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1、舌尖上的中国观后感15篇 看完一部影视作品以后，信任大家肯定领悟了不少东西，写一份观后感，记录收获与付出。为了让您不再为写观后感头疼，以下是我收集整理的舌尖上的中国观后感，希望对大家有所帮助。 舌尖上的中国观后感1七天假期，我们没有出去旅游，有较多时间。妈妈（她最爱美食）举荐我看舌尖上的中国。从纪录片中我了解到，中国是一个人口众多，民族多样，景观丰富的国家。因为有森林、湖泊、高原、草原等各种景观，所以造就了各种各样，种类繁多的食物原材料。人们通过采集、捡拾、挖掘、捕捞，得到了这份自然的馈赠。转瞬到了夏天，凌晨三点，卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里找寻松茸（只有在无污染的地方才有）。卓玛突然
2、在松针下找到了一朵松茸，是一种宝贵的食用菌。卓玛说：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸。”松茸从土里挖出来了以后，必需要用松针盖好，以防止菌丝的损坏，便于让松茸更好地接着生长。假如要挑松茸，就要看你挖的时候松茸的伞盖有没有打开，假如打开了的话，就不宝贵了。在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸的价格能达到1600元。到了冬天，吉林的查干湖上，已经结了厚厚的冰层。今日的天气很好，收获也很大，捕捞到了满满一网鱼，但是你细致视察，会发觉网里都是大鱼，没有小鱼，那是因为网的口径限制在六寸左右，即使有小鱼被捕获到，也可以逃出去。这样就可以保证来年也会有很大的收获。在云南，人们用本地的矿盐腌制火腿；在两湖地区，
3、人们在淤泥里采集莲藕；在海南，人们出海捕捞海鱼，这就是自然对人类的馈赠。假如我们对自然爱护得越好，自然给我们的馈赠就越多。我觉得我们爱护自然环境可以从身边的小事做起（比如说：垃圾分类、节约用电、一水多用等），让我们的生活变得更加美妙！舌尖上的中国观后感2国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地起先，惋惜太短了。这部片子宝贵在其肃穆纪实的手法，朴实地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。即使在工业革命的攻击下，国人照旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录
4、片不是树碑立传的贡品。这部片子真正呈现了全国各地的手工艺人，他们平常，踏实，持续着祖辈们的手法，耕耘，制作。这是有力度，有内涵纪录。每一集，都有让我惊羡的新发觉，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。如有不足之处，是篇幅比例上的混乱。每集45分钟尽然囊括那么多的内容，相比片子表达中肯的前提下，相对草率，缺憾。比如，每集在一个宏大标题地下，或南或北的采访了许多不同手工艺人，厨师等，略显次序上的混乱。如第三集“转换的灵感”表述了：豆腐，奶酪，酒，酱油。每一种（除奶酪外）都是中国美食的代表作，用一集篇幅囊括，惋惜。本篇从头到尾几乎只有旁白，有时旁白过多树碑立传，45分钟很宝贵，在
5、纪实，或赞美中，我选择纪实。时时常我很乐意听到手工艺人和旁白的对白，这样持续朴实的纪录手法，更生活化，也更有劝服力。我期盼一个如此高质量的纪录片，每周都有播出，将本片作为一个起先，我们还有几千几万个多数的篇章描述美食文化。舌尖上的中国观后感3在吊足人们胃口之后，CCTV于上周五最终起先播出舌尖上的中国其次季。我因为有事没赶上首播，今日有点闲暇就迫不及待地在腾讯视频补看。第一集脚步里人物、故事和美食都来自农村和底层老百姓，编剧为什么这样选择，一种可能因为编剧来自农村有剧烈的乡下情节，也可能是因为比较偏爱不经繁复处理简洁加工的的食材本初味道，不过这只是我的猜想，或许后面几集中会有改变。故曰：名曰中
