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1、进口水果市场分析一、概述中国营养学会在膳食指南中建议，根据人体需要、消费可能和个人体会，以每人每天0.5公斤左右为宜。随着人们生活水平的提高，对于水果这类日常消费品的需求也逐渐增加。而中国人均水果日消费量为198克，远低于美国的303克和意大利的406克，发展前景依然巨大。2015年我国水果产量约为2.76亿吨（含瓜果），出口287万吨，比去年同期增加5.5%；进口430万吨，比去年同期增加11.9%。随着人们消费水平的提高，对进口水果的需求快速增长。二、全国进口水果行情1、进口水果总量分析 2014、2015全国进口水果量值表 项目年份进口量（万吨）进口金额（亿美元）量比去年同期增减%额比去
2、年同期增减%2014年38446.82324.62015年43055.111.917.6 数据显示，2014年、2015年，进口水果无论从进口量还是进口额，都有较大幅度的增长。而其中最重要的原因，是国产水果整体供应链规模和质量控制无法满足国内不断增长的对安全、高品质水果的消费需求。而消费者的这一消费需求，短期也只能交由进口水果来填补。2、进口水果国别分析 2014、2015全国进口水果输出国对比表 进口水果输出国（前10位） 单位：亿美元 国别年份泰国智利越南菲律宾美国秘鲁厄瓜多尔南非新西兰澳大利亚其他2014年10.287.766.826.072.532.031.851.561.540.75
3、.662015年10.669.718.616.933.152.132.211.982.751.135.84增长率3.70%25.13%26.25%14.17%24.51%4.93%19.46%26.92%78.57%61.43%3.18%2015年排名前10的国家中，排名前5的国家基本与2014年无差异，其中第一的泰国也是连续3年排在首位。较为突出的变化是新西兰从第九位跃升至第六位，并在金额上实现了78%的增幅。而新西兰的增长得益于三大出口品类奇异果（占比59%）、苹果（占比28%）和牛油果（5.7%）为其水果产业带来了丰厚回报，使中国成为新西兰水果第三大出口市场。其它增加较快的还有澳大利亚，
4、同比增长超过60%。而厄瓜多尔凭借其唯一对华出口的产品香蕉，实现了2.2亿美元的贸易额。在前十之外，还有一些国家的水果对中国的出口值也有显著增长。如荷兰凭借其2014年获准入的唯一对中国出口的水果啤梨，2015以1007.51%高速度增长。埃及水果也呈现出强劲的增长势头，同比增长325%。墨西哥、加拿大、日本、西班牙等国对中国出口均有100%以上的增幅。2015年以色列柑橘恢复试进口，韩国葡萄首次开放，这些国家的进口量也呈高速增长态势。3、进口单品分析 进口量排名前10的水果单品 项目品名2014年2015年量同比增长额同比增长进口量（万吨）进口额（万元）进口量（万吨）进口额（万元）香蕉112
5、.7498734107.3479309-4.79%-3.89%火龙果53.826659960.334445512.08%29.20%龙眼32.621337335.42126588.59%-0.34%榴莲32.235314831.5385205-2.17%9.08%西瓜24.93486321.426469-14.06%-24.08%葡萄18.533434721.139173414.05%17.16%橙8.7696199.1708034.60%1.70%山竹11.31504508.3103005-26.55%-31.54%菠萝3.9264587.13798482.05%43.56%樱桃3.7519
6、36486.534450073.33%77.90%2015年，香蕉继续排在进口量及进口额的榜首，虽然有小幅度下降，但任远超其他产品。樱桃继续成为2015年的新宠，相较2014年大幅增长。据国际果蔬报道了解，近80%的智利樱桃发往中国。加拿大卑诗省约七成樱桃出口瞄准中国市场。30%的新西兰樱桃出口至中国市场。此外，中国还是美国西北樱桃的重要出口市场。2016年，土耳其樱桃将向中国试出口。 樱桃进口国别表 项目国家进口数量（千克）进口金额（美元）进口平均单价（美元/千克）总进口量650631995309254768.16智利527900304264239288.08美国10162346825238
7、098.12加拿大1356901121419278.95新西兰348193553785115.9澳大利亚334793401912512塔吉克斯坦534362438364.56吉尔吉斯斯坦17500350002同样，在经历了连续三年400%的增速之后，2015年进口牛油果仍以279.74%的增幅呈爆发式增长。除墨西哥之外，秘鲁、智利牛油果的表现也很突出。当然，消费市场是不断变化的，有增长也有下降。山竹、西瓜等因国内供应量变化及消费者需求变化，使其出现31%、24%的下降。 (进口水果国别及产品图) 三、重庆市场进口水果行情 1、总体市场行情2013年，重庆进口水果年需求量40万吨，销售额3-4亿
