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1、孟州市农产品质量安全有关规章制度2010孟州市农产品质量安全有关规章制度孟州市农业业局二一年年十月目录一、投入品品使用制制度3二、生产记记录制度度4三、包装与与标识制制度5四、质量追追溯制度度6五、培训制制度77六、检测室室管理制制度8七、检测人人员岗位位职责9八、产品检检测制度度100九、档案管管理制度度111十、检测工工作流程程图12十一、孟州州市重大农产产品质量量安全事事故责任任追究制制度13一、投入品品使用制制度一、要选用用符合标标准化生生产要求求的种子子、种苗苗、肥料料、农药药、农膜膜、浇灌灌、用水水、保鲜鲜剂、防防腐剂等等农业投投入品。二、严禁在在水果蔬蔬菜上使使用下列列农药：汞制
2、剂剂、狄氏氏剂、艾艾氏剂、滴滴滴涕、六六六六、七七氯、六六氯苯、三三环锡、二二溴乙烷烷、二溴溴丙烷、内内吸磷、氯氯化合物物、杀虫虫脒、地地乐酚、敌敌枯双、氧氧化乐果果、甲胺胺磷、久久效磷、苏苏化2003、溴溴甲烷、林林丹、毒毒鼠强、氟氟乙酰胺胺、磷胺胺、对硫硫磷、氯氯丹、呋呋喃丹、铁铁灭克、万万灵等和和其它高高毒、高高残留农农药。三、大力推推广和使使用有机机肥，抗抗病虫品品种，非非化学药药剂种子子处理，杀杀虫灯诱诱杀害虫虫，机械械捕捉害害虫，机机械和人人工除草草等生物物防治病病虫草措措施。四、严格按按照化肥肥、农药药等农业业投入品品的使用用方法、方方式、时时间等要要求使用用农业投投入品，并并做
3、好使使用记录录。五、妥善收收集和处处理农膜膜、农药药瓶等农农业投入入品废弃弃物，避避免造成成二次污污染，有有效保护护环境。二、生产记记录制度度一、基地园园区和农农户都要要建立生生产档案案，对生生产过程程及投入入品使用用情况进进行详细细的记录录。二、生产记记录要及及时、准准确、实实事求是是，其主主要内容容包括：1、品种：包括品品种名称称，生产产和供应应单位，种种子生产产时间。2、整地情情况：包包括耕地地、浇灌灌底墒水水等。3、肥料使使用情况况：包括括肥料供供应单位位，底肥肥品种、数数量，追追肥品种种、数量量和追肥肥时间、方方式。4、种植（育育苗、定定植）情情况：包包括种植植时间、方方式、播播种量
4、、密密度。5、农药使使用情况况：包括括农药来来源，土土壤处理理用药，生生长期间间喷药，农农药品种种、单位位面积用用量，用用药时间间，喷药药方式等等。6、化学除除草情况况：包括括农药来来源，使使用化学学除草种种类、时时间、单单位面积积用量，用用药时间间，喷药药方式等等。7、田间管管理情况况：包括括中耕、灌灌水时间间、方式式等。8、收获情情况：包包括收获获时间、方方式，产产量。三、包装与与标识制制度一、基地、园园区的产产品包装装与标识识是基地地形象、产产品质量量的有效效表现，要要精心设设计、不不断创新新，适应应市场需需求。二、包装物物或者标标识上应应当标明明产品的的品名、产产地、生生产日期期、保质
5、质期、产产品质量量等级等等内容。三、只有本本基地、园园区生产产农户，才才享有使使用本基基地园区区设计规规定的包包装与标标识的资资格。四、本基地地、园区区的生产产农户按按照标准准化生产产规程和和要求进进行生产产，并经经过产品品检测达达到标准准的才能能使用包包装与标标识进行行产品销销售。五、在产品品包装后后必须详详实注明明生产日日期、保保质期、产产品质量量、储运运注意事事项、联联系电话话等内容容，以提提示用户户注意和和方便联联系咨询询。四、质量追追溯制度度一、实施从从投入品品购进、使使用、产产品的生生产、销销售等全全过程的的登记记记录，为为质量追追溯奠定定基础。二、发现产产品质量量检测不不合格或或
6、出现其其他问题题，质量量追溯人人员应会会同有关关专家从从下列环环节进行行追溯：1、产品运运输、贮贮藏情况况；2、产品收收获情况况；3、产品生生产过程程中农药药使用情情况；4、产品生生产过程程中肥料料使用情情况；5、灌溉用用水来源源；6、其他情情况。通过对农产产品生产产过程及及农业投投入品逐逐一排查查、质量量检测，最最终找出出产品质质量变化化的原因因，并及及时进行行相应处处理。五、培训制制度一、培训对对象：全全体生产产农户。二、培训时时间：每月5日和和20日日晚上，生生产关键键时期和和特殊情情况下随随时组织织学习培培训。三、培训地地点：村或基基地培训训中心。四、培训内内容：结合产产品生产产季节，
7、主主要培训训无公害害农产品品生产技技术，农农产品市市场形势势分析等等。五、培训形形式：教师讲讲课、观观看录像像或现场场操作指指导。六、授课教教师：省、市技术术专家、乡乡镇技术术人员。七、培训纪纪律：1、培训负负责人要要按计划划定期组组织培训训，特殊殊情况应应事先向向园区负负责人说说明后及及时通知知有关教教师和参参加培训训人员。2、园区所所有农户户应积极极参加技技术培训训，因特特殊原因因不能参参加培训训的应事事先向培培训负责责人请假假。3、园区对对积极参参加培训训的农户户将给予予通报表表扬。对对无故不不参加培培训的农农户进行行通报批批评。六、检测室室管理制制度一、检测室室必须保保持清洁洁、整齐齐
