七年级上册劳技全册教案

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1、七年级劳动与技术教案（上册）第一课：食品雕金鱼学习目标1. 知识与技能 知道食品雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美. 了解并掌握简单的食品雕刻方法 初步了解食品雕刻在我国饮食行业中的作用 初步了解食品雕刻的应用和发展前景2. 过程与方法 了解许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。3. 情感态度与价值观 通过学习食品雕刻，认识食品雕刻意义与作用，帮助学生树立科 学的物质观学习重点与难点1. 食品雕刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他食品进行雕刻创作。学习课时： 1 课时学习过程：食品雕刻是我国饮食文化中一颗璀璨的明珠，是我国烹饪技术中 不可缺少的重要组成部分，它对于美化宴席、烘托氛围起

2、着重要的作 用。许多蔬菜、水果都可以成为食品雕刻的常用材料。制作准备胡萝卜，各种刻刀，牙签，小红豆等。制作过程观察思考食品雕刻有什么特点 ?实践探素学做食品雕金鱼。 用手刀刻出“金鱼”的眼睛和嘴巴。 用小号“ V形戳刀，用戳刀法在鱼鳍部位刻出流畅的花纹。 先用小号 V”形刀，使用戳刀法刻鱼尾上的花纹，然后将鱼尾 部削成片状，外薄内厚。 每做完一片鱼尾后，就将它下面的多余部分挖除。 用圆口刀，刻出鱼身上的鳞片。注意：使用戳刀时，要从里往外推出刻划花纹。 用小型圆口刀在鱼眼上旋转挖出两个小孔，再粘上两颗小红豆。这 样，一个食品雕刻作品金鱼就做好了。思考。与实践1 你还能用其他食品进行雕刻创作吗 ?

3、2 你知道如何将食品雕刻保存得更久一点吗 ?第二课：泡沫雕一白天鹅 学习目标1. 知识与技能 知道泡沫塑料雕刻的操作过程，在雕刻过程中享受美. 了解并掌握简单的食品雕刻方法 初步了解泡沫塑料雕刻在我国雕刻行业中的作用 初步了解泡沫塑料雕刻的应用和发展前景2. 过程与方法 了解泡沫塑料是雕刻的常用材料。3. 情感态度与价值观 通过学习泡沫塑料雕刻，认识泡沫塑料雕刻意义与作用，帮助学 生树立科学的审美观学习重点与难点1. 泡沫塑料雕刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他塑料进行雕刻创作。 学习课时： 1 课时 学习过程：你见过用废弃的泡沫塑料雕刻成的精美工艺品吗 ?上面这只栩栩 如生的“白天鹅”

4、，就是用泡沫材料雕刻成的。制作准备泡沫塑料块，刻刀。制作过程 观察思考观察、了解“天鹅”的基本体态特征。 实践探素学做泡沫雕塑“白天鹅”。 将泡沫切割成需要的大小。 将泡沫切割成“天鹅”的基本形状。小提示： 要想把泡沫切割得既光滑又整齐，刻刀一定要锋利，而且下刀要 平而直。 将“天鹅”的头、颈、身、翅等部分的大体形状切割出来。注 意把握好各部位之间的比例关系。提醒学生注意：刻刀很锋利，可别伤着手啊 ! 精心雕刻出“天鹅”各个部位的细部特征。 进一步雕刻出“天鹅”翅膀和尾巴上的羽毛。 小提示： 先刻整体再刻局部，要处理好羽毛的层次关系 思考与实践 1制作泡沫雕塑，你还有更好的方法和技巧吗 ? 2

5、试用废弃的泡沫，雕刻一件自己喜欢的作品。第三课：篆刻石头记学习目标1. 知识与技能 知道篆刻的操作过程，在篆刻过程中享受美. 了解并掌握简单的篆刻方法 初步了解篆刻在我国雕刻行业中的作用 初步了解篆刻的应用和发展前景2. 过程与方法 了解石头是篆刻的常用材料。3. 情感态度与价值观 通过学习篆刻，认识篆刻意义与作用，帮助学生树立科学的审美 观学习重点与难点1. 篆刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他材料进行篆刻创作。学习课时： 1 课时学习过程：篆刻是我国的传统艺术，它融书法、刀法和章法为一体，篆刻中以图画为主人印的印章称为“肖形章”。下面，我们一起学习刻印章 吧。制作准备石章，刻刀，印泥

