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1、单元集体备课设计学科生物年级 八年级年 月 日第五单元单元细菌和真菌 (一)备课滕光伟主题组长讨 论 意 见教材简析本章是在学生认识了生物圈中的植物、人、动物之后学习的一章。本章教材的引入是从认识细菌和真菌在生物圈中的分布开始的， 然后分别介绍了细菌和真菌的主要特征，这样就体现了从生物圈的角度认识细菌和真菌的思路。本章教案内容是按照从宏观到微观的顺序呈现的。如从能够看见的细菌和真菌的菌落入手，引导学生初步认识细菌和真菌可以生活在各种环境之中。之后，教材提供了多幅电子显微镜下细菌的图片和真菌的模式图，引导学生了解细菌和真菌的形态结构特征。这样呈现教案内容， 符合从感性到理性的认知规律，还能够引起
2、学生的学习兴趣。 教材中对细菌和真菌广泛分布的内容没有直接讲述， 而是通过“探究实验”由学生亲自体验。同时，让学生在探究实验单过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作，为学生学习生物技术打下了一定基础。元知识结构图：细菌菌落教区别菌落细菌真菌霉菌菌落材的分布探究细菌真菌的分布分细菌的发现史： 列文虎克巴斯德（微生物学之父）形态：球状、杆状、螺旋状析基本结构： 细胞壁、细胞膜、细胞质、集中区域细菌细菌营养方式：异养和真菌繁殖方式：分裂生殖芽孢：细菌的休眠体各种各样的真菌：结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核真菌青霉：着生孢子的直立菌丝呈扫帚状区分曲霉：着生孢子的直立菌丝呈球状（放射状）繁殖方式：孢
3、子1 / 5教案重点：.从能够看见的细菌和真菌的菌落入手，通过“探究实验 ”由学生亲自体验，让学生在探究实验过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作，并引导学生初步认识细菌和真菌可以生活在各种环境之中。.通过电子显微镜下细菌的图片和真菌的模式图，引导学生了解细菌和真菌的形态结构特征。教案难点：.让学生在探究实验过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作。.巴斯德实验的理解，细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因；真菌结构及繁殖。学生已经对生态系统中的生产者和消费者有了充分的认识，但学情对生态系统中的分解者虽有初步的了解，却没有深入的认识，这一分 方面的知识对学生来说是一个神秘的领
4、域，因此，具有非常强烈的析探究欲望。.知识目标.学生通过探究，能知道细菌真菌分布广泛；.说出细菌和真菌在形态、结构和颜色上的相同点和不同点；.说出细菌和真菌的营养方式和生殖方式。能描绘出细菌和真菌的特征.能力目标单元学会用放大镜观察的能力；收集、整理、分析资料、归纳的能教力；动手动脑的能力；通过探究细菌和真菌的分布，让学生在活动学目中提高探究能力。标.情感态度价值观学会防霉，健康生活；学会正确利用细菌，真菌，快乐生活；通过探究学会合作和主动参与意识。2 / 5第一节细菌和真菌的分布.导入：联系食物变质、物品发霉等生活经验，创设情景，激发兴趣，提出问题，导入新课。.学习菌落时，教师可以引导学生观
5、察教材中的插图，并阅读相关内容，也可以展示不同形态菌落图片或课前培养好的菌落。.关于培养细菌和真菌的一般方法，可以让学生在课前预习、自单元学，也可以先行对各小组组长进行课前培训，让它们在课堂上演示教讲解。案重 .在研究细菌和真菌在自然界中的分布时，教师可以利用课文创点 设的问题情景引导学生进行探究，也可以引导学生围绕自己经常活难点动的环境或接触的物体设计探究方案。在课堂上教师要提供充足的教时间让学生设计方案，鼓励学生提出多种不同的方案，同时要建议案设全班各组选择的环境尽可能不同，以保证探究实验的结论更近事实。想在实验结束后，要利用课上时间，让各小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果， 使学生通
6、过探究活动认识细菌和真菌分布的特点；综合课后练习，让学生认同细菌和真菌的生活同其他生物一样也要一定的条件。（可以分成两课时）建议以观察、自学讨论法为主，辅以讲授、演示、阅读等法。教师要重视培养学生与人合作与交流的能力， 培养学生的严谨求实、持之以恒的科学态度。第二节细菌.导入：以一系列的生活实例出发，提出疑问，激发学生产生强烈求知欲望。.在学习显微镜的发明和巴斯德实验时，要注重对学生进行情感教育。.屏幕展示细菌形态图片，使学生对细菌的形态有一个理性的认识，然后介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。3 / 5食用菌 ”的方案，或用课件的方式向学生展示食用菌的养殖过程。建议以观
7、察、讨论法为主，辅以阅读、讲授等法。要重视学生观察能力的培养， 密切联系生产生活实践， 解决生活中常见的问题。4 / 5生参观当地食用菌养殖场，或在讨论练习第三题的基础上制定“养殖菌，桔子上的霉菌等，由学生提出自己最想了解的问题，激发学生产生学习的欲望。.观察与思考活动中，教师可以引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌， 同时把青霉和曲霉的结构图作为观察内容的补充，酵母菌是单细胞真菌， 教师可展示酵母菌的结构图让学生通过回忆，结合新知识说出单细胞真菌的结构，进而引导学生讨论交流说出真菌的细胞结构及其生命活动的特点。.关于真菌的繁殖，教师可让学生在课前先制作蘑菇孢子印，这样，学生就会对蘑菇孢
8、子的位置、形态、作用有较深的认识。也可以让学生阅读教材并讨论练习第一、二题。有条件的话，可带领学.在进行观察与思考活动时，教师引导学生通过对比细菌与动植物细胞的区别，描述出细菌的基本结构特征。同时可以让学生在讨论中交流对细菌营养方式的推测。. 对于细菌的分裂生殖及芽孢的形成， 这是一个动态的过程， 教材无法将动的过程展示出来，学生可能会感到比较抽象，不易理解，单教师可以通过图片展示或用课件画面展示等形式，使之形象化，易元于学生接受，从而突破了难点。教建议以观察、讨论为主，要重视学生推测能力和综合能力的培案重养。点难点教第三节 真菌案设.导入：从学生常见的使食物发霉的霉菌导入，如：馒头上的霉想单元重点难点习题设计1. 课后原有练习题。2. 生活上部分练习题教案资多媒体课件、教材、教案用书、学生已有知识、实物等源包教案课时，每节课一课时时间或课时，第一节课时，第二、三节分别用课时安排单元教学反思5 / 5
