采购管理与供应链管理

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1、采购与供应链管理第一章第一节 采购与供应链管理的概念1. 采购 是指在市场经济条件下， 在商品流通过程中， 各 企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道.方式 .质量.价格 .时间等进行预测 .抉择 ,把货币资金转换为商品的交 易过程2. 供应 是指供应商或卖方向买方提供商品和服务的全过程3. 采购管理 是指为了达成生产或销售计划， 从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适 当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列的管理 活动4. 供应管理 是为了保质 .保量 .经济.及时的供应生产经 营所需的各种物品 ,对采购 .存储 .供料等一系列供应过程 进行计划 .组织 .协调和控制

2、 ,以保质企业经营目标的实现5. 采购与供应管理的目标 ： 提供不间断的物料供应和服务，以便使整个组织正常 地运转 使库存投资和损失保持最低限度 保持并提高质量 发现或发展有竞争力的供应商 当条件允许的时候，将所购物资标准化 以最低的总成本获得所需的物资和服务 在企业内部和其它职能部门之间建立和谐而富有效率 的工作关系 以可能的最低水平的管理费用来实现采购目标 提高公司的竞争地位第二节 采购与供应管理的作用1. 采购与供应管理的作用 利润杠杆作用指采购成本节俭很少的比例就可以带来利润率的较大比例的增加 资产收益率作用资产收益率指总利润和总资产的比例或投资周转率与利润率的乘积。采购成本减少可以带

3、 来利润率的增长和库存资产总额的减少，从而提高投资 周转率，因此可以带来资产收益率的提高，有利于企业 在资本市场上的融资 信息源作用 采购部门与市场的接触可以为企业内部 各部门提供有用的信息 ,包括价格，产品的可用性，新供 应源，新产品及新技术信息，这些信息可用提高企业和 其它部门的经营绩效。 营运效率作用采购部门运作的有效性将直接反应在其它部门的运作上，当企业会计体系不够精确时，常常 不能发现采购决策的失误造成运营效率的低下，这是采 购的运营效率作用就表现出来了 对企业竞争优势的作用好的质量公平的价格 .服务给客户，善待现有的供应商和潜在的供应商第三节 采购的分类1. 按采购范围分类：国内采

4、购和国外采购2. 按采购时间分类：长期合同和短期合同采购3. 按采购主体分类：个人，企业和政府采购4. 按采购制度分类：集中，分散和混合采购5. 按采购输出结果分类：有形采购和无形采购 详解：6. 国内采购指企业以本币向国内供应商采购所需物资 的一种行为优势： 不会遇到商业沟通的困难 不存在国际贸易运输，定价的问题，省却了国际贸易 中洽商运费，保险，交付货款条件等问题 国内采购一般用时较短，面临的不确定性和风险性较 小7. 国外采购又称国际采购和全球采购，是指国内采购企业直接向国外厂商采购所需物资的一种行为优势： 扩大了供应商的范围，有很大的选择余地就有可能获 得高质量的产品 每个企业都希望降

5、低成本，而国外一些比较有竞争力 的公司可以提供具有更低价格的产品 通过国际采购可以获得国内无法得到的产品，尤其是 高科技产品8. 长期合同采购采购商和供应商通过合同稳定双方交 易关系，合同期一般是一年以上优点： 有利于增强双手的信任和理解，建立稳定的供需关系 有利于降低双方的价格洽谈费用 有十分明确的法律保证，可以通过法律来维护各自的 利益缺点： 价格调整比较困难 合同对数量作了规定不能根据实际情况变化来调整 即使有了跟好的采购渠道购买商也不能随意调换9. 短期合同采购指采购商与供应商通过合同，实现一次交易，以满足生产经活动的需要优缺点：供采双方关系不稳定，数量价格可以根据实际情况来 调整，因

