄加斗联 系 人：匡 勇电 话：（023）87808099传 真：（023）87808099 邮政编码：408017 重庆同辉天有气体 公司组织机构图章节号0.6版本/修正A/0本节页次第1页 共1页总 经 理食品平安小组组长质量部消费部供销部办公室平安环保部化 验 室消费车间 消费四班消费二班消费三班消费一班重庆同辉天有气体 职责分配表章节号0.7版本/修正A/0本节页次第1页 共2页条款号GB/T22000-200
9、6标 准 要 求部 门总经理食品平安小组组长食品平安小组办公室品控部消费部供销部消费车间4.1总要求4.2文件要求5.1治理承诺5.2食品平安方针5.3食品平安治理体系筹划5.4职责和权限5.5食品平安小组组长5.6沟通5.7应急预备和相应5.8治理评审6.1资源提供6.2人力资源6.3根底设备6.4工作环境7.1总则7.2前提方案7.3施行危害分析的预备步骤7.4危害分析7.5操作性前提方案的建立7.6HACCP计划的建立7.7预备信息的更新、规定前提方案和HACCP计划文件的更新7.8验证筹划7.9可追溯性系统7.10不符合操纵7.10.1纠正7.10.2纠正措施7.10.3潜在不平安产品的处置7.10.4撤回8.1总则8.2监控措施组合确实认8.3监视和测量8.4.1内部审核8.4.2单项验证结果的评价8.4.3验证活动结果的评价8.5.1持续改良8.5.2食品平安治理体系的更新注：为分管领导或责任人 为责任部门 为协作或执行部门重庆同辉天有气体 范 围章节号1.0版本/修正A/0本节页次第1页 共1页1.1
