宾馆前台卫生规章制度及员工管理

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1、宾馆前台卫生规章制度及员工管理宾馆前台,卫生规章制度_及员工管理 一：前台规章制度 1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么，不准做与工作无关的事。 2. 服务态度要好，清楚掌握好客房的房态，学会灵活推销。 3. 对自己的工作要负责，工作态度要认真。 4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。 5. 节假日不能休息，不能在前台吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌。不能在前台上网发现要重罚。 二：前台操作 1. 做好接待、订房的工作。 2. 每天交接班要认真，交接好前台的账务、 3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓及日期。烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。 4

2、. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名 5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结、 6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。 7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。 8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。 9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间，没有的要赔偿该物品的费用。 10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、 11. 开房刷卡的客人，要交代清楚预授权已经不能手动完成的，要客人拿卡才可以完成。 12. 电脑房须在输压金时，输入电脑费。 13.退房后，每张房卡都要消除。 14. 要保持前台

3、的清洁，即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生，保持清洁。每天的报纸要按时夹好！ 15. 中午的催房时间推到1点，不要太早催客人退房！熟客2点过来退也没事中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的，叫客房部上房间看下。 16.客人退房一定要收取压金单，没有压金单不能退钱。 17.中午1点催房，不用太早，熟客2点钟退房也可，如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。 18.公安系统资料要认真检查。 19.房卡每天都要消掉。 20.夜班在早上7：30要写好房态。 21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。 22.为客人开好房后，告诉客人有需要请打前台电话：8888转0。 23.开

4、房时不要直接问客人要什么房，主动推销电脑房，豪华房。 24.打发票要仔细认真，与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称。 25.零晨5点以后开的房不算当天的，输压金即可，不用输房费。 三、早班工作流程 1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单；烟、火机、扑克及其它物品。 2.打扫前台的卫生。 3.退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对，再到“公安系统”那边退房。 4.将退房后的房卡消掉，送过来的报纸抽空夹好。 5.中午1点钟打电话去客房确认客人是否续住，2点左右作营业报表，填写收入登记表。 四、中班 1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单；烟、火机、扑克及其它物品。 2.下午6点左右开大堂

5、灯与招牌灯。 3.开房与退房工作。 五、夜班 1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单；烟、火机、扑克及其它物品。 2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”，凌晨1点左右关掉“背靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。 3.对一下压金单及刷卡单，确认每间房是否输入压金，房费是否正确，凌晨5点左右做日结。 4.日结完成后重新登陆，改好班次；关掉“招牌灯”、“地外线”、“外过道”。 六、领班的工作职责 1、每天监督前台收银员的岗位工作，确保账目的准确，协助收银员对系统的操作。 2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。 3.经常检查前台的办公用品是否够用，并及时作好申领工作。 4.经常检查前台的消费商品数量，并及时作好申领工作。 5.每个月月底排好前台员工的下月的班次。 6.按时将当天的营业额输入电脑，并发给总经理。 7.每月底将作废的发票对好，上交财务；交地二楼打发票、刷卡的数量统计交给财务。