8、、安静静，各种种仪器、器器皿、试试剂标志志清晰。二、检测室室禁止吸吸烟、进进餐。三、管理、维维护、使使用好食食品设备备，保持持仪器设设备始终终处于良良好状态态。四、仪器设设备、物物品使用用完毕后后，要清清洗或擦擦洗干净净归还原原处。五、严格按按照规定定和要求求保管好好检测试试剂。六、下班后后必须切切断电源源、水源源，关好好门窗后后方可离离开检测测室。七、检测人人员岗位位职责一、负责基基地所有有蔬菜或或水果农农药残留留量的监监控和出出园前的的抽样检检测工作作。二、刻苦钻钻研业务务，努力力学习和和掌握农农业标准准化生产产知识和和产品抽抽样检测测技术。三、严格执执行标准准化生产产规定，按按时对产产品
9、进行行抽样检检测。四、严格遵遵守操作作规程，准准确进行行产品检检测，实实事求是是，记录录和反馈馈检测结结果，作作出是否否合格的的鉴定，对对有疑问问的要及及时进行行复检。五、树立良良好的服服务意识识，提供供热情周周到服务务，遵守守组织纪纪律，及及时反映映工作中中遇到的的情况与与问题。八、产品检检测制度度一、本示范范区生产产的产品品在成熟熟期上市市前都必必须逐户户进行质质量检测测。二、经检测测合格的的产品，发发给合格格证。三、示范户户持产品品检测合合格证，方方可领取取和使用用示范区区的包装装和标识识，进入入市场销销售。四、对未经经检测或或检测不不符合标标准的一一律不得得使用示示范区的的包装、标标识
10、和上上市销售售。五、要按照照生产标标准和要要求，及及时对示示范区内内的产品品进行抽抽检，并并将检测测情况及及时向农农户进行行通报，确确保农产产品质量量安全。九、档案管管理制度度一、凡在检检测业务务管理和和技术操操作等活活动中形形成的资资料都要要归档保保存管理理。二、凡归档档资料要要字迹清清楚、工工整，一一律用钢钢笔书写写或打印印成文。三、所有检检测资料料应分类类编订成成册，编编制归档档目录，以以便查阅阅。四、检测资资料保存存期一般般为2年年，特殊殊情况需需长期保保存的另另立册存存档。五、做好防防霉烂、防防虫蛀工作，确确保完好好无损。六、超过保保存期的的检测资资料需销销毁时，需需经单位位负责人人
11、审批后后方可销销毁。十、检测工工作流程程图采样样品送样样品编号、登记送检测室，根据提出的测试项目进行测试熟悉项目的测试方法和原理根据检测条件，准备试验材料，检查仪器设备状态，进行样品预处理严格按照测试方法操作、测试数据处理和计算报告结果，出示测试原始记录负责人审核报告结果，出示第二次原始记录无误，根据样品结果评价负责人批准，发出检验单资料整理、归类入档负责人批准，发出检验单有误，负责人指示，重测十一、孟州州市重大农产产品质量量安全事事故责任任追究制制度为提高农产产品质量量安全监监管效能能，强化化监管责责任，保保护人民民群众身身体健康康和生命命安全，依依照中中华人民民共和国国食品安安全法、中中华
12、人民民共和国国农产品品质量安安全法和和焦作作市重大大农产品品质量安安全事故故应急预预案等等的有关关规定，制制定本制制度。第一条 凡在孟孟州市境境内从事事农产品品生产、经经营活动动的单位位和个人人，以及及涉及农农产品执执法管理理的有关关单位和和个人均均应遵守守本制度度。第二条 本制度度所称的的重大农农产品质质量安全全事故，是是指按事事故的性性质、危危害程度度和涉及及范围而而划分的的四级重重大农产产品质量量安全事事故（见见孟州州市重大大农产品品质量安安全事故故应急预预案）。第三条 发生农农产品质质量安全全事故，有有下列情情形之一一的，追追究有关关责任人人的责任任:1.发生农农产品质质量安全全事故，
13、对对事故隐隐瞒、缓缓报、谎谎报或者者授意他他人隐瞒瞒、缓报报、谎报报、阻碍碍他人报报告或信信息报送送不及时时造成危危害后果果的；2.发生农农产品质质量安全全事故，未采取积极有效的措施进行救援和调查处理的；3.执法、检检测等监监管部门门失察、监监督不力力和监管管不到位位，造成成重大农农产品质质量安全全事故的的；4.对调查查工作不不负责任任，致使使调查工工作有重重大疏漏漏的；5.索贿受受贿、包包庇事故故责任者者的；6.未制定定或未及及时有效效启动相相应的安安全应急急处置预预案，造造成对重重大农产产品质量量安全事事故处置置不力带带来重大大损失和和影响的的；7.农产品品生产环环节未建建立安全全管理制制度、管管理制度度不落实实，造成成农产品品质量安安全事故故的；8.故意破破坏事故故现场的的；9.阻碍、干干涉调查查工作正正常进行行的；10.拒绝绝、拖延延接受重重大农产产品质量量安全事事故调查查组调查查或者拒拒绝、拖拖延提供供事故有有关的情情况和资资料的。第四条 发生农农产品质质量安全全事故，以以发生地地乡级政府为主主组织调查查，并向向上级政政府及主主管部门门提出调调查报告告，市农农业局将将进行监监督和指指导。必必要时，市市农业局局将会同同相关部部门组成成调查组组，依法法对重大大农产品品质量安安全事故故进行调调查，并并由联合合调查组组提出调调查报告告。调查