6、国，实则家乡!舌尖上的中国这么受观众欢迎，在我看来，不仅仅是因为其中的美食美景，更多是因为那些美食是人们记忆中的家乡的味道，以及伴随家乡味道的亲情故事，惹起人们对家乡的无限眷恋之情。该片就是抓住这一点在撩拨着远离故土的观众的离情，抚慰着他们的别绪，让人欲罢不能。甚至有人夸张地说是：一边流口水，一边流眼泪。故曰：名曰舌尖，实至心头!不管怎样，这一集电视片中还是让我们看到农夫、麦客、渔民和养蜂人的辛苦勤劳和朴实无华，农夫工和留守儿童分别时的酸楚和远离后思念，具有远超出美食之外的寓意。赶场为主顾割麦的麦客们，因为收割机械的竞争或许会成为最终一拨职业割麦人，这个古老的行业渐渐会退出历史舞台。在机械竞争
7、面前失去赖以挣钱养家糊口的工作机会，虽然有些许的悲凉，但也是无可奈何之事。这些都是在歌舞升平的春晚类节目里不大能看得到的。故曰：名曰美食，实关民生!第一集中印象比较深的另一个情节是，养蜂人老谭的妻子在他们星夜转场到下一个放蜂地的时候不无感概地说:“养蜂的乐趣就在于自由，不受人约束，我们就是享受这点自由。”。养蜂人工作的餐风露宿和迁徙辛苦是不言而喻的，但四处漂泊的逍遥自在这一点却又让人心生艳羡而心驰神往。除了少数生活中的幸运儿，安逸舒适和逍遥自在是鱼和熊掌不行兼得，只有依据个人的须要和偏爱而取舍和选择了。该片的总导演陈晓卿说：我们正经验太多的快乐与苦痛，但中国人能苦中作乐，把喜悦通过美食呈现。我
8、们在关注生存的同时，更注意人们对生活的酷爱。”中国有句古谚：民以食为天。当人们衣食无忧之后，下一个目标就是对自我意识和自由选择的追求。“无自由，毋宁死”的声音曾经震耳发聩，生存和自由，同样重要，不过最好是由此及彼的和平渐进关系，正处于这个转变过程中的中国现在可以说是乱象环生，不过人们珍视自由、追求幻想的一天也不会太远了。舌尖上的中国观后感4寒假里，我观看了纪录片舌尖上的中国第三季，其中给我印象最深的是第六集酥奉上一桌点心盛宴，特殊是里面介绍北方面点的部分。我们中国人是很擅长用食物传达情意的。点心，是中国人饮食生活中最为温情的部分。北方的小麦，南方的水稻，不同的食材构成了精致新颖的中国点心。它们
9、与历史相连，与民俗相通。酥酥松软的点心里寄予着中国人独特的心思。东崂少村的面点高手郭秀青阿姨，做了三十多年的馒头。她做的面点活灵活现，看得我口水都要流下了。我还知道了小麦原产于西亚，在大约400-000年前才进入的中国北方地区，但是在唐代以前人们很少吃。最初对小麦的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出现才把小麦带入了中国人生命的时间。经过碾磨之后的小麦摇身一变，最终浓墨重彩登上了中国人的餐桌。它已经不仅仅是一种食物，更是人生重要阶段的见证者。满月、定亲、祝寿，都会用红布包袱着用面塑造的心愿，有了童年的味道、爱的味道、团聚的味道。这使我想起了以前回妈妈的老家胶东，都会吃到的大馒头，跟这个
10、几乎是一样的呢。唐宋时期，以小麦为食材的各种面点起先大量出现，最极致的是宫廷点心，如贵妃饼，萨其马。还有用面粉做成的各种水果面果儿，造型逼真，吃起跟真的水果是一个味儿的。这个是面点大师王志强探讨十几年做出的，太了不得了。有人形容，面点就是拿着面粉作画。好的面点师，做出的不只是简洁的食物，而是挥洒自如间傲然挺立的一艺术品。这些艺术品，凝合了面点师们的才智与付出，几十年如一日的付出、探讨、实践，才有了这些如此生动逼真的美食作品。我酷爱美食，更酷爱富有创建力的宏大的中华民族。舌尖上的中国观后感5央视纪录片频道的美食节目舌尖上的中国最近非常火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这档节目的确做得特别胜
11、利，很好看，打破了传统意义上的纪录片模式，整部片子唯美真实，充溢了人情味，让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感，摄影更是此部片子的一大特色。舌尖上的中国在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是一般中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完备体现。诚意面对食物，细心烹饪，然后有感情地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的隐私。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己静默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告知我们的，有感情的东西才是美食。每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴实而精
