《关于乡镇食品平安工作总结(9篇)_乡镇食品平安监督工作总结》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关于乡镇食品平安工作总结(9篇)_乡镇食品平安监督工作总结（28页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、关于乡镇食品平安工作总结(9篇)_乡镇食品平安监督工作总结 食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康进展和.和谐稳定。20xx年，我乡食品平安工作在党委、政府领导下，在上级部门的关怀指导下取得了肯定的成效，以开展平安生产隐患排查治理专项行动为契机，深化宣扬贯彻落实食品平安法，将食品平安工作列入乡党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，乐观协作县级相关部门扎实开展食品平安监管工作，确保了全乡无食品平安事故发生。 一、工作举措及成效 （一）广泛宣扬，强化培训。集中利用逢场天
2、进行食品平安学问宣扬10次，发放宣扬资料3000余份，同时利用下村和各村协管员分散进行食品平安宣扬，发放宣扬资料1000余份。组织全乡范围内的村组干部、协管员、副食店主、餐饮店主、乡厨、企事业单位负责人开展食品平安培训1次，组织协管员、乡厨到县上参与培训，提高了协管员和经营者的食品平安责任意识。 （二）群体性聚餐 1。严格执行50人以上群体性聚餐监管申报制度。实行群体性就餐申报制度，对举办超过50人（含50人）以上的群体性聚餐加强管理，根据申报、监管、现场检查的流程，先申报，后聚餐。预防掌握食物中毒、传染病发生，今年上半年共计审批、检查群体性聚餐187次未发生食物中毒事故。深化申报群体性聚餐农
3、户检查30次，通报批判1次监管遗漏的协管员。 2。强化乡厨管理和培训。集中学习培训乡厨1次，讲解食品平安法、四川省农村自办群体性宴席食品平安管理方法，与各乡厨团队签订武圣乡农村自办群体性宴席食品平安承诺书。 （二）加强餐饮业卫生管理。加强食品卫生学问宣扬，强化餐饮业主自律意识和责任意识，全年不定期对乡辖区内的餐饮业检查30余次，促进其诚信守法经营，不出售劣质食品、过期变质食品，严格根据餐饮加工流程操作，生熟食品分开摆放，搞好卫生，做好餐饮器具消毒管理。 （三）强化副食店食品平安监管。加强对副食店内过期食品、变质食品的查处力度和频次，全年不定期对乡辖区内的副食店检查60余次，联合市场和质量监督管
4、理局利店片区工作人员集中排查副食店食品平安1次。 （四）加强假冒伪劣食品的监督查处。抓好食品流通环节的监管，完善食品经营主体自律制度，建立食品进货登记，不合格食品退市制度，乡安办每月对食品经营户进行检查，严峻打击假冒伪劣及过期变质食品销售违法行为，查处小摊贩售卖三无产品2起，对其三无产品进行当场销毁。查处副食店售卖变质食品1起，对店主进行批判训练并当场销毁整批食品。 （五）加强学校食品卫生平安监管。成立由校长任一把手负总责的学校食品工作领导小组，全面负责学校食品平安工作，与学校签订平安管理责任书。乡安办每月对学校食堂进行检查，今年共计检查xx次，督促食堂实施食品选购建立索证索票和进货验收台帐制
5、度，加强对就餐环境、食品贮存、加工、餐具消毒、保洁、留样等环节的卫生监管，加强食堂从业人员训练培训。完善食品平安应急体系，增加食品平安事故处置力量。 二、存在问题及缘由 餐饮店（食堂）： 1、餐具摆放杂乱； 2、个别卫生差； 3、分类摆放不到位。 副食店： 1、食品摆放不规范； 2、店铺内环境卫生较差。 小摊贩： 1、无证照的多； 2、凉菜无专柜设施； 3、货物选购不明， 4、存在个别售卖三无产品的状况。 出现以上问题，说明我乡食品平安工作还存在着肯定的差距，个别餐饮店、副食店主还未引起足够的重视。今后我乡将加大宣扬、排查、整治力度，促进食品平安工作再上一个新台阶。 三、20xx年工作准备 1
6、、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设； 2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安； 3、乐观帮助县市场和质量监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安； 4、强化排查惩罚力度，对查出的有问题的做到发觉一起，查处一起； 5、扎实开展好食品平安宣扬、训练、培训工作。 关于乡镇食品平安工作总结(篇二) 依据汉府办20xx94号文件精神，为切实做好每月食品平安工作，确保全乡人民药品食品平安，后域乡高度重视，快速部署，明确职责，细化分工。全乡8月份未发生食品平安事故，保证了人民群众的食品平安，现将我乡8月份主要工作状况总结如下： 一、加强领导
7、缜密支配 为确我乡人民群众食品平安，我乡高度重视，明确工作目标和责任，加强对食品平安“一专三员”管理，乐观开展调查摸底、宣扬活动，做到任务到村，责任到人。 二、突出重点全面开展 1、加强宣扬。针对我乡辖区群众饮食特点，结合我乡人员少，辖区内点多、线长、面广的实际，实行乡村组三级联动、上下协作、全员参加的方式对春季食品卫生平安进行宣扬。8月野生菌生长，各村对加强对野生菌危害的宣扬。 2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度，各村严格对农村聚餐进行申报登记，并做好事前防范，事中监管职责，确保了农村聚餐饮食平安。 3、深化开展餐饮及食品流通质量平安隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚
