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1、以蜂窝煤炉为载体，探究生活中的热传递【设计理念】本节课以蜂窝煤炉为载体，以探究夹层物的特点为突破口。通过对夹层等物质的探究，培养学生的探究能力，尤其是猜想能力和实验设计能力。通过评估与思考，培养学生分析和解决实际问题的能力。通过对炉子的改进，培养学生的创新能力。通过课外练习和实验，使学生巩固课堂成果，同时也使学生分析和解决实际问题的能力得到升华。小结时介绍烧蜂窝煤的弊端，激发学生开发新能源的欲望，同时使学生增加用蜂窝煤的常识。 【教学流程图】观察蜂窝煤炉烧水的实景，从效率的角度切入夹层物的作用猜想夹层中的物质应具有什么特点设计验证猜想的实验方案交流方案，分组操作评估与思考练习 【教学目标】1能
2、力目标：通过教学活动，提高学生的观察能力，提出问题的能力，猜想能力，探究能力，分析和解决实际问题的能力及创新能力。2情感目标：通过对蜂窝煤炉的探究，培养学生理论联系实际的思维品质和关注身边事物的学习习惯3知识技能：复习与蜂窝煤炉有关的基础知识，如能量的转化与守恒，炉子的效率，燃料的燃烧条件及汽化、液化、热传递，密度等相关知识及探究的的基本技能。【器材准备】教师：废旧蜂窝煤炉一个，正在烧开水的蜂窝煤炉，水，夹层物，砂，燃烧匙，温度计，天平，玻棒，量杯（2个），大烧杯，2个小烧杯，2个酒精灯，2个铁架台，2个石棉网。A组：大烧杯，小烧杯，温度计，夹层物，酒精灯，开水，水。铁架台，石棉网。B组：夹层
3、物质，水，砂，天平，量杯（2个）。C组：夹层物质，酒精灯，燃烧匙。D组：温度计，夹层物，砂，天平，玻棒，2个小烧杯，2个酒精灯，2个铁架台，2个石棉网。【教学重点】1复习相关物理学知识。2探究夹层中的物质具有什么特点。3对蜂窝煤炉进行改进，提高炉子的效率。【教学难点】1设计实验方案验证猜想。2对蜂窝煤炉设计进行改进，提高炉子的效率【教学资源】1义务教育课程标准。2人教版初中物理教科书。【教学过程】一、创设情景，切入课题学生：观察蜂窝煤炉烧水。教师：蜂窝煤炉是我们家中常用的加热设备，它利用煤燃烧提供内能，但煤燃烧释放的内能并没有完全被利用，如煤未完全燃烧；烟气带走大量的热；炉子和水壶吸收的热；炉
4、体向四周散热。为了提高蜂窝煤炉的效率，厂家采用了很多方法，如将煤放在炉膛内燃烧，炉子下方有通气门，且炉膛有竖直方向的槽，便于空气流通，使煤燃烧更完全。煤球中间打孔，便于增大燃烧面积，使煤燃烧更完全。用导热性好、比热小的材料做水壶。在炉堂和炉子外壳中间填充隔热材料等，都可有效提高炉子的效率。在炉膛和外壳间充夹层物质起什么作用？ 学生：减少热散失。教师：夹层物要起到隔热的作用，应该具有什么特点？学生：讨论猜想二、交流猜想夹层中的物质应具有的特点。猜想理由不善于传热（或导热性能差）它的作用是阻止炉内的热向外散失比热小在升温时吸热少，减小能量损失燃点高在高温下夹层里不能着火熔点高在高温下夹层的物质不能