6、，毛笔等。制作过程观察思考篆刻作品有什么特点 ?实践探素动手试一试，为自己刻一枚印章吧 ! 将石章印面在细砂子上呈“ 8”字形旋转磨平。 在白纸上确 定石章的大小。 在白纸上按石章的大小设计将要刻的内容。 将字印到石 章上。小提示：把画好的印稿反过来并对准印面，然后用毛笔蘸水让纸微湿，使 石面与纸面紧贴，再将水拭干，用一弧状硬物 （如毛笔杆等 ）在纸面上 反复磨压，使墨迹反印到印面上去，若仍有不清楚之处，用毛笔对照 原印修补。 用刻刀进行刻制。蘸印泥，盖印。小资料刀法是以刻刀在印石上运行、镌刻的方法。主要有冲刀法 （ 三指 横式执刀法 ）和切刀法 （拳式执刀法和三指直式执刀法 ）。 执刀方法

7、三指横式执刀法 拳式执刀法 三指直式执刀法 思考与实践1 除了篆刻文字外，你还可以刻图案吗 ?2 想一想，还能用其他材料进行篆刻吗 ?第四课：镂雕一蝴蝶吊坠学习目标1. 知识与技能 知道镂雕蝴蝶吊坠的操作过程，在镂雕蝴蝶吊坠过程中享受 美 了解并掌握简单的镂雕蝴蝶吊坠方法 初步了解镂雕蝴蝶吊坠在我国镂雕行业中的作用 初步了解镂雕的应用和发展前景2. 过程与方法 了解镂雕的常用材料。3. 情感态度与价值观 通过学习镂雕蝴蝶吊坠雕刻，认识镂雕的意义与作用，帮助学生 树立正确的审美观学习重点与难点1. 泡沫塑料雕刻在操作过程中的创新与应用。2. 用其他材料进行镂雕创作。 学习课时： 1 课时 学习过

8、程：镂雕是指在泥坯体半干时在坯壁上打孔或雕花。利用双层坯体雕 花是一种沿用已久的镂雕方法。做一个镂雕蝴蝶吊坠，既能装饰房 间，又能学习镂雕的基本技术。制作准备1搜集你喜欢的蝴蝶花纹图样。2 工具材料：泥，雕刻刀，牙签，擀面棍，铅笔等 ?制作过程观察思考想一想，为什么要在坯体半干时才进行雕刻 ?实践探素学习镂雕蝴蝶吊坠。 在白纸上设计好蝴蝶纹书，然后用牙签或铅笔印到事先碾好的 薄泥板上。 用刻刀和牙签镂空“蝴蝶”身上的花纹。 用刻刀切割“蝴蝶”的外形，并用刮刀将表面整理光滑。 一定要等泥 稍干后再用刻刀雕刻花纹，这样才能使坯体切口处光 滑、整齐。 用擀面棍碾泥板，并切割成一样宽度的泥条做衬板，然

9、后沿坯 体边缘粘接衬板，粘接缝要用小泥条填实、粘牢。 在衬板的上面刷上泥浆 ，与另一块坯体粘接 ，然后用牙签在“蝴 蝶”的头部和尾部分别打孔。 整理完成。 一定要等“蝴蝶”干透或烧制后再安装吊坠。 注意：要想使它们粘接牢固，可先将粘接处用牙签或刻刀划痕，使其 变粗糙。思考与实践1 你还见过哪些类型或材料的镂雕作品，你知道它们的制作工 艺吗?2 想一想，下面这些作品是怎样做出来的，你还能创作出更有 新意的镂雕作品吗 ?第五课：浮雕一瓶花 学习目标1. 知识与技能 知道浮雕的操作过程，在雕刻过程中享受美. 了解并掌握简单的浮雕方法 初步了解浮雕在我国雕刻行业中的作用 初步了解浮雕的应用和发展前景2

10、. 过程与方法 了解浮雕的常用材料。3. 情感态度与价值观 通过学习浮雕，认识浮雕意义与作用，帮助学生树立正确的审美 观学习重点与难点1. 浮雕在操作过程中的创新与应用。2. 用其他材料进行雕刻创作。学习课时： 1 课时学习过程：你知道浮雕吗 ?留心观察一下，你会发现周围有不少浮雕作品。让我们一起通过学做瓶花，了解浮雕制作的基本工艺。制作准备1 观察浮雕作品，找一找浮雕的特点。2 工具材料：陶泥，雕塑刀，擀面棍，牙签，布等。制作过程观察思考 想一想，这件泥板浮雕是怎么做出来的 ?实践探索 学做泥板浮雕瓶花。小资料：浮雕就是在平面上对自然物象进行体积上的合理压缩，凸现 在平面之上的雕塑形象。它是

