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教学活动设计表活动名称肯德基（手工）执教者班级中班周次第五周活动目标1观察汉堡包、薯条的外形特征，了解制作步骤。2尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包，会自己制作薯条。3感受玩泥、体验成功的乐趣。活动重点 活动难点重点：观察汉堡包、薯条的外形特征，了解制作步骤。 难点：尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包。活动准备汉堡包、热狗、薯条图片、各种颜色的橡皮泥若干份活动 过 程一、出示图片冃德基,调动幼儿兴趣1.教师:小朋友，看 看这是什么？你们吃过肯德基吗？ 问:请小朋友说 说，肯德基里有什么、什么样子的？ （汉堡包、薯条）二、探索汉堡包的制作方法。1.讨论:汉堡包有几层呢?都有哪些东西包在里面？ （汉堡包里面有面包、肉、生菜，里面还有沙拉酱）2你们想不想看看老师怎样制作一个汉堡包呢？三、教师制作示范1.重点演示双手团泥。2将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。3. 选两块做最外层的面包,里面放两层：一层做生菜，一层做奶酪，最里面的放一层作为鸡块。4. 一层一层的包起来，一个美味可口的汉堡包就做好 了。四、幼儿制作美味可口的汉堡包。1. 制作前，教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表 演，加深幼儿对基本动作的理解。2. 制作好的小朋友尝试制作薯条。五、展示并交流自己的作品及制作的方法。1. 请幼儿介绍自己制作汉堡包的方法。2. 引导幼儿相互评价作品，分享制作美食的乐趣。活动反思
