《教科版小学六年级科学下册米饭淀粉和碘酒的变化要点》由会员分享，可在线阅读，更多相关《教科版小学六年级科学下册米饭淀粉和碘酒的变化要点（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、教科版小学科学六下第二单元第三课教科版小学科学六下第二单元第三课2015-6-4教科版小学科学六下第二单元第三课教科版小学科学六下第二单元第三课课程导航观观察导入，了解淀粉碘酒特性探淀粉碘酒实验，发现隐藏规律验碘酒检验淀粉，学会实际运用trrL巧破鸡毛秘信，总结布置作业教科版小学科学六下第二单元第三课教科版小学科学六下第二单元第三课*IO 0 o 乗 a *lo a米饭的味道20156-4观露羸结国麻场虏是愿来敢米饭啰? J - %到底是什么？为什么咀嚼米饭久了会有甜味？米饭中有一种叫淀粉的东西，在我 们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜 味儿了。所以，原本不甜的米饭，渐渐0E31*1o* G1
2、*o#o-*认识新朋友观结碘酒黄褐色液体刺激性气味 杀菌消毒功能请用涂过碘酒的手指取一些米饭到白纸上米饭变色了 ？紫色物质是原来的物质吗新物质20156-42015-6-4认识新朋友201564淀粉白色粉末状颗粒无味细滑厨房调味品在淀粉上滴上碘酒，观察出现的现象为什么淀粉滴到 米饭和纯淀粉上产生 的新物质颜色深浅不 同呢？2015-6-4小小侦探员动手前请先预测哪些食物中含有淀粉？实验结果和你的猜测一样吗？你能给含较多淀粉和较少淀粉的食物分分类吗? 多淀粉类食物：主食：大米、小麦、少淀粉类食物：蔬菜、水果、知识大梳理1 米饭里面的主要成分是（淀粉）。2淀粉遇到碘酒产生（蓝紫色）物质。3. 我们可以利用淀粉遇到碘酒变色的性 质来检验（食物中是否含有淀粉）。4. （主食）中含有大量淀粉，探 验 结2015-6-4（蔬菜、水果、海鲜、肉类）中含较 少淀粉。2015-6-42015-6-4()2015-6-4
