哪些食物有助于宝宝长高

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1、哪些食物有助于宝宝长高作者:日期:哪些食物有助于宝宝长高分类:妈咪厨房佚名 来源:39安康网 发布时间:2 0 08- 1 0- 1 7 1 5: 10:53充足营养A B C?A各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原那么。一种营养素不能代替另一种营养素,各种营养素之间要保持均衡。所以,要注意每天让宝宝摄取各种营养,不能今天有时间或有心情就让宝宝暴饮暴食,明天那么为省事随便给宝宝吃清汤寡水。B合理营养对于烹调也有一定的要求。烹调的原那么是少损失营养物质,使营养物质更易让人吸收。一般而言,食物洗净后应立即入锅,暴露在空气中的时间不要太长 ,煮烧的时间也不要太长;做饭做菜最好采用铁制器

2、具,烹调口味宜清淡。C推荐三款菜肴,帮助宝宝长高。?腐衣肉卷材料:豆腐皮、肉末、姜、葱调味料:米酒、高汤、糖、盐做法:1、将葱、姜切成细丝、备用。2、肉末参加葱、姜、米酒、盐拌均。3、将调味的肉末以豆腐皮包成条状。4、将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色,即可捞起备用。5、 另一锅内参加高汤、酱油以及糖做酱汁。?6、 放入炸好的肉卷,待酱汁吸收完全即可。?7、上桌前切片方便食用。特点:香酥的豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质,还有植物蛋白质,且口感相当酥脆、 可口,是给宝宝补充蛋白质的理想菜肴。?凉拌海带丝材料:海带丝、枸杞子、金针菇、嫩姜丝调味料:香油、麻油、盐?做法:1、海带丝用热水烫过

3、捞出放凉。?2、 枸杞子入电锅蒸煮 5分钟,金针菇用热水煮软捞出。?3、将所有材料加在一起拌匀,并参加调味料即可。特点:海带含有丰富的矿物质,凉拌又减少损失营养元素,在渐渐变热的5月,这道菜可是很清新的噢!?什锦面?材料:肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头?调味料:沙拉油、盐做法:1、鸡骨头参加海带共熬高汤。?2、香菇、金针菇、红萝卜切细丝,青菜切段,豆腐切长条,以滚水汆烫。?3、肉末参加蛋白揉成小丸子烫熟。4、拉面置高汤煮熟,然后参加材料及调味品。特点:材料众多,包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉,营养元素全面,口感也很不错?5个食谱调理感冒的宝宝分类:妈咪厨房佚名

4、来源:39安康网 发布时间:2 0 08-10-1 7 1 5 :1 0 :4 01、阴虚宝宝食谱百合枸杞猪肉粥?阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多 而着凉、感冒,建议食用 百合枸杞肉片粥来滋补。材料:百合2 030克、枸杞1 0克、猪肉碎和米适量。做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。2、气虚宝宝食谱?山药猪肉粥?气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒 适合的食谱是山药猪肉粥。材料:山药2 0克(或生山药切片、猪肉末和大米适量。做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

5、 对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的饮食来调理。3、寒性感冒宝宝食谱 ?葱白粳米粥如果你的宝宝在感冒初期,有以下的病症:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便 白而干、尿很多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时, 宝宝适合的食谱就是 葱白粳米粥。?材料:葱白葱的根部5 6段,生姜67片、粳米适量。做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5 1 0分钟后就可熄火。4、热性感冒宝宝食谱?薄荷牛蒡子粥倘假设宝宝在感冒初期的病症为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒。这时,你就需要给宝

6、宝煮薄荷牛蒡子粥。?材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。做法:先将牛蒡子单煮1 5分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。5、安康宝宝防感冒食谱?玉屏风散?材料:西洋参或党参10克、白术1 0克、防风6克。?做法:将西洋参或党参、白术、防风用水煮开后,取汁水当茶喝。也可服用玉屏风口服 液,此方可帮助宝宝有效预防感冒,提高免疫力。四款宝宝的补血餐分类:妈咪厨房 作者:佚名 来源:39安康网 发布时间:200 8 - 1 0 - 171 5 :10:34营养专家表示,其实,在日常饮食中多 增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼及

7、豆类等食品,再适当服些维生素 C,就可促 进宝宝对铁元素的吸收。香菇炒猪肝材料:香菇30克,新鲜猪肝20 0克,黑木耳20克烹饪方法 :1、先将香菇、黑木耳分别洗净 ,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。2、将香菇洗净后切成片状 ,黑木耳撕成花瓣状 ,洗净 ,待用。 ?3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀 , 待用。 ?4、将炒锅置于火上,参加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进展翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,参加香菇片及木耳,继续翻炒片刻;参加适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再参加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以

8、小火煮沸,用湿淀 粉勾芡,淋入麻油即成。 ?TIP S:要将买回来的猪肝冲洗 10分钟,然后放在水中浸泡 30分钟。此外,烹调加工 时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。海带鸭血汤材料 :水发海带 50 克,鸭血 50 0毫升,原汁鸡汤 1000毫升 ?烹饪方法 :1 、先将水发海带洗净,切成 2 厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。 ?2、 将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成 1.5 厘米见方的鸭血块 ,待 用。3、 将汤锅置火上,倒入鸡汤 ,大火煮沸 ,再倒入海带片及鸭血 ,烹