11、一种常见的艺术表现形式，题材广泛且 具有很强的装饰性 。根据浮雕体积的厚薄程度可以将它分为高浮雕和 低浮雕 设计瓶花图案，并画出铅笔稿。在泥板上切出浮雕作品的外形。 将画稿放在泥板上，用牙签描画出图案。注意其比例，大小要合适。把泥巴捏成相应的大小和形状，堆附在所画的形象上。你想做高浮雕 还是低浮雕呢 ? 堆出一个大致形状。精细塑造出叶子和花瓣，并处理好前后的关系。 雕刻花瓶花纹。完成作品。处理好物体各部分前后的层次关系，就能使浮雕作品更加生动、 形象。用相应型号的木制雕塑刀整理出作品的轮廓，再抹光表面，处理 前后的层次关系。雕刻花瓶的花纹。 小提示：在处理物像前后层次关系时，第一层体积厚度总要

12、大于下一 层的重叠遮挡处。当层次过多时，一定要把握好各部分的体积压缩比 例。思考与实践1 仔细观察右边的作品，找出与上述制作方法的不同点。2 运用所学的方法，创作一个你喜欢的浮雕作品。 第六课：泥塑一玩具虎存钱罐学习目标1. 知识与技能 知道泥塑的操作过程，在泥塑过程中享受美. 了解并掌握简单的泥塑玩具的方法 初步了解泥塑玩具在我国玩具行业中的作用 初步了解现代陶艺成型的新技术的应用和发展前景2. 过程与方法了解泥塑玩具的常用材料。3. 情感态度与价值观通过学习泥塑玩具的制作，认识泥塑的意义与作用，帮助学生树立正确的审能力学习重点与难点1. 泥塑玩具在操作过程中的创新与应用。 2. 用泥进行泥

13、塑创 作。学习课时： 1 课时学习过程：在我国民间，用泥巴制作玩具有着悠久的历史，而且在世界上也 享有盛名。你试过运用大泥块挖空的方法进行泥玩具的创作吗 ?这种 方法是现代陶艺中常用的造型方法之一。本课通过做玩具虎存钱罐， 学习现代陶艺成型的新技术。制作准备1搜集民间玩具素材的资料。 2 工具材料：泥，雕塑刀，泥浆， 刮刀，切割线等。制作过程： 观察思考：想一想，怎样才能做出空心的玩具老虎呢 ?实践探索：学做玩具虎存钱罐。 分别按比例捏出玩具老虎身体的各部分。 将四肢和身体粘接组合在一起，并捏出头部的基本形状。注意：四肢和身体的粘接面要大一些，这样不仅粘得牢，而且便于挖 用切割线切割“老虎”背

14、部的泥块选泽切割部位时要注意到能便于于 = 各部位泥巴挖空，避免某一 部位太单薄使坯体变形。切割部位可在一处，也可多处。 用刮刀掏空坯体并挖出投币孔。 分解：先用刀划出坯壁厚度标示线。沿标示线、心挖泥。不要破坏切 口，车把握好坯壁的厚度，避免坯体变形。 用泥浆将身体粘合起来。小提示：在切口处先划痕，再刷泥浆，这样才能粘接得更牢。粘 合处先用雕塑刀划痕使其粗糙，再用小泥条填补切口，并抹平。 对头部进行装饰。眼睛的制作：先画出眼睛的轮廓，再挖去眼 角处泥巴，使眼球凸出，最后用小泥条粘贴眼眶。 粘上耳朵，并在身体上制作浮雕装饰，稍加整理，一件作品就完成 了。思考与实践1掏泥时，把握好器壁的厚度非常重要 ，对此你有什么好方法吗 ?2运用本课所学的方法，自己设计制作一件其他形状的泥塑工艺 品。第七课：泥板成型陶盒学习目标1. 知识与技能 知道现代陶艺成型的新技术泥板成型的操作过程 ，在泥板成型 过程中享受美 了解并掌握简单的泥板成型方法 初步了解泥板成型在我国泥塑行业中的作用 初步了解现代陶艺成型的新技术泥板成型的应用和发展前景2. 过程与方法了解现代陶艺成型的新技术泥板成型的过程。3. 情感态度与价值观 通过学习现代陶艺成型的新技术泥板成型，认识泥塑的意义与作 用，帮助学生树立正确的审美观学习重点与难