2023年元宵节做汤圆教案

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1、2023年元宵节做汤圆教案 2023年元宵节做汤圆教案1活动目标:1、培养儿童了解民族传统文化,增强爱家乡的感情。2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法,发展儿童进行社会调查的能力及动手能力。3、了解“汤圆”的由来和风俗。准备活动:1、学生-“汤圆”的由来及风俗等资料。2、教师-糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。3、备用器材-录音机、录像机、实物投影仪、电脑。活动内容设计:(一)看广告引入师:从屏幕上你看到了什么?(又大又圆的汤圆)全班齐唱买汤圆上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料,现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。(小组讨论交流)师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要

2、吃汤圆?生:元宵节。(农历正月十五)师:元宵节吃汤圆有什么意义吗?生:代表全家团圆。生:农历六月十五也要吃汤圆。师:农历六月十五为什么要吃汤圆呢?生:为了纪念死去的亲人。生:冬至也要吃。师:冬至又为什么吃汤圆呢?生:为了庆贺一年的丰收。:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六月十五、冬至这三个节日都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹?生:元宵节(二)讨论1、元宵节的由来学生在小组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。师:小朋友的故事是从哪儿了解的?生:我是从书上知道的。生:我是看电视了解的。生:我是上知道的。生:我是问家长的。生:我到图书馆找到的

3、。:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。2、元宵节的风俗师:元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动?生:(1)点爆竹。(2)划旱船游街。(3)挂灯笼。(4)提灯笼。(5)全家到公园赏灯。(6)舞龙、舞狮。(7)踩高跷。(8)打腰鼓。(9)扭秧歌。(10)广场上放烟火。(11)公园里有猜灯谜的活动。(电脑课件展示)3、汤圆的做法师:人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番,我们把它称为风俗习惯。不论是北方还是南方,各地元宵节都有许多不同的风俗习惯,唯独吃汤圆是各地都有的,那么你们知道汤圆是用什么做成的吗?现在老师播放你们第一次活动的采访录像,请小朋友们边看,边思

4、考录像中小记者提的问题。A、播放中华汤圆店实地采访录像B、介绍(1)师:除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅,还可以用什么做馅?生:还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。(2)师:我见过白色、红色的汤圆,还有其他颜色吗?生:我见过彩色汤圆。(3)师:我们这儿的汤圆都用搓的,吃带汤的,还有其他做法吗?生:泉州的汤圆是用滚的。生:我从书上知道还有油炸的,用蒸笼蒸的,炒着吃的,煮熟捞干拌花生的。:你们收集到的材料可真丰富,刚才小朋友说的泉州“上元”的做法,老师在这里表演表演。4、讨论制作计划。师:老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法,分别是做有馅的汤圆,做彩色汤圆,滚汤圆,还有做造型的汤圆

5、。请小朋友们来动手做一做。请你们展开想象的翅膀,想一想你打算到哪一组,要做出怎样的汤圆?指名说。(三)动手操作1、带围裙,念洗手歌,洗手。2、生动手学做,师巡视指导。3、桌子,洗手。4、展示作品。A师:老师这有几则广告语,是给你们推销用的,先领小朋友们读一读吧!B、师:每个小组取走一则广告语念一念。第一组做的是有馅的汤圆,广告语是“伙伴就要在一起,亲亲密密像汤圆。”第二组做的是彩色汤圆,广告语是“全家团圆吃汤圆,你揉我搓热腾腾。”第三组做的是滚汤圆。广告语是“滚汤圆,滚汤圆,滚得汤圆圆又圆,滚得大家笑开颜。”第四组做的是造型汤圆,广告语是“团团圆圆包汤圆,正月十五吃汤圆。”5、师:每一组都做得

6、很好。我觉得造型组今天,做出了各种不同形状的汤圆,很特别。下一次活动,许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力,做各种造型的汤圆,好吗?(好!)(四)布置下次活动任务2023年元宵节做汤圆教案2活动目标1、知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。2、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。3、品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。4、通过参加节日环境创设,感受参与元宵节庆祝活动的乐趣。5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。重点难点1、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。活动准备:1、有关元宵节的录相。2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。3、花灯4、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在

7、小碗内,和好糯米粉并分成小团,干糯米粉5、碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器皿。6、欢快的庆新年乐曲活动过程一、观看“元宵节”录相,并引出主题。1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵,看花灯,猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。2、教师讲解“元宵节”的来历,让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵,元宵又叫汤圆,它象征着全家团圆,生活幸福甜美。二、学做元宵。1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出其口味)。

8、2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)3、认知做元宵的原料和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。4、观察教师做元宵:先将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。5、让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。(小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。)三、品尝元宵,体验劳动的快乐。1、教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜游戏。2、煮元宵的同时