6、此也出现价格洽谈，交易和服务方面的不足。 一般适用于非经常消耗 .价格波动较大和质量部稳定的物 品10. 个人采购为满足自身需要而发生的购买消费品的行 为11. 企业采购 是企业为了实现自己的经营目标而发生的 采购行为 ,一般分为生产企业采购和流通企业采购12. 政府采购 是以政府为主体不以经营为目的的采购活 动13. 集中采购是把采购集中到一个部门管理，最极端的 情况是总公司各部门，分公司以及各分厂均没有采购权优点： 可以使采购数量增加，提高与卖方的谈判力度，比较 容易获得价格的折扣和良好的服务 可以制定合理采购方针并且比较容易实施，采购物料 也可以统筹安排 采购功能集中，精简了人力，便于培

7、养和培训，提高 了工作专业化程度，有利于提高采购绩效，降低采购成 本 可以综合利用各种信息， 形成信 5息优势， 为企业经 营活动提供信息源14. 分散采购 将采购工作分散给各需用部门自行办理， 适用于规模大 .分散广的公司15. 混合采购 集中了集中采购和分散采购的优点，可以 视具体情况看适用那种情况16. 有型采购 采购输出的结果是有形的，或是某个系统 运行的组成部分17. 无形采购 输出结果是无形的，主要是服务采购和技 术采购，或是采购设备时附带的服务第四节 采购部门及职责1. 采购部门在企业中的隶属关系 采购部门隶属于生产副总经理主要职责是协助生产工作顺利进行，工作重点是提供足量的物料

8、，而议价的 功能也退居其次 采购部门隶属于行政副总经理主要职责是获得较佳的价格和付款方式，以达到财务上的目标 采购部门直接隶属于总经理提高了采购的地位和执行能力，发挥降低成本的作用 采购部门隶属于资材部副总经理主要功能在于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业2. 采购部门与其他部门之间的关系 与销售部门的关系 从供给上讲是相互反映关系，采 购部门要依靠从销售部门获得长期市场销售计划来制定 具有现实意义的物料供应战略，销售部门也要依靠采购 部门及时的获取较高质量的物料来保证销售目标的实 现，另一方面，销售部门通过营销策略和售后服务的实 施能够促进采购的优化，使采购部门更好的满足顾客的

9、需要 与生产管理部门的关系因为生产部门是所采购物料的使用者，他们在使用过程中的实践和技术经验可以为 采购部门提供关于物料质量和生产进度方面的信息，采 购部门对这些信息的处理，可以获得一个有用的，规划 采购和供应业务的工具。总之，采购部门和生产部门是 一个信息互动，互为协作的关系 与仓储管理部门的关系 采购提供许多方面的信息，入提前期，物料是否能到， 价格趋势以及替代材料等方面的信息 与财务的关系 在应付账款，计划和预算方面的相互作用3. 采购部门的职责见 1920 页第五节 采购与供应链管理的演变与发展趋势1. 采购与供应管理职能的产生和演变历程演变历程： 1939 年第一次世界大战以前采购作

10、为一种 文 书 工作； 19401949 年一二次世界大战期间开始关注采 购职能的组织，政策和程序， 作为一项独立的管理活动 而出现 ； 19501969 年采购所应用技术更加先进，受专 业训练的采购越来越多，采购职能在企业中的地位越来 越重要，成为 管理的重点 ； 19701989 年支持运用的所 有原材料都出现了国际范围内的短缺，价格增长幅度远 远超过了二战结束的水平，人们开始关注 采购战略 的制 定； 19901999 年想要成功参与国内外的企业竞争，就 必须要有颇具效益和效率的采购与供应管理部门，采购 开始融入企业战略 中； 2000 年至未来，采购战略与企业 战略整合， 融入供应网络