9、入料酒 ,改用小火煮 10分 钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料 ,煮沸时调入青蒜碎末 ,拌和均匀。停火 ,淋入麻 油即成。T IPS:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。此外, 一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为1 2%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐 ,对于预防儿童缺铁性贫血 ,也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富,含有对造血组织 机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。芦笋汁阿胶牛奶材料:绿芦笋汁1 00毫升,阿胶1 5克,鲜牛奶200毫升。烹饪方法:?1、先取新

10、鲜绿芦笋适量,削去表皮 ,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁10 0毫升,备用。2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅 ,参加适量清水,用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶,离火。再参加绿芦笋汁,拌和均匀即成。T I PS:芦笋具有健脾益胃,净血强精等成效。近年来医学研究发现,芦笋还具有一定的抗癌抑癌活性,被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品,为我国历代医家所推崇, 对于各类贫血症皆有疗效。菠菜丸子汤和炸春卷?材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅3 0 0克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许, 鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,鰹鱼粉1小匙,盐少许。?烹饪方法:?1、将菠

11、菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。2、 将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。?3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中参加少许盐调味,盛入碗中即可。?4、接着,开场做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一一包好备用。?5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至外表呈现金黄色,捞起沥干油即可食 用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。T IPS:将菠菜用开水烫后再泡水,可减少涩味。用油炒熟后,再淋上些柠檬汁 ,柠檬汁中丰 富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。此外 ,还可以将菠菜作为炒饭的材料

12、,或是馄饨的 内馅,也可以煮汤、煮面。色诱宝宝的营养点心分类:妈咪厨房 作者佚名 来源:3 9安康网 发布时间:20 0 8-10-17 15: 1 0:15如意蛋卷原料:鸡蛋10克,虾仁10克,猪肉糜20克,鸡肝1 0克,紫菜皮1 0克,胡萝卜5克。 青菜5克,金针菇5克,番茄酱5克?配料:盐,黄酒,葱姜末。 ?制作方法 :1、鸡蛋打散,胡萝卜切片,青菜切细待用。2、 起油锅后,放入蛋液,再参加胡萝卜、青菜,摊成蛋皮。 ?3、猪肉糜中放入虾仁、鸡肝、金针菇 ,加少许葱姜末 ,加盐、酒拌匀。 ?4、蛋皮上铺一层肉糜,一层紫菜皮 ,然后卷拢。 ?5、盆子上擦点油,放入蛋卷,上笼蒸 30分钟。?6

13、、取出蛋卷,切成 3厘米宽大小,最后淋上番茄酱。特点 :把孩子不爱吃的鸡肝和他们爱吃的虾仁、 肉糜、紫菜等拌在一起 ,制作成寿司形状的蛋卷 ,层次清楚 ,造型美观 ,很能引起孩子的食欲。鲜茄肝扒 ?原料潴肝2 00克,紫心番薯5 0克,番茄2 5克,面粉少许。配料 :生抽,盐,糖,水淀粉。制作方法 :1、猪肝用盐腌1 0 分钟后,用水洗净 ,切成粒状。 ?2、番薯连皮洗干净 ,放在水中煮软 ,捞起剥皮 ,压成泥状 ,参加肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,做成肝扒状。 ?3、起油锅 ,放入肝扒,煎至两面呈金黄色后起锅。4、番茄切块 ,放入油锅中加生抽、盐、糖略炒 ,将水淀粉勾芡后淋在肝扒上即

14、成。 ?特点 :肝扒口感外脆里嫩 ,味道香极了 ,同时含有大量的铁质,营养丰富。四喜蒸饺原料:精制粉300克,猪肉糜250克,鲜虾仁2 50克,金针菇10克,玉米粒10克,水发木耳 10克,胡萝卜 10克,青豆10克。配料 :香油 ,酱油 ,盐,葱姜末。 ?制作方法 :?1 、将面粉倒在案板上 ,一边参加温水一边进展搅拌,和成面团 ,冷却后待用。 ?2、虾仁、金针菇切成小丁 ,与猪肉糜一起放入盆内,参加酱油、盐拌匀,加水搅拌,再参 加葱姜末、香油,拌成馅料。3、将玉米、胡萝卜、青豆、木耳洗干净;胡萝卜、木耳切碎待用。4、 将面团搓成条,揪成假设干30克的剂子,擀成圆皮,包入馅料后,把面皮捏成四

15、角形, 四角内分别装上玉米、木耳、胡萝卜、青豆。5、将生坯放入笼屉内,用旺火蒸15分钟即可。特色:颜色鲜艳,口感鲜美,玉米为粗粮,虾仁、青豆富含钙质 ,胡萝卜富含胡萝卜素,黑 木耳含丰富的铁、蛋白质。?热点关键字:营养点心秋季营养美味粥解除秋燥分类:妈咪厨房 作者:瑞丽女性网 来源:瑞丽女性网 发布时间:200 8 - 1 0-1 3 151 0: 2 1进入秋季,妈妈们的头等大事 由防暑转向了防燥。这是因为宝 宝体质较弱,再加上喜食焦香热燥 零食等,就更容易内生燥热。? 秋燥会引起宝宝咽喉枯燥、口 舌少津、唇干而裂、鼻燥衄血、大 便燥涩、小便黄赤、皮肤枯燥等。 严重的还会出现咽喉干痛、口渴喜 饮、痰黏难咳、鼻塞而干、咳嗽气逆、感冒发热、大便燥结、肛裂出血等等。为有效抵御秋躁,下面我们为妈妈们推荐几款适合宝宝们解燥美味粥:梨子粥?用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津

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