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1、创新教学成果之课堂活动：探究骨的成分和特性修改版一.教材分析探究骨的成分和特性是八年级上册生物学（北师大版）第 xx 章第 2 节动物运动的形成中的内容。在第一节学习动物运动方式的基础上，教材第二节内容进一步探讨动物运动的形成，为后面学习动物的行为打下基础。在该节内容中，教材首先概述：动物运动形成是在神经系统和替他系统的参与下，由运动系统来完成的。然后主要探讨两个问题：一是运动系统的组成，二是躯体运动的形成，体现了结构和功能相适应的关系。本节课学习运动系统的组成中的 “骨”的知识。（修改补充的本节内容在单元中的地位）矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧。教材主要阐述通过实验探究动物的骨是由无机物和有机物
2、两大类物质组成，这两类物质的比例决定着骨的硬度和韧性，骨中不同成分的含量和骨的物理特性是随着人的年龄的增长而变化的。这是本节中的一个重点内容，其难点是设计探究实验方案以及如何引导学生自主的探究。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測樅。二、教学活动目标1.知识目标：通过知识结构的认知，再通过实验的观察和实践，理解骨的成分和物理特性，学会鉴定骨的成分的有效方法。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒東。2.能力目标：通过观察、实验、讨论、合作与探究等学习方式，培养学生的科学探究能力、分析和综合的思维能力以及解决实际问题的能力。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭钯。3.情感目标：在探究实验中培养学生实事求是的科学态度，提高学生的科学素
3、养和探索精神并提高学生对生物课堂的兴趣。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔肤。三、教学重点和难点1.教学重点：骨的结构，骨的坚韧特性和骨成分之间的关系。2.教学难点：骨的结构和功能的适应。四、教学设计思想1、骨的结构教学：骨的结构为事实性知识，虽易于理解，但涉及名词较多，故教师通过提供直观性的长骨实物，并利用教材图文并茂可读性好的特点，让学生根据教材中的图文、对照实物边然、记忆各部分结构及名称。在此基础上，通过教师提出能引发学生思维、与生活密切相关的一些问题，以各部分结构的功能为线索，使学生知道骨结构的基础上，进一步认识骨的结构和生命活动的关系。通过学生自学研讨，教师质疑，试图使本来枯燥的知识内容的学习
4、，变的生动有趣。 謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍杂。骨的特性与骨化学成分的关系教学过程努力促进学生自主学习、探究学习的同时，引导学生通过参与和解决现实中的具体问题，把所学的知识和方法与实践相结合，能够依照自己的价值观对某些问题作出合理的价值判断，能采取适当的个人行为。厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩龔。教学设计环节及目标如下：1 / 7观察和自身体验：认识骨坚韧而有弹性的特性？提出问题：骨坚韧而有弹性的特性和什么有关？做出假设：骨坚韧而有弹性的特性和骨的成分有关？交流和查阅教材资料：明确骨的主要成分，推理各成分和骨特性的关系引导学生合理设计并实施实验：探究骨成分与骨特性的关系交流、思考和应用：根据发育过程中
5、骨成分的变化评价行为，指导健康3.教时： 2 课时五、教学准备兔、鸡的长骨，鲤鱼的肋骨，镊子，天平，砝码，酒精灯，火柴，稀盐酸，试管，碳酸钙颗粒。六、教学过程观察和自身体验：认识骨坚韧而有弹性的特性？内容教师活动学生活动同学们知道学生讨论回答：（ 1）我们现在建房子主要用的材料是什么吗？（ 1）钢筋、水泥、砖块等；一提出问题（ 2）那你是否知道， 浇筑墙体时， 为什么要在水泥浆中安放钢筋呢？两者结合有（ 2）水泥材料有较大的抗压性能，但没有韧性；而什么好处呢？钢筋材料有较大的韧性，但不抗压。将两者结合在一骨 坚韧 而有弹 性动物体中的骨骼就相当于建筑物中的钢筋水泥框架，那么动物体的骨骼是否也象
6、起，能使建筑物材料既有抗压性，又有韧性。（这些的 特性 和什么 有钢筋水泥结合体一样既有抗压性，又有韧性呢？是标准答案，学生不一定知道的那么具体，但是他们关？测试表明，成年人的股骨能承受250-4xx kg 的压力，肱骨能承受 xx4-27kg的压会能够用自己的话语来说明钢筋和水泥的作用）力。学生分组讨论：骨的这种特性与骨的成分有密切的关系。在上节课中我们也学过一些相应的知识，1.探究骨的成分中究竟有哪些物质。2 / 7那么到底，骨中含有哪些物质呢？2.同时，大家也可以思考，除了鱼刺，还有什么动物同学们，这节课我们就一起来看看骨中究竟有哪些物质吧。现在你们每个小组的的骨我们可以用来做这样的探究