11、和信息技术 。2. 采购与供应管理的发展趋势 采购全球化实施采购全球化的原因 价格 质量 某些货物在国内无法得到 更快的交货，完善的技术服务和供应的连续性 出于竞争的考虑 全球采购环境的好转电子采购 是指与计算机技术，网络技术为基础，以 电子商务软件为依据，互联网为纽带， EDI 电子商务支 付工具及电子商务安全系统为保障的即时信息交换与在 线交易的采购活动 优势：提高了通信速度 加强了信息交流降低了成本 加强了联系，提高了服务质量 服务时间延长 增强了企业的竞争力 供应商伙伴关系 是企业与供应商达成的最高层次的合作，在相互信任的 基础上采供双方为着共同的，明确的目标而建立的一种 长期的合作关

12、系（4） JIT 采购 含义：是一种准时采购，在恰当的时间，恰当的地点， 恰当的数量，恰当的质量提供恰当的物品第三章 采购与供应管理流程第一节 采购的基本程序1. 需求确定与采购计划的确定 需求的确定是采购环 节的初始环节， 需要什么需要多少何时需要， 需求的 确认过程就是采购部门收到采购申请， 制定采购计划 的过程2. 供应源搜寻与分析 用不同的绩效标准来评价分析 潜在的供应商， 供应商是实力， 以往在产品设计上的 表现，质量承诺，管理水平，技术能力，成本控制， 送货服务，优化流程和开发产品的技术能力3. 定价 分为竞争性报价和谈判 竞争性报价 - 买方向意愿合作的供应商发出询问-采购量足够

13、大时-供应商很清楚细节和要求， 有能力准确估计生产所需的 成本-竞争性的市场环境，即有足够多的合格竞争者-买方向技术合格的供应商发出竞标， 而愿意合作的供应 商则进行报价-买方没有优先考虑的供应商 谈判 是价格确定中最复杂也是成本最高的一种方法 供应商需要做到以下几点才能保证谈判的公平性-以高效率的方式运作-保持价格与成本的相关性-不利用单一供应商的优势-对应采购商的要求能够进行适当合理的调整-愿意考虑采购商的特殊情况4. 拟定并发出订单 订单式采购方向供应商发出的有关货物的详细信息和指 令5. 订单跟踪和跟催跟踪 是对订单所做的例行跟踪，以便确保供应商能够 履行其货物发运的承诺跟催 是对供应

14、商施加压力，以便按期履行最初所作出 的发运承诺，提前发运货物或是加快已经延误的订单涉 及的货物发运6. 验货和收货（1）货物的检验 确定检验时间和地点。 （与货物的性质有关） 确定检验部门及人员。 货物检验。（检验货物是否符合合同要求） 分为合格和不合格 （致命缺陷货物， 严重缺陷货物和 轻微缺陷货物） 不合格货物的处理。 （致命和严重缺陷的货物要求换 货，轻微缺陷的货物多方协商， 视生产和销售的紧急 程度来确定是否可用） 对采购货物检验完毕后， 检验人员要填写采购物品验 收报告（2）接收检验合格的物料 与供应商协调送货 与仓库部门协调 收货 供应商送货 货物接收入库 处理接收问题 填 写货物

15、入库清单7. 开票和支付货款 在货物检验和接收入库后进行 付款的具体过程-查询入库信息-准备付款申请单据。 （付款申请单，合同，物料检验单 据，物料入库单据，发票）-付款审批。 （专职人员进行，包括单据的匹配性，五份 单据的一致性，单据的规范性，单据的真实性）-向供应商付款-供应商收款8. 记录维护 把采购部门与订单有关的文件副本进行汇集归档，并把 其想要保存的信息转化为相关的记录。包括：（采购订单目录，采购订单卷宗，商品文件，供应 商历史文件） ，除此之外（劳务合约，工具和寿命记录， 少数的小额采购指明从这些供应商处采购付出的金额， 投标历史文件）第二节 采购手册的制定1. 采购手册的概念 为了使内部各单位在执行采购作业 时有规则所遵循而制定采购手册，以促进采购活动的制 度化合理化，本质上是交流信息的媒介，用来阐明采购 政策，步骤