12、彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人酷爱美食，是源于对生活的酷爱。该片的总导演陈晓卿，中心电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片舌尖上的中国总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中心电视台高级编辑，毕业于中国传媒高校，主修摄影，同年被举荐免试攻读硕士探讨生，探讨方向为摄影美学，毕业后进入中心电视台。他的美食理念：“美食不是技术，肯定来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完备的答案只有具备极高美学修养和酷爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子确定于题材、预算和创作者，三者缺一不行。
13、此部片子的题材关于“吃”，与全部人休戚相关，必定会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子胜利的关键所在，所谓天时地利人和然也。这样想来，舌尖上的中国能出自这样的团队之手也是理所应当的。“吃”是中国传统文化中的一部分，舌尖上的中国给我们诠释了一个精彩的美食世界。（心得体会 ）中国传统文化的内涵还有很多方面，希望有更多更广的传统题材呈现在观众面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、保藏等等，希望中国将来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让
14、我们感恩于祖先并且酷爱哺育我们的这片土地。信任只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所宠爱。舌尖上的中国观后感6美味的豆腐，鲜香的鱼肉，风干的火腿，凉爽的竹笋摆在我的面前，口水早已垂涎三尺古往今来，没人不被美食所诱惑。仿佛一看到它，心中就会有一种满意感。无论有多劳累，那都是值得的。春节，无人不知，无人不晓。春节时，家家户户都会包饺子，有菜馅的，也有肉馅的。无论是哪种，我都爱吃。元宵，元宵可好了，虽然很小，可这也正好：因为满意不了我们的肚子，所以就得多吃。端午，端午的棕子更是迷人。尤其是红枣馅的，别提有多美味了。传闻为了纪念古代诗人屈原，人们就都在端午节这天，把美味的棕子扔进河里
15、。哈哈！屈原有福了！中秋，提到中秋，我都觉得我三生有幸，因为我刚好是月圆之夜驾临人世的。这天，可以观赏漂亮的圆月，还可以吃到香甜可口的月饼，真是妙极了。除夕，除夕最棒。因为这天，可以品尝到很多美食：无论是蔬菜还是鱼肉，我都不会拒绝。只要吃到我妈妈亲自做的酸辣土豆丝、美味透心的豆腐、香喷喷的鸡腿、迷人的鱼肉、清甜可口的磨菇汤哪怕让我连干三天家务都行。现在一想到，心里早已飞回家去了。糟了，还是别想了，口水都流出来了。无论是在古代，还是现代。我国的食品那都是出名的。如：四川的辣子鸡丁，若是你吃了，准回味无穷。我现在都还记着那辣子鸡丁的味道，虽然辣，但却吸引人。还有广东的铁板鸭，别提有多美味了。那鸭肉别出心裁，香香的，脆脆的，而且那肉汁，有些辣味，品尝起来感觉独一无二，细细的品尝，像是到了天堂。心中再无其他杂念。我可不是吹哦！现在，眼前摆着美味的豆腐，鲜香的鱼肉，风干的火腿，凉爽的竹笋我再也限制不住自己了，立马全吃了。啊！好美味！舌尖上的中国观后感7昨天最终看了期盼已久的舌尖上的中国其次季，边看边和妹妹闲聊，但是看到面食，职业割麦人那里，不知为什么心里酸酸的，看到熟识的割麦场景想起了以前我家也有这样的割麦人来的，他们大多从河南来，我们叫他们小河南，因为小的时候家里没有那么多人干活，除了爸妈就我和姐姐能帮忙，那时最厌烦过麦秋和大秋，因为我也要下地割麦子，那时