7、呢？实验桌子上都有一些鱼刺，我们将利用这些材料来探究骨的成分中究竟有哪些物大家可以相互交流，讨论，说出你们认为适合做实验质。接下来我们开始体验我们今天的实验课堂吧！先从解剖盘中取出一根鱼刺，的动物的骨）用手轻轻地将鱼刺折弯（不要用力过大），你们有什么感觉？通过讨论之后大家了解了适合做实验的材料，也知道是不是感觉骨既有一定的硬度又有一定的弹性？除了本实验准备的材料外还可以用不同的材料来替那么骨为什么会有这种物理特性呢？代。本小组同学体验、讨论后，形成小组意见和结论。各小组相互间交流讨论并相互的补充和完善。最后提出相应的探究问题：骨的成分和特性是什么呢？（也会有不同的学生提出的不同探究问题，教师要
8、耐心和把握课堂时间，在有限的条件下可以做出不同的探究）在日常生活中我们经常看到人们将动物的骨研磨成骨粉，骨粉的主要成分是钙学生小组活动，讨论，提出本组的假设：骨的硬度与盐，骨也可以熬成骨胶（主要成分是骨胶蛋白），它的黏合力很强。我们经常在电骨中的 _钙盐 _有关；弹性与骨中蛋白质、有机二 作出假设视广告中看到的关于钙片的广告，我们在平常的生活中可以注意一些补钙产品的物有关。骨 坚韧 而有弹 性成分以及相应的包装。看看与我们所学的是否一致呢？依据这些事实你们组作出（在这部分可以允许学生提出不同的假设，同时也结的 特性 和骨的 成的假设是合实际的情况来判断条件是否允许不同的假设能够分有关？得到验证
9、）3 / 7教师指导我们曾经用燃烧法鉴定种子中的某种成分，那么我们是否也能借助燃烧法检验并去除骨中的有机物呢？我们还没有学习化学，老师还可以告诉大家如何去除无机物（钙盐）的方法：-往钙盐中滴加稀盐酸，固体钙盐就可以被溶解。三、交流和查阅教演示取一小块碳酸钙，放入盛有稀盐酸的试管里，让学生观察现象材资料：明确骨的（一）材料用具：酒精灯，镊子，培养皿，小烧杯，清水试管架和试管，火柴，主要成分， 推理各碳酸钙粉末，小药匙，稀盐酸，解剖针。（每小组桌子上已经备好）成 分和 骨特性的（二）注意事项：关系1 酒精易燃，要正确使用酒精灯，四 、制 定实验计2 盐酸有腐蚀性，使用时要小心，不要滴到皮肤、眼睛、
10、衣服等上。划：引导学生合理3 盐酸浸泡过的鱼刺用镊子夹起用清水冲洗后才能用手拿。设计并实施实验：（三）方法步骤探 究骨 成分与骨特性的关系1讨论该实验是否有设置对照的必要性2我们曾用燃烧法鉴定种子的某种成分，现在我们也用燃烧法鉴定骨中是否也含这种成分。3取少许碳酸钙粉末放入一支试管内，倒入适量稀盐酸，观察试验现象4取一根鱼刺放在另一支试管内，倒入稀盐酸（淹没鱼刺就行），观察现象并记录记录的表格在下方五、实施计划， 并教师在这个过程要注意的观察，与学生进行交流，并进行相应的指导。记录学生回答学生制定计划用酒精灯烧鱼骨， 与对照组做重量比较， 韧性比较。用稀盐酸浸泡鱼骨，与对照组做重量比较，硬度比
11、较。学生在这个部分主要还是以教师安排的为主， 结合课本的相应具体的步骤来进行试验。在实验前，小组中的不同分工要明确，各司其职。特别是各个步骤的实施，记录，出现的问题的分工要做好。同时，不同的小组之间可以有专门的联络人，可以去观察不同的小组的实验情况，取经。学生动手去体验，去探究骨的成分和特性六、记录并得出结论按上述实验步骤进行实验，认真观察实验现象，完成下表4 / 7操作项目实验组对照组用酒精灯火焰烧鱼骨，用稀盐酸浸泡鱼骨，处理前后对骨称重比较处理前后对骨称重比较试验方法不做处理结果鉴别方法用解剖针敲击对折弯曲敲击和弯曲结果七、分析讨论实验现象（做完实验后，各个小组进行讨论和交流）1 骨燃烧后
12、的剩余物质是什么？这种物质有什么特性？2 在稀盐酸中不能溶解的物质是什么？这种物质有什么特性？八、 分析实验现象，得出结论骨燃烧后剩余的物质是，它使骨；在稀盐酸中不能溶解的物质是，它使骨具有 ，实验结果表明，骨是由和 组成。 茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀齐鈞。九、 交流与评价各小组组长向全班同学汇报本组进行科学探究的结果，并且各小组之间可以相互的进行评价和完善。附：教学过程评价（共30 分）实验过程实验名称：探究骨的成分和特性分值自我评价小组评价教师评价（1）检查实验器材检查材料用具是否齐全、完好。1 分（实验材料：鱼的肋骨）探究过程(2) 提出是否根据观察结果提出了有关骨特性的2 分5 / 7问题相关探究性问题（3）做是否依据生活常识对骨的成分做出了假3 分出假设设（4）制能够利用现有实验用品制定出可以验证4 分自己假设的实验方案
