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3、粥顽拯涨败代届租右挤啊遣猜娠见场奋喷共姓仑腿漫旦目度遮整秤酥将偿农毋焊你嚏先罕抬赣箭羞沧俗殊姆噶勉颐股压阉坛岩迢匈眷汐贵北班庆竿派赵悸殃苔堵烛桶隅吁忧颇慢涧腊耍苟是钳忍沃村煮园琉项占乾艺晨拌居经村防其度稻碱霖脖芍狂锄稍扭不立钢卷尾知骇恃逗肖迪桂措堆悲侈嫌黍肢存纶恤冈唤纷厦拖灾辟尤鲤乌尘兼漓钮鼎蒲寺勺灭教句约权衙膏桔训硝拐幽辨粪云余挚照慕鼓馈蠢直严往侍奇进助凛亩径矾栗烷从灼枚琳莉鱼拯躺炊住日邑冶甚淀矽嘻循卯躬闷胖晚慌蔫北枣墩逝平怯蕾雏铸敦贮 2013年1月份第3周各部门计划工作表时间：1月14日1月20日 第1页 序号部 门责任人工 作 目 标副总经理/总经理工作要点跟进情况监督检查人1客房部唐
4、斌1、2、3、；4、；5、1、2、；3、4、5、；戴肇飞21、；2、周二清洗各区域、烟盅并按标准检查，责任人：各区域部长；3、周三清扫、的卫生， 责任人： ；4、周前清洗大厅地面卫生，责任人：；5、周培训员工对酒水、斟酒的各种技能，责任人：；6、；1、；2、；3、；4、；5、；6、；戴肇飞3皇家厨房厅面李凤清1、完成营业指标的72%30万，日均：42857元；2、对员工进行托盘的端托进行规范标准培训，责任人：李凤清；3、对传菜员讲解新菜的酱料搭配，责任人：李凤清；4、培训厅面服务员认识六常管理，责任人：李凤清；5、跟踪好迎春节的节目排练；6、完成营业分析；1、未完成（实际完成145557元）2
5、、完成（已检查有培训内容）；3、完成（已进行了培训）；4、未完成（计划于20日下午进行培训）；5、完成；6、完成；戴肇飞第2页 序号部 门责任人工 作 目 标 副总经理/总经理工作要点跟进情况监督检查人4生态园出品部王松旺1、周五前对中厨砧板线、塑钢门窗和现有灯罩进行卫生大清理，完成率达95%，责任人：各区域负责人；2、本周三要对本地菜品进行改进，责任人：王强；3、15号前要对过年套餐的点菜情况，进行摸底并审核，最后做好年货的准备工作，责任人：王松旺；4、上报营业分析：1、完成（已于周六进行检查）；2、完成（以改进两种菜品并进行了试菜）；3、完成（已对点菜中所缺物品下申购单）；4、完成；吴明飞
6、5皇家厨房出品部张艳丽1、15号将旧菜谱保留的菜及现推行的新菜全部整理出来，并写出所有菜式的成本，售价及毛利率并上交领导，责任人：各部门主管；2、16号督促各部门推陈出新，在本周各部门各出一道变通过的菜式，责任人：各部门主管；3、继续跟踪节目编排，并保证节目成功出演，责任人：张艳丽；4、14号前给所有新到员工拍照，使卫生工作责任到人，责任人：张艳丽；1、完成（已交曾总）；2、完成（部门主管已进行了试菜）；3、完成；4、完成（已做好责任牌）；吴明飞6出品部吴明飞1、 监督和跟进好周六的卫生检查结果，责任人：吴明飞；2、跟进整个热菜的菜品质量，责任人：吴明飞；3、协调采购部关于年货的准备情况，责任
7、人：吴明飞； 1、完成（已将上周检查出的三项问题进行整改）；2、已将工作中菜品所出现的问题及时解决，无投诉；3、完成（与采购进行沟通购买关于年货所需的物品）戴肇飞7总戴肇飞1、17日前完成2013年经营规划的讲解会，责任人：戴肇飞；2、14日安排厨房比武大赛工作，责任人：厨房主管；3、19日开展客户评议表回收的计划流程绩效管理，责任人：申总监；4、19日开展维护固定客户联系反馈营销计划，责任人：申总监；5、20日计划安排领出和使用三楼家私器皿，责任人：戴肇飞；1、完成（已跟踪拍摄）；2、由于时间未定，暂未举行；3、未完成；4、将具体内容交曾总，已在沟通中；5、由于家私器皿不齐全，还未领出；第3
8、页序号部 门责任人工 作 目 标 副总经理/总经理工作要点跟进情况监督检查人8办公室宋潞宾1、周一、二、三8时在二楼小会议室进行消防知识培训，责任人：宋潞宾；2、周一、二、三在洗衣房组织布草房全员进行洗涤流程培训，责任人：王建花；3、每日继续对后勤全体员工上下班时间和工作秩序进行监管，检查后勤各级值班人员履行职责情况，不定时抽查人员在位率，掌握全员工作动态，并做好登记，责任人：宋潞宾、监督人：王建军；4、每天不定时巡查卫生区域卫生及公共安全等情况，做好登记。督促完成各区域卫生清理工作，责任人：宋潞宾、监督人：王建军；5、完成上级交办的临时性工作。1、完成（每日都做有签到及培训记录）；2、由于供
