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1、独头蒜如何种植？通常栽蒜都是尽量减少独头蒜的发生， 但近年来独头蒜以其只形圆整美观、食用方便而备受消费者青睐，市场行情很好。独头蒜可以加工成糖醋蒜，如湖北荆州、沙市生产的甜酸独头蒜，颗粒圆整，质地清脆，甜酸爽口，风味独特，成为畅销国内外及东南亚各国的传统名优商品，所用原料就是利用白皮大蒜中的小蒜瓣作蒜种培育而成。独头蒜种植步骤是怎么样？以下耕种帮种植网就作简单介绍， 供网友们参考。独头蒜栽培技术1 、整地做畦：选择沙壤土或轻壤土。忌连作。前作物收获后每亩施腐熟圈肥250 千克、过磷酸钙50 千克作基肥。 浅耕耙耱后做成宽 1.4 米左右的平畦。 2、 种蒜挑选： 种植独头蒜所用的种瓣必须是小蒜
2、瓣，所以一般多从蒜瓣较多而蒜瓣较小的大蒜品种中选择。但是，同为小蒜瓣而大蒜品种不同时，所得独头蒜的百分率和单头重有明显差异，从而影响独头蒜的产量和质量。因此，在从事独头蒜生产前， 应进行品种比较试验， 选出适宜在当地种植的、独头率较高、单头重较大的品种。据报道，二水早、彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种，采用重0.51克的蒜瓣作种瓣时，独头率可达76%92%,单头重46克。 3、挑选种瓣：种植独头蒜的种瓣大小， 关系到独头蒜的产量和质量。 选择大小适宜的蒜瓣作种蒜，才能获得高的独头率和大小适中的独头蒜。 如果种瓣太大， 则会生产出有23个蒜瓣的小蒜头，使独头率降低；如果种瓣太小，则生产出的独头
3、蒜太小，丧失商品价值。一般要求独头蒜的单重达到58克。 为了生产出独头率高而且大小适宜的独头蒜， 需要进行种瓣大小与独头率及单头重关系的试验。 据湖北的生产经验， 采用当地白皮蒜品种中的小蒜瓣（又称“狼牙蒜” ）作种瓣时，以百粒重在90 克以下为宜。4、播种：独头蒜的适宜播期必须在当地做分期播种试验才能确定。播早了，蒜苗的营养生长期长，积累的养分较多，易产生有23 个蒜瓣的小蒜头；播晚了，独头蒜太小。秋播地区一般较蒜头栽培推迟 50 天左右播种。 每亩用种量一般为 100 千克左右。 播种时先按15厘米行距开沟，沟深约6厘米，然后按株距34厘米播种瓣，随即覆土，厚34厘米。全畦播完后，均匀撒播
4、小萝卜种子，每亩用种量 0.5千克左右，播后耙平畦面，灌水。混播小萝卜种子的目的是利用小萝卜发芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生长，以增加独头率，减少分瓣蒜。5、田间管理：在小萝卜出苗后分期间苗，使保持68 厘米的距离。翌年早春将小萝卜全部收获上市后，蒜田进行中耕、除草、 追肥、 灌水等项管理。 在蒜头膨大期间要保证水分的充足供应。6、收获：秋播地区在翌年立夏前后 （ 5 月上旬） 当假茎变软、下部叶片大部份干枯后及时挖蒜。收早了，独头蒜不充实；收迟了，蒜皮变硬，不易加工。加工用的独头蒜，挖出后及时剪除假茎及须根，运送到加工厂，要防止日晒、雨淋。作为鲜蒜上市出售的，挖蒜后要在阳光下晾晒23天，防止霉烂。一般亩产300500千克。 以上就是耕种帮种植网介绍独头蒜的种植步骤， 如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
