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1、黄瓜有这么强大你知道吗?杭州九如堂特别推荐黄瓜是人们爱吃的一种夏季蔬菜，别名胡瓜，王瓜、刺瓜。夏日食用黄瓜的方法多样， 既能配菜、炒吃、傲汤等，叉能生吃凉拌， 还可腌制成威黄瓜。据传，黄瓜是由张骞出使 西域时带回的故名胡瓜，后困其老熟时变为黄色，则改称为黄瓜。古时多为宫廷贡品，民 间罕见而价昂。北游录里载；“不二寸辄千钱”。宋朝诗人陆游有诗赞日“白苣黄瓜上 市稀盘中顿觉有光辉 ” 黄瓜中含有 一种挥发性芳香油，因而产生清香味，可E 上刺激人们增加食欲。据测定，黄瓜含有 葡萄糖鼠李糖 丰乳糖，甘露糖 果糖， 木糖、芸香甙 异辫皮戒 精氨酸荨多种氪 基酸维生素和维生素C钙、磷、铁等矿物 质以及苦昧
2、成分葫芦素A & C、D等。黄瓜中的含水量在46 以上。它 所含的纤维索在促进膀道腐败食物的排泄 和降低胆固醇方面都有一定作用。鲜黄瓜 中含有丙酵二酸，它可抑割糖转化为脂脐, 因而有利于减肥。黄瓜切片或取其瓜汁可作为美容品，涂攘面部可清洁，保护皮肤。方法为； 取黄瓜1条， 从顶部3厘米处斜切一刀成薄片， 将斜切面贴在脸上， 象按摩一样轻擦， 可 治由日晒弓l起的皮肤发黑皮肤粗糙及皮炎等，但一次能生效，需多次擦用.擦完后2 小时用清水将脸洗净 也町将捣烂的黄瓜直接涂于面部，过一小时后洗掉 可减少面部皱纹。 据报道， 已有一些厂家将黄瓜制成美容化妆品。黄瓜味甘性凉， 入脾. 胃 太肠 经， 其功用
3、为清热解毒 利水 解烦渴， 治咽喉肿痛， 火眼， 爱、火伤。经现代药理研究 证吼黄瓜藤县有明显的扩血管和减慢心率的作用.因而可降血压。此外，黄瓜藤还有利水、 解毒 镇惊作用。垂丝的柔韧让面膜完全姑服于脸部肌联 让每一寸肌肤都事受全方位照顾 不同脸型，可完美贴合FiniQ梵后丝滑柔润，自然美肌 随你心愿完美贴合黄瓜霜主治咽喉肿痛 扁执隙炎.咽喉炎， 用法为取适量黄瓜霜， 于饭后擞口后吹 八患处，每日数次.治愈为度。黄瓜霜时 具体制法为：取太黄瓜一条_切开顶端. 剜 瓢后填满明矾， 将切下的顶端盏上. 用竹 签彗牢， 放入网线袋中， 挂在阴凉通风处， 数日后瓜皮上冒出白色黄瓜霜， 用消毒鹅毛 扫八干净瓶中备用。黄瓜的根和叶主治愎蔼， 菌痢。黄瓜瓢中的维生素E特别丰富，常食 延年益寿， 故吃黄瓜时最好不要去瓤。嫩黄 瓜加蜂蜜内服可治热痢， 老黄瓜煎汤内服可 治浮肿，外用可治烧伤蜂螫伤。黄瓜在生 长，采摘运输和出售过程中会受茔4病菌污染， 因此， 生吃时最好去皮， 制作凉拌菜时要冲洗干净， 并加食醋和大蒜. 以调味杀菌， 防 止晒道传染病。黄瓜中的苦味来于葫芦素C,它具有抗肿癌作用，食之有助于防治食道癌。 不过， 黄瓜好处虽多， 但其性寒， 脾胃虚寒者不宜多食。