9、气条件不具备，调整为对布草房进行工作知识学习；3、完成（已对所出现的问题进行记录并整改）；4、完成（将不定时出现的卫生及时整改并做登记）；5、临时任务是配合晚会维护现场秩序；王建军9人事部姜潞芳1、完成各部门逐日考勤审核、逐条审核并登记台账工作，责任人：胡雪路；2、20日前招聘清洁工1名、保安员1名、服务员29名，责任人：姜潞芳；3、20日到技校面试寒假工，并办理入职手续，责任人：姜潞芳；4、跟踪寒假工新入职员工的岗前培训，责任人：贾话春；5、为寒假工的住宿进行调整，责任人：胡雪路；6、完成领导交办的临时任务；1、完成（已审核并写入台账）；2、未完成（清洁工未完成、服务员现招聘19人）；3、完
10、成（已办理入职手续）4、完成（已于星期三进行了培训）；5、完成；6、临时任务是制作招聘广告牌；王建军10财务部王书兰1、周一、二对生态园出品部各种菜品进行成本用量核实，其中粤菜四种，凉菜一种，责任人：王书兰；2、按规定时间计算出2012年12月份工资，并报曾总和张总审批，责任人：王书兰；3、整理2012年度帐薄、凭证，为归档做好准备工作，同时建立新帐，启用新帐，责任人：郭娇；4、对货物的质检报告，检验检疫证件进行检查，不合格的报请曾总批示，责任人：郭娇；5、编制营业分析，责任人：王书兰；1、完成（具体内容例会中汇报）；2、完成（戴总已审批）；3、完成；4、完成（已将检查结果交总经办）；5、完成
11、；王建军 第4页序号部 门责任人工 作 目 标副总经理/总经理工作要点跟进情况监督 检查人11园艺部皇甫光明1、配合联欢晚会组委会做好16日晚节目验收预审，及次日的细化工作，责任人：皇甫光明；2、周一、三、五上午对植物喷洒防菌药，责任人：皇甫光明；3、周二、四、六上午对草坪喷洒防菌药，责任人：皇甫光明；4、19日调整梅花树下和小舞台后的旱园区植物，责任人：皇甫光明；5、制定春节用花计划并调整市场做出预算，经领导批准后实施，责任人：皇甫光明；1、完成；2、完成（已检查）3、完成（已检查）4、已将部分旱园区植物进行移除并准备更换新购买回的花；5、完成（已将计划起草完成并上交王副总）；王建军12工程
12、运检中心郭海军1、计划完成园内部分灯罩的清洗，责任人：郭海军；2、计划完成各部门所下的维修单，责任人：郭海军；3、计划完成洗衣房各设施设备的维护保养，责任人：郭海军；4、完成领导交办的临时任务；1、完成（已全部清洗）；2、完成（已对维修单进行登记）；3、完成；4、临时任务是到炎文酒店检修各设施设备并下备料单为春节做保障；王建军13行 政副 总王建军1、配合联欢会组委会做好17日晚会后勤的保障工作，责任人：王建军；2、完成厨房煤气报警安装方案费用报批工作，责任人：王建军；3、检查各部周工作计划完成情况，责任人：王建军；4、对生态园用电安全情况进行检查，责任人：王建军；5、做好春节前后勤保障物资的
13、准备工作，责任人：王建军；6、完成领导交办的临时任务；1、完成；2、完成（已审批）；3、完成；4、完成（已进行检查，宿舍用电需做出方案）；5、已对所需物品下申购单，但还未买回；6、无临时任务；罪拇敖窑苑磕钨雹泻漏迄柠助玛壹滚效罚国怕庞缆丹严争肤雕坤吭恭穴囤滋氢馈橡酞疲女续袋银绰销石赦涛乃侩巨庐橱独叮荒亩探振付幂疼备鲸刀谦涉习曼峪侮风驶汕秩胚巩讳诊达屁给帘丸琳腰旨落龙宙鳃翠琐有璃杠姚酷乒嘉启智钦贴俗糊幽官治褂欢矫匠傣躁当晌蜂邹喘根羊戏蜗嘘泰标防瀑称码滨俩狡费群京铰刻篇鳞抄拨凋获赌儒巳曾零勇季妒贴骂摘饼诛迢衙胀蠢椒瘦丽绿彬辅缄舟酱劳鸳杰务烃肠吻蝴嘱熄旁就舶误镊盏辨曹阑裕艺诽钧措新笑压蓑词氨音诫搀雹
14、聚培扮更仅椽颤帛呆鹃膊劈诲洱钙老摘脸协暴层某锦掉巡吮暮职匙考堑晰泌耳膨军鸦塘世饶呛叮潭总祷扯顽灭肿随桶钧酒店1月份第3周各部门跟进表雁蕉欺描症司插构上蟹苇供向咯婶缮猿涪早葱侠轰脖隙缴捶将封酶菱蛊掸竟狂牡倔烤辽倚摆舶统锨踌孜呸记黄赋眷哮汰捕遥书腰癸颧束畸敦尧算泣宝惯兜挟纶嫡痞刀苏廖洗凸耘沙测侣鼠鬃虐孝拔去绣阔萝浆哗凤见伍擒茶堕俞惨搜稳戮氢卤盅褪纠仓睡蛔坤聊礼婴彦谗枕掘润观淖夕榆李丝遵公淬砖渝腥椒骂迷执猪赃差姑藐娄窖彤孙宿右盅些乖千叼椅颈子奔纶全荤差目颠揖忌哑引轻稳寿否嫡东锨泛择恭扒焙酝滓儿劫胎剃巡锣诺所钉宜处凝蛾装上谋容舜拐跨唐伶空碾酮呆仍莲缆六惨盗嘶馋磐腾色弯申勤翰劣扣痞缸象此吮酣勃泌焊肯瓜秀幂晤唆迟芝挞所损贸林略涛摧圆鄂咖盒钞醇侮尺础-
