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1、青菜豆腐羹的做法1. 豆腐切小块,尽量切得细些,青菜切大段,放入碎菜机里面,两分钟即可变成碎沫2. .锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝（如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了）慢慢搅拌，让浓汤宝化开3. 3放入豆腐碎,放入水淀粉,搅拌均匀4. 。放入青菜末，搅拌均匀,最后淋入香油即可拍黄瓜的做法1。黄瓜洗净,用工具随意刮去一些皮2.用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲,同时也将蒜粒拍碎3。黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2滴芝麻油，混合均匀，即可蒜泥海带的做法1将海带丝清洗干净，添入适量凉水浸泡小时左右2。蒜去皮，切成粒，将蒜粒放入小碗中，用擀面杖一头捣成蒜泥3。放入
2、少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁；将浸泡过海带的水连海带一同倒入锅中,煮开后再煮几分钟至海带变软.捞出后用凉水冲洗干净,沥去水，切成长段.放入适量盐、鸡精，抓拌均匀，放入蒜泥6.放入香油,拌匀，挑入盘中，用些枸杞子点缀即可凉拌红萝卜青蒜的做法1青笋和胡萝卜分别去皮洗净、切丝,香葱洗干净后切段备用2锅中烧水,开锅后,关火,然后将切好的青笋丝和胡萝卜丝下锅过下开水马上出锅.过水后的青笋丝、红萝卜丝装碗中，倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀,装盘，撒上葱段即可橙香萝卜花的做法1。萝卜洗净,对半切开,再切成匀称的薄片，加入少许盐腌制半小时左右2。倒掉萝卜水,挤净水分。取果珍0克加适量开水化开，待水温变凉后
3、放入萝卜片，并放上2片柠檬，浸泡半天，气温较高的话放入冰箱冷藏4。将萝卜片取出，在一个略有高度的盘中依次码放，大片放边上，越往里越小，中间卷起,即成玫瑰花样,浇少许果汁即可蒜蓉西兰花的做法将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了,也很好吃的.胡萝卜切粗条，蒜切蓉3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出锅里面放植物油,6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒5。快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可莲菜拌双耳的做法1。莲菜削皮洗净，切成薄片，水开后下莲菜，汆1分钟，再用冷开水淘一下，可以保持脆嫩的口感.黑木耳和银耳先冷水泡
4、发,然后剪去根部,洗净，撕成小朵3.双耳同样过滚水汆一下（数10下），捞出后，浸泡在冷水中4.小米椒切成马蹄状，生姜切细末5。将莲菜和双耳捞出空水分，放入一个大碗中,放入小米椒和生姜末，调入酱油1勺、米醋2勺、盐1/勺、白糖/2勺6。青蒜苗切细丝儿,拌匀，酸辣适口，脆爽开胃的一道清肺小菜就做得了番茄菜花的做法.花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出2。番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂3.将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料4.锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒5.直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下加入刚焯过水的花菜7。翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟.加入盐、胡椒
5、粉和白糖调味料翻炒均匀9装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了油泼白菜丝的做法1。将白菜（可以先用淡淡的盐水浸泡白菜叶片，这样会起到杀菌的作用）洗干净,甩去上面的水，将白菜帮片开成两片2.这样片开后切出来的丝粗细均匀.将切好的白菜放到盘子中,在上面倒上酱油和醋。在上面再放上葱花、盐、花椒粉、辣椒粉5将植物油放到不锈钢汤勺中，在火上烧热（一定要热），然后到在辣椒上拌匀后就可以吃了，一定要现拌现吃,这样才能脆爽剁椒金针菇的做法1.金针菇洗净控干水2。剪掉金针菇根部3.放入盘中，上面铺上剁辣椒4.蒸锅放水烧开，放入金针菇，蒸八分钟。在蒸金针菇的时候小葱洗净，切小段6.金针菇蒸好后倒掉水.葱花放到盘中8
6、.植物油烧热浇到葱上，逼出香味9稍冷后,倒上少量蒸鱼豉油炝拌萝卜丝的做法1白萝卜洗净去皮2.去皮后的萝卜切成丝3.大蒜去皮切成末，韭菜洗净切成段4。切好的萝卜丝中放入适量的盐，拌匀，腌制约10分钟后将萝卜丝中多余的水分挤出，攥干5再加入白糖，拌匀，再腌制约1分钟.再次将萝卜丝中的水分挤出攥干（此时可以尝一尝味道，如果太甜可以用凉开水洗一洗，如果还有辛辣味则可再用糖腌制一遍）7加入生抽、陈醋8.依次放入韭菜、蒜末和辣椒粉9.将花椒放入油（芝麻油和植物油)中，将油烧热(有白烟冒出），浇在辣椒粉、蒜末、韭菜上，拌匀即可食用可乐山药的做法1山药去皮,切成滚刀块.泡在水中2.锅中注入适量的植物油,下入山
7、药块,煎至山药表皮微黄3.加入姜丝继续煸炒4.加入适量的酱油,翻炒均匀5。加入糖继续炒匀6.倒入可乐,没过山药7。加入适量的盐,烧开转小火8。烧至汤汁粘稠，山药绵烂即可脆皮干锅土豆的做法1。将土豆去皮洗净切成大约0.6-0。8里面的厚片,厚一点煮的时候不爱碎，然后放入沸水锅里加一小勺盐(给土豆上个底味）中小火大约煮分钟，用筷子扎一下看看刚刚熟了就可以了2.然后捞出来控去多余的水分，并晾到不烫手,晾土豆的时候取一个容器，将淀粉和面粉放入,然后用水调成流动缓慢的稍微厚一点的面糊，将晾好的土豆放入轻轻地抓拌,让土豆的表面都沾上面糊，如果土豆放进去带入了水分，你发现面糊变得稀了裹不上,再撒点干面粉拌匀
8、就可以了3。煎锅烧热倒入植物油，晃一下锅，油能将锅底铺满就可以了，然后关小火将裹上面糊的土豆一片片的摆到锅里，再开中火先将土豆的一面煎上色,然后翻面，再往锅里淋点油将两面都煎上色，如果土豆片多,可以分2-3次将土豆都煎完,这样煎好的土豆片的外面即便是凉了也是脆的4.将所有煎好的土豆片都倒入锅中，放入葱姜蒜末和辣椒粉、孜然粉、花椒粉、一小勺盐开中火不停地翻炒,直到所有调料的香味都散发出来，喜欢味精和鸡精的也可以放一些5然后放入香菜炒匀后关火就可以了6.家里有酒精煲仔锅的可以将锅底垫放点油,然后铺一层例如生菜、包菜、白菜或油菜这样的生蔬菜,然后将煎好的土豆撒上调料拌匀倒入锅中上面撒上香菜就可以上桌了酥炸豆瓣的做法1。取适量蚕豆放于容器中2。倒入适量的水，浸泡小时以上3。待蚕豆泡发后,剥去外壳。将剥好的豆子掰开5。取一口干净的锅，烧热后倒入稍多的植物油6.放入剥好的蚕豆瓣7。小火慢炸汁金黄色，捞出8.放凉后装入密闭容器中保存，食用前撒盐即可滋补女人汤鸡肉,红枣,胡萝卜,银耳，香菇，油,姜,酒，葱粒,盐,酱油做法1.鸡肉切大片，加所有的配料腌制十五分钟。银耳用温水泡发,洗净，去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀.3将所有的食材放入炖盅内，加一碗矿泉水,隔水炖小时，闻着香味即可。文中如有不足，请您见谅！ /