8、餐场所、庙会等进行食品平安隐患排查，对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查，确保存在平安隐患的食品不流入群众口中；帮助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治，严峻查处选购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。9月14日到全村1组指导农村聚餐平安，9月22日到大坪村2组指导农村聚餐平安。本月共检查食品平安2户，排查出平安隐患2处，整改2处。 三、下一步工作准备 全面总结食品平安工作阅历，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作实效，准时把胜利阅历和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，
9、巩固提高活动成果。 关于乡镇食品平安工作总结(篇三) 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和食品平安委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻安委会文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，围绕与县安委会签订的目标责任书，结合我镇实际制定了食品平安预案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实爱护了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 镇成立了以镇长为组长，分管平安副镇长为副组长，安监所、派出所、医院、学校等责任人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制，加强对平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，讨论、部署、打算相关事项的完
10、全落实。 二、加强宣扬 我镇领导在镇、村、社三级干部会议上多次强调食品平安工作重要性，要求村在每次开会都要宣扬食品平安学问，防止食品平安事故的发生。镇安监所以“百日平安活动、法制宣扬日”等活动，在镇综合市场用广播、宣扬车、发放传单等形式，对群众宣扬食品平安学问，并设立食品平安投诉电话，目的是提高老百姓食品平安意识，解决食品平安问题，防止食品平安事故的发生。 三、签订目标责任书 我镇安监所与村食品平安小组、学校、餐馆老板、坝坝宴业主都签订了食品平安责任书，要求他们带着责任心和食品平安意识去供应餐饮服务，学校落实食品平安日常监管员，负责每日的食品平安检查，出现特别状况要准时向镇安监所联系，杜绝事故
11、发生。 四、完成上级支配的工作 镇安监所每月对学校、餐馆、保健品经营者进行一次检查，发觉问题，要求其马上整改，必要时停业整顿，根据安委会文件要求，完成了春节期间食品平安监管、五一节食品平安监管、学校食品平安隐患排查、食品平安周、食品平安百日活动、肉及肉制品专项治理等工作，完成了对餐饮单位8课时的食品平安培训，准时帮助餐饮业主办理培训证和餐饮服务许可证。 我镇在20xx年建立的食品平安网络和台账等工作的基础上，严格根据镇党委、政府、上级业务主管部门的要求，仔细落实好每一项工作，保证了我镇食品平安市场秩序良好，业主按规、合法经营，全年无一起食品平安投诉和食品平安事故发生。 五、存在问题和下一步准备
12、 坝坝宴办理具有流淌性和不确定性，加之一些业主食品平安意识不到位，办理坝坝宴不向政府报告，造成我镇坝坝宴监管不够全面。下一步我镇要加大坝坝宴的宣扬力度，反复对坝坝宴业主讲解坝坝宴平安的重要性，乐观发动镇、村、社干部、村民参加坝坝宴管理，完善坝坝宴监管水平，防止食品平安事故发生。 关于乡镇食品平安工作总结(篇四) 各村（居）民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位： 我镇食品平安工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细贯彻落实上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结
13、合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、训练督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度进行专题讨论食品平安工作3-5次，讨论打算相关事项完全落实。 2、镇政府支配有食品平安协管员1名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责
14、任书。 4、“五一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并乐观协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各站所、各部门，各村
15、委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、把握的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。 4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。 5、 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 1、首先，镇政府将食品药品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。 2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严峻打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治
