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1、菊花的功效散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。有镇静、解 热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、 绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可 增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏肝经有热;目赤多泪，或 肝肾阴虚，眼目昏花肝阳上亢，眩晕头痛疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。菊花的作用1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂清 凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。2、三花茶:菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶
2、饮，可清热解毒，适用于防治风 热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜， 搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙 茶制成的菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用， 对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡， 适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙 脑、腮腺炎、水痘等作用。6、甘菊，其味甘甜，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶 饮用。也可用菊花加金银花同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。7、餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮月艮能解渴生津。8、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个（可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻）、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可 食用，平肝明目、清热解毒。
