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1、Hotel Terminology （Rooms Division）酒 店 专 用 术 语Accounting Department 财务部accounts receivable 应收adjoining room （ref. connecting room) 相邻房 （参. 连通房）adaptor转换插头advance booking预订advance deposit预订金advertising and promotion广告及促销affiliated hotel联号酒店air conditioner空调机air conditioning空调airport 机场ALa-Carte零点allow
2、ance (eg。 meal allowance) 特惠（例。餐费标准)aluminum strip铝条American Express (credit card) 美国运通卡American plan(=Full Pension=Bed and Board） 美式计价（房费包三餐）antenna天线antislippy mat 防滑垫apartment公寓area code地区代码armchair 扶手椅arrival time （=ETA） 抵达时间（=预抵时间）ashtray 烟灰缸Attendance Record Book考勤本Auditor 审计员availability 可卖房，
3、可能性available rooms 可卖房average length of stay 平均住店天数average room rate (ARR） 平均房价baby cot 婴儿床back of the house （ front of the house） 后台(反.前台）backtoback 高周转baggage （=luggage） 行李ball pen (blue/red) 圆珠笔(兰/红）balustrade 栏杆banquet, banqueting 宴会bath mat (ref. floor mat) 浴垫 (参。脚垫）bathrobe 浴袍bathroom amenitie
4、s 浴室用品bath towel 浴巾bathtub 浴缸bathtub stopper 浴缸下水盖basin 面盆bed room 卧室bed pad 床垫bed leg 床腿bedcover （bedspread） 床罩bedhead board 床头板bed sheet 床单bedside table 床头柜bill 帐单book binding machine 书籍装订机biscuit 饼干black list 黑名单blanket 毛毯blanket reservation 整段订房block room 预留房booking 预定body lotion 护肤露bottle opene
5、r 瓶起子 开瓶器box file 自由夹Manila file 手风琴式文件夹box spring 床架breakfast 早餐briefcase 手提箱brochure 小册子broom 扫帚brunch 早午餐bucket 桶buffet 自助餐Bulletin Board (Sign Board） 公告板（参。标致牌）Business Center （BC） 商务中心cancellation (CXL） 取消预定calculator 计算器carpet 地毯cash 现金cash on departure 离店时现付Cashier Desk 收银台ceiling 天花ceiling l
6、ight 顶灯chair （ref. Stool， sofa, bench)椅子（参。凳子，沙发，长凳)change (ref。 exchange, replace, replenish， alter， update） 改变，零钱（参。兑换， 替换，补充，转换）charge （ref。fee） 收费charter fight 包机check 检查，帐单check-in time 入住时间check-out time 离店时间Chinese tea cup 中式茶杯chocolate 巧克力city ledger 挂帐clip 夹子clock 钟clip board 夹板closed date
7、无房日closet 衣柜（ref。 Wardrobe） (参.Wardrobe)clothes brush 衣刷coat brush 衣刷Coca-cola 可口可乐cocktail 鸡尾酒coffee sachet 袋咖啡Coffee Shop 咖啡厅coffee table 咖啡桌collect call 受付电话(ref. Person to person）conditioner 护发素comb 梳子Commercial Hotel 商务酒店commission 雇金compendium 文具夹complaint 投诉complimentary (COMP） 免费computer （so
8、ftware/hardware） 电脑、计算机 （软件/硬件）Concierge Desk礼宾部confirm 确认confirmation 确认connecting rooms 连通房Continental Plan 大陆式计价（房费包大陆早餐）corporate rate 公司价correction 改正correction pen 涂改笔correction liquid (=correction fluid） 涂改液cotton swab 棉棒coupon (voucher) 券、代金券cream 奶酪credit card voucher 信用卡刷卡单corridor 走廊coast
9、er 杯垫, 考斯特中巴车curtain 窗帘curtain rail 窗帘轨curtain string 窗帘绳cutoff date (deadline） 预订截止日day use 白天用房debit (-credit) 贷（反。信）deluxe 豪华demipension 房费包早餐deposit box 保险箱detergent 洗衣粉Diners Club （credit card ) 大莱卡dinner （=supper) 晚餐dining room 餐室Directory of Services 服务指南discount 折扣discrepancy 差易dish 碟，盘Domes
10、tic Direct Dialing (DDD） 国内直拨电话Do Not Disturb （DND） 请勿打扰Do Not Smoke 请勿吸烟door closer 闭门器door hinge 安全链door knob 门把手door lock 门锁door number sign 门牌door stopper 门堵double bed 双人床double lock (DL) 双锁double occupancy 双人住宿率downtown 市区drawer 抽屉dress 着装dressing table 梳妆台dressing table stool 梳妆凳drinking glass
11、 喝水杯dry cleaning list 干洗单due out 应离店但还未离店者duplex 复式房dust bin 簸箕、废纸篓dusting 除尘early arrival 提前抵达Early Bird Report 每日营业报表EDP (Electronic Date Processing system） 电脑室electric fan 电扇electric jar 电热水壶electric plug 电源插头electric socket 电源插座elevator (=lift） （ref. Escalator) 电梯（参手扶升降梯）employee 员工、雇员employer 雇
12、主Engineering Department 工程部entrance 通道entrance lamp 门廊灯envelope 信封eraser 橡皮ETAEstimated Time of Arrival 预抵时间ETD-Estimated Time of Departure 预离时间European plan 欧洲式计价(房费不包餐）exchange rate （外币）兑换率exit 出口expected arrival 预抵客人extension cord 接线板expected departure 预离客人expending wallet （by date/alpha） 扩展式文件夹e
13、xtra bed （ref. rollaway bed） 加床English Chinese Dictionary 英汉词典face towel 面巾facsimile (=fax) 传真film 胶卷Finda 芬达fire alarm 火警fire control 防火fire exit plan 消防疏散图FIT-Foreign Individual Traveler 散客float (=cash float） 备用（现金)floor drain 地漏Floor Plan 楼层平面图floor tile 地砖flowchart 流程图fluorescent lamp 日光灯fluores
14、cent pen (red/yellow/green） 荧光笔fly 苍蝇foam bath 浴液folio （ref。 bill） 帐单（参、bill)Food and Beverage Department ( F B ) 餐饮部forecast 预测forwarding address 前往地地址frame 框free of charge （FOC) 免费freezer （=ice box) 制冰器fridge （refrigerator) 冰箱Front Desk 前台Front Office Department前厅部full house 满房full length mirror (for grooming check)镜子function 功能、活动furniture 家具glass wrapper 杯套garden 花园glue 胶水grand master key 总万能钥匙Great Wall Card (credit card) 长城卡guarantee (GTD) 担保gullet 地漏