8、美元，占全市水果销售比25% ，年均增速20%-30%。进口品种主要包括：泰国的龙眼、山竹、香蕉，北美车厘子。进关渠道：上海、广东、深圳、广西、云南。在消费旺季的春节期间，重庆市平均每天消费约5400吨进口水果。2015年，重庆及周边水果需求量达到300万吨，年销售额在100亿-120亿元。其中进口水果需求达70万吨左右，且逐步提高。其中，重庆口岸2015年进口水果4745吨。2、重庆主要进口果品经营企业企业名称简介重庆洪九果品股份有限公司1、西南地区最大的果品公司2、2011年泰国并投资上亿元泰国建万亩水果，种植榴莲、龙眼、山竹、等。3、2014年全年销售总额超15亿元4、2014年进口东南
9、亚水果1500条柜约8亿元重庆金果源商贸有限公司1、西南地区最大进口水果批发连锁机构。2、进口水果批发量多年稳居西南市场第一，年全球贸易量超10亿。（中国最大的泰国龙眼进口商）3、2007年起金果源在泰国设基地及子公司，是泰国最大的龙眼出口商4、2015年成为世界著名水果品牌佳沛新西兰奇异果的中国西南地区进口商。成为重庆保税港区水果口首批大宗进口水果入区。重庆超奇农产品有限公司1、西南地区第一家成立一般纳税人的果品企业。年销售额达超20亿。2、有泰国龙眼基地，越南火龙果基地；智利红提、车厘子基地。重庆香满圆农产品有限公司1、香满圆-是公运集团旗下全资国有企业。2、重庆菜园坝水果市场网购平台3、
10、2015年12月主办的2015年重庆进口水果文化节。重庆融鼎通国际贸易有限公司2014年成为重庆地区首批获得水果进口许可证的企业重庆诚信干果有限公司重庆市农业产业化市级龙头企业，5000平方米市场经营面积，2000吨保鲜库重庆果琳鑫园科技有限公司从事国内外水果批发零售业务，有32家自营店二大水果批发市场菜园坝水果批发市场重庆双福国际农贸城四、进口水果进关要求1、进口水果进关流程（1）出口国的要求 国外的水果，要进入中国市场，出口国及其对应出口的水果必须在中国质检总局发布的中国允许进境水果种类及输出国家/地区名录中，而该名录国家总局会根据检验检疫的实际情况、各国各地的疫病情况随时更新。流程如下：
11、出口国官方植物检疫部门向我国质检总局提交出口书面申请，提供必要的技术资料，如种植面积、果园管理措施、病虫害预防措施等。 出 口 国 进 口 国 （ 中 国 ）质检总局启动风险分析、风险评估、风险管理，派出技术人员到输出国家或者地区进行检疫考察质检总局向出口国提出禁止进境的有害生物名单，明确在新鲜水果的种植、收获、加工、储存、运输过程中应达到的检疫要求，须采取的除害处理措施等达成一致，签署出口议定书，该进口水果获得我国的准入许可。中国国检总局发布中国允许进境水果种类及输出国家/地区。根据进口检验检疫的实际情况、各地的疫病情况随时更新名录（2）生产商或者出口商必须是在中国质检总局备案单位。 流程如
12、下： 中 国 出 口 商出口商出口的产品必须在中国允许进境水果种类及输出国家/地区的名录里面可以找到出口商（果园、包装厂）向中国国检总局申请备案注册，总局网站会定期公布注册果园及包装厂的名单，名单外的企业不得对我国输出水果。（3） 进口水果进关流程 进 口 公 司洽谈商品数量、价格、贸易方式、支付方式等，确定出口商能提供进口报关所需的各种资质（提单，箱单，发票，合同，原产地证书，动植物检疫证书，卫生证书，包装声明（生产日期)，自由销售证明等）。 出 口 商签订合同当地国检办理进境动植物检疫许可证确定进口清关口岸（部分口岸不能办理所有进口水果业务）国际物流公司进口公司去进口口岸商检局做企业进口水
13、果备案出口商、进口商、物流公司分别提供各自完善的资料（提单，箱单，发票，合同，原产地证书，动植物检疫证书，卫生证书，包装声明（生产日期)，自由销售证明，进境动植物检疫许可证，出口商备案资料，进口商备案资料 报关报检 单位国 检海 关以通关单为基础，审核报关单据，出具税票。提交单证资料到商检部门审核，出具通关单。现场查验，并抽样检测，标签备案进口单位缴税，海关放行。（关税0%-30% 增值税13%）进口单位提货至仓库检测完成后出具相关检疫证明国内流通 市场 2、注意事项： （1）国检总局发布的中国允许进境水果种类及输出国家/地区，会根据市场及各个许可国的时间情况产生变化，进口前需要查询最新许可国及产品信息。获得检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录（2016年2月6日更新）输出国家/地区水 果 种 类泰国罗望子（Tamarindus indica；Tamarind Pulp，Fruit of Tamarind）、番荔枝（Annona squamosa；Sugar-apple, Sweetsop）、木瓜（Chaenomeles sinensis；Pawpaw）杨桃（Averrhoa carambola；Fruit of Car