5、熔化不易升华在高温下夹层的物质不能便成气体密度小为了使煤炉更轻便三、设计实验方案交流实验方案猜想不善于传热（或导热性能差）密度小燃点高（或不可燃），熔点高，不易升华比热小 验证猜想的实验方案方案1将大烧杯内盛适量的开水，小烧杯内盛适量的夹层物质后浮于大烧杯中，用温度计测夹层物的温度，观察夹层物质温度升高的快慢。若夹层物质温度升高快，则猜想不成立。若夹层物质温度升高慢，则猜想成立。方案2将大烧杯内装适量的夹层物，小烧杯内盛适量的水后放在大烧杯中，用酒精灯给大烧杯加热，用温度计测量小烧杯中水的温度，若水温度升高快，则猜想不成立。若水温度升高慢，则猜想成立。方案1将夹层物质放于水中，若漂浮，或悬浮，
6、则猜想成立。若下沉，则猜想不成立。方案2比较同体积的夹层物质和砂的轻重（或质量），若砂比夹层物重（或质量大），则猜想成立，否则不成立。方案3比较的同质量夹层物质和砂的体积，若砂比夹层物体积大，则猜想成立，否则不成立。方案4将砂和夹层物均匀混合后筛，若夹层物在上，则猜想成立，否则不成立。将夹层物质放在燃烧匙内，加热。若燃烧，则猜想不成立，否则，则猜想成立。若熔化，则猜想不成立，否则，猜想成立。若升华，则猜想不成立，否则，猜想成立。1取同质量，同初温的砂和夹层物，盛入相同的烧杯中 2用相同的酒精灯加热相同时间，并不断搅拌夹层物质。3用温度计测量水和夹层物的末温度t夹和t砂，若t夹t砂，则猜想成立，
7、若t夹小于等于t砂 ，则猜想不成立。四、选择操作五、交流探究结果六、评估与思考1若小明同学在探究猜想“夹层物的比热小”时，测得t夹t砂 ，与其他组的结果不同，导致这种结果的可能原因有哪些？（1）因夹层物导热性差，加热时没有不断搅拌，致使夹层物受热不均匀。（2）测温度时，温度计的玻泡没有与被测物质充分接触。（3）两个酒精灯的火力不一样。2最早的蜂窝煤炉子效率很低，人们对蜂窝煤炉进行了不断改进，使现有蜂窝煤炉的效率得到了提高，你还有何方法对现有炉子进行改进，进一步提高炉子效率？1交流改进方案：1加烟囱，增大送风量，使煤燃烧更完全2 用电风扇吹3煤球中间多钻空，增大燃烧面积，使燃烧更完全4用导热性好
8、，密度小，比热小的材料做水壶。5炉堂和炉子外壳的夹层做成真空2展示新型蜂窝煤炉。七、课堂小结附燃烧“蜂窝煤”有什么危害？蜂窝煤完全燃烧会产生二氧化碳，加剧温室效应，不完全燃烧会产生一氧化碳，污染大气，使人中毒 ，而且燃烧蜂窝煤会有碳黑小颗粒在空气中悬浮，产生的二氧化硫可以造成酸雨蜂窝煤掺土做成，能量转化率低，会大量消耗化石燃料，形成资源浪费，燃烧后的废渣难以降解蜂窝煤在室内燃烧，会使家里的金属器具生锈，白墙变黄，电器容易坏所以家庭中的蜂窝煤炉正在被太阳能热水器和电热水器取代。八、课外练习下面是小明同学观察用蜂窝煤炉烧水时提出的问题，请认真分析后给出合理的解答1一次用一个煤只能烧一壶开水和一壶热
9、水，若连续使用两个煤可烧三壶开水和一壶热水，哪种效率高？是何原因？答：连续烧两个煤的效率高。因为只烧一个煤时，给炉子升温进入正常加热状态需要消耗大量的热，而接着使用第二个煤时不需要再给炉子升温，使得连续使用两个煤比只用一个煤时的效率升高。2同时使用两个煤烧第四壶水时，温度升高到800C后再也不上升，但炉口仍有火苗，是何原因？答：这是因为水和水壶吸收的热与向空中释放的热相等，所以温度不再升高。3当火正旺时，若烧开一壶水需要20分钟，猜想此时若烧开半壶水需要的时间是大于10分钟、等于10分钟或小于10分钟？说明猜想的依据。并实际烧水验证。猜想：（1）大于10分钟。因为烧一壶水和烧半壶水水壶吸热相等。（2）小于10分钟。因为烧半壶水用的时间短，水和水壶向空中释放的热量少。
