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1、采购个人工作方案怎么写采购个人工作方案1根据20_年酒店年度总方案，酒店将在淡季对酒店内部进展装修，为此我们采购部工作做出以下工作方案：一、货品采购渠道问题1.根据仓库所出具的库存单，要求各部门据此进展物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。2.装修期间合理进展工作安排，确保即使性物品的及时采购，装修期间配合各部门车辆使用。3.定点供货商。加强对定点供给商货品、价格、质量的监视，进步供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。4.零售店采购。所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保
2、证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。二、关于新品的发现和采购方案主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购，通知一、二楼厨师长进展新品研制，每周一由两位厨师长到市场进展调查，通过调查，对采购工作进展监视并多提珍贵意见。三、对采购员的管理制度1.对采购员加强货品质量、价格的监视管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量进步存活率，对郑州多发的调料类及冻品要进步质量确保无变质、无过期现象并进步驻郑采购员的工作效率。2.对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段，确否工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回。3.配合财务、仓库掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做
3、到零存确保酒店现金流通顺畅。四、采购车辆的管理1.不断强调采购员行车平安意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁，言谈举止文明大方，注重礼节礼貌，使用礼貌用语，树立良好的企业形象。2.对采购员行车专业知识进展培训和督导，标准驾车操作程序，防止因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员纯熟掌握路貌路况，少行弯路，节约采购本钱。3.在本职工作完成的根底上，亲密配合其他部门的工作，随叫随到，不扯皮、找理由，进步整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理!五、物价控制和节约1.所有采购物品均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到，从一
4、点一滴进展节约。2.所有供给商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格比照表”，每日对照，探寻规律，要求供给商及时根据市场行情调整供货价，一经发现调价不及时，那么按最底供货价倒推一个月进展货款清算。3.每日准时准点带着采购员到市场采购，对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供给商供货价进展核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进展新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货，力争不影响当日销售，确实断货的商品及时通知厨房。4.承受厨师长每周一时常调查监视，不定期对驻郑采购的工作情况进展抽查，确保各项采购工作顺利开展!采购个人工作方案2我们这个部门是采购部，而我是一名公司信任的采购
5、员，我深知在这样经济紧缩的时间里，可以为公司节约每一分钱尤为重要，以下是我展开的20_年采购员个人工作方案：一、组织施行“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视。20_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原那么，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。20_年通过组织学习
6、采购管理战略和公司ISO9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备采购控制流程、采购及供方评价作业指导书等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论根底。2、公开公正透明，实现公开招标。采购部按工程部和施工单位上报的采购工作方案公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低本钱、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。施行公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金，直观有
7、效地降低了材料设备采购本钱。4、监视机制根本形成。做好价格和技术规格别离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成互相制衡的工作机制;防范、抑制。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，进步采购人员的自身素质和业务程度，保证货比三家，质优价廉的购置材料，减少工程本钱，进步采购效率，进步企业利润。二、围绕控制本钱、采购性价比的产品等方面开展工作20_年采供部继续围绕“控制本钱、采购性价比的产品”的工作目的，要求采购人员在充分理解市场信息的根底上进展询比价，注重沟通技巧和会谈策略。要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的根底上下浮5-8个百分点(当然
8、针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了部分调整)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求限度的控制本钱，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供给商的管理协调20_年采供部进一步加强了对供给商管理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定了采购供给部供方信息表，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信
9、息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析p ，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的思维，公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来对待。因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司所有供给商的支持力度，供给商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下。房地产和建立行业是个相对特殊、独立的行业，供给商圈子相对独立，比方钢材、水泥可用供货商资并不多。房地产企业都用着很多同样的供给商。因此采供部必须考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们政策，又能更
10、好的为公司营造良好的外部合作环境，使供给商能真正全心全意的为东和效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的安康开展。我们开展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约本钱、降低价格的制高点，为公司的持续安康开展奠定根底。四、步加强对材料、设备价格信息的管理20_年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的方案、询比价都进展了复印留底，保持了信息资料的完好，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、比照。五、进步部门工作员工的业务素质和责任感20_年采供部特别注重，除组织部门人员进展培训外，还注重在平时的每项
11、详细工作和每个工作细节中不断的进步业务素质，同时反复强调采购人员的责任感，强调每个人对自己采购的材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。采购个人工作方案3作为公司的一名采购经理，我深知在这样经济紧张的情况下，可以为公司节约每一分钱尤为重要，以下是我展开的20_年采购员个人工作方案：一、组织施行“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视20_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原
12、那么，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。2、公开公正透明，实现公开招标采购部按工程部和施工单位上报的采购工作方案公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低本钱、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。4、监视机制根本形成做好价格和技术规格别离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成互相制衡的工作机制;防范、抑制腐-败。建立材料价格信息库和材料价格监管机
13、制，进步采购人员的自身素质和业务程度，保证货比三家，质优价廉的购置材料，减少工程本钱，进步采购效率，进步企业利润。二、围绕控制本钱、采购性价比的产品等方面开展工作20_年采供部继续围绕“控制本钱、采购性价比的产品”的工作目的，要求采购人员在充分理解市场信息的根底上进展询比价，注重沟通技巧和会谈策略。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求限度的控制本钱，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强
14、对供给商的管理协调20_年采供部进一步加强了对供给商管理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定采购供给部供方信息表，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析p ，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。采购个人工作方案4一、工作说明公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的价值，二、根本规定事项1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不承受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。2、采购人
15、员必须理解本部门的专业知识，防止采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品构造，去除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新颖度。4、控制毛利，尽量到达目的毛利;创造销售业绩，完成目的值。5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER)，促销商品应注明其陈列方式。6、采购人员应亲密注意市场行情的变化，掌握市场信息，7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。8、采购人员应经常深化卖场，理解商情、客情，以期创造的销售业绩。9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货，防止脱销。10、采购人员必须适时开发新商品。11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。12、采购人员应定期搜集销售数据，分析p 销售状况，并及时做出整改措施。13、采购人员应定期拟定促销方案，并筹划施行。14、采购应理解商品特性，并突显其特性。三、专业知识作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应理解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。详细如下：1、国家规定的商品检验标准;2、商品平安期限;3、商品品质的区分方;4、商标知识;5、销售技巧;6、商品功能;7、商