9、教师把碗,勺摆放好,幼儿洗手。3、幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感受,体验劳动的快乐。教学反思本节活动的设计激发了幼儿兴趣,让幼儿知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗是吃元宵,点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉,搓,团圆,包馅技能,制作不同口味的元宵,体验劳动的快乐!2023年元宵节做汤圆教案3活动目标1、了解元宵节,理解儿歌意思,学习完整地朗诵儿歌。2、体验节日的快乐氛围。活动准备油泥、玩具小碗、根据儿歌内容绘制的图标。活动过程1、老师演示搓元宵,谈话导入元宵节。老师:老师拿的是什么?变变变,我用油泥变出了什么?一碗香喷喷的元宵来啦!元宵节里人们都要吃甜甜糯糯的元宵。元宵节马

10、上就要到了。是哪一天呢?2、学习儿歌。老师示范朗诵儿歌闹元宵。3、理解儿歌意思老师:正月十五那天是什么节日?4、看图标跟念儿歌。分析理解“团团圆圆”、“闹元宵”的意义。老师:谁知道“团团圆圆”是什么意思?(家里人都来了,很多亲戚朋友在一起。)儿歌叫闹元宵,为什么要说“闹”?(人很多,大家在一起很热闹、很开心。)5、完整朗诵儿歌。幼儿完整学习,朗诵儿歌23遍。附:儿歌闹元宵月亮走,我也走,月亮圆,人团圆,团团圆圆元宵节。2023年元宵节做汤圆教案4活动目标了解元宵节的由来,感受元宵花灯多样的美。大胆讨论制作花灯的方法并尝试自制花灯,体验自制花灯的乐趣。活动准备环境准备:在教室或走廊布置出一块区域

11、用于幼儿悬挂制作好的花灯。课件准备:“元宵习俗”组图;元宵节动画视频;“花灯展”组图;“花灯”手工组图。材料准备:塑料瓶、纸盒、剪刀、彩色笔、颜料、绳子、彩纸、皱纹纸、橡皮泥、吸管等。活动过程出示组图“元宵习俗”,请幼儿说一说元宵节的习俗,导入主题。正月十五是元宵节,你们是怎么过元宵的呢?一起来看看图片上的人们是怎么过元宵的吧。小结:元宵节在每年的正月十五,每逢元宵节人们就会吃元宵、赏花灯、猜灯谜、踩高跷、舞龙舞狮等来庆祝元宵节。播放动画视频元宵节,引导幼儿了解元宵节的由来。元宵节有这么多好玩又有趣的习俗,那你们知道元宵节是怎么来的吗?一起来看看视频了解一下吧。小结:很久以前,因为人们误杀了一

12、只神鸟,天帝决定在正月十五火烧人间,好心的仙女便告诉了人们一个办法,于是在正月十四、十五、十六这三天,家家户户都挂上了各式各样的灯笼、燃放烟花爆竹,天帝以为人间已经陷入火海便没有下令放火。为了纪念这次胜利,人们就把每年的正月十五定为元宵节。出示组图“花灯展”,引导幼儿从花灯的造型、色彩、图案等方面欣赏花灯,感受花灯多样的美。到了现在,人们在元宵节时依然会挂上各式各样的花灯,我们一起来看看都有什么样的吧。1.出示组图“花灯展-花灯造型”,引导幼儿欣赏花灯的造型。看看这盏花灯是什么灯?(荷花灯、松鼠灯)你还见过哪些造型的花灯?小结:花灯有各种各样不同的造型,有的是我们生活中常见的事物,如荷花灯、松

13、鼠灯等;有的是故事或传说中的人物,如美人鱼灯、龙灯等。2.出示组图“花灯展-花灯色彩”,引导幼儿欣赏花灯的色彩。看看花灯上都有哪些颜色?小结:花灯上有红色、绿色、黄色、蓝色、橙色等,色彩非常丰富。3.出示组图“花灯展-花灯图案”,引导幼儿欣赏花灯的图案。看看这盏花灯上有什么图案?它像什么呢?(花朵、云朵、龙头;花朵、葡萄、小狐狸)这些图案都分布在花灯的什么位置?你还在花灯上见过哪些图案?小结:花灯的中间画着明显的大图案,如花朵、动物等,边缘装饰着不同的小图案。出示手工组图“花灯”并发放操作材料,鼓励幼儿大胆讨论花灯的制作方法并自制花灯,体验自制花灯的乐趣。1.激发幼儿制作兴趣。花灯有这么多不同

14、的造型、色彩和图案,你们想不想自己来做一盏漂亮的花灯?2.出示手工组图“花灯”,鼓励幼儿大胆讨论花灯的制作方法。1)出示图片“花灯-1”,引导幼儿讨论用不同的材料制作花灯造型。你们知道这盏漂亮的花灯是怎么做的吗?看看它的造型是什么样的?可能是用什么材料?怎么做的呢?除了塑料瓶和卡纸,还可以用什么材料?(纸盒、橡皮泥等)2)出示图片“花灯-2”,引导幼儿讨论用不同的材料表现花灯的色彩和图案。看看这盏花灯是什么样的?花灯上有哪些颜色?哪些图案?它们是用什么材料制作的呢?还可以用哪些材料?怎么做呢?(将彩色卡纸剪出图案或彩色橡皮泥团出形状固定在花灯上)3.发放操作材料,鼓励幼儿自制花灯,教师巡回指导。你想做一盏什么样的花灯?要用哪些材料呢?试试自

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