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1、姓名：()预习日期：/-/四方食事口味汪曾祺预习重点一. 跳读法、带目标扫读法二. 感官标示法三. 字词辨识语文基础知识部首：口部、食部修辞：拟声、迭字四. 品德情意/文化/预习感想第一部份检查预习题，自我预计完成指数圈出最接近你的表现指数:预计完成指数543210543210预计答对指数教师专用-一一-二二三四五中_()班第二部份预习内容姓名：()跳读法:是一种跳跃式的阅读法。即按阅读目标选读相关的内容,跳过关系不大的部分。运用跳读法可以在较短时间内取得自己最需要的信息。跳读时，一般只选标题、重点词语、图表、图片、图解来读,再把这些片段连系起来，就能掌握文章的内容梗概，然后再决定是否需要细读
2、。用跳读法找出下面的答案，时间是30秒:(提示：你应该只选标题、重点词语、图表、图片、图解来读,而不是往课文里找呢！)1.四方食事口味一文记述了哪几种食物？羊肉辣椒栗子芫荽鱼苦瓜虾雪糕2.乌查之宴吃的是什么东西？羊龙须挂面辣汤圆3.MillerScale是用来量度什么的呢？温度辣度地震强度酸碱度4.作者说四川菜什么都是辣的。最有代表性的是什么食物呢?油炸辣椒饭盒汤圆5.作者从不吃到吃的是什么东西？中药苦瓜臭虫芫荽炒肉芽6.作者仍然不肯吃的是什么东西？中药芫荽臭虫苦瓜炒肉芽带目标扫读法：一种以快速筛选数据的方法。扫读时，必须先定下中國語文單元五四方食事.口味學習筆記中一（）班圧姓名：（）搜索的目
3、标”然后以句为单位扫视。碰到与搜索目标相关的词语，便慢下来略读，断定一下这项数据是否相关，如果相关，才慢下来细读，否则继续扫视。1请运用带目标扫读法”在四方食事口味中找出相关的资料，填进下表的空格中。味道地方代表食物膻味内蒙羊贝子鲜味作者的故乡虾子辣味云、贵、川、黔、湘、赣辣椒臭味作者的故乡芫荽苦味昆明苦瓜感官标示法：描写文往往通过五种感官描述人物和景物，五种感官就是视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉。阅读这类文章时，留意并标示文中运用五感”来描写的地方，有助你把握描写对象的特点、欣赏作者细致的观察力。下的文字用了哪些感官描述？把它/它们圈出来。你可以选择多于一个。1. 内蒙很多盟旗都说他们那里的羊
4、肉不膻，因为羊吃了草原上的野葱，生前已经把膻味解了。（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）2. 羊肉带生，一刀切下去，会汪出一点血，但是鲜嫩无比。（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）同行有一位女同志，不但不吃，连闻都不能闻。一进食堂，闻到羊肉气味就想吐。（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）我原来不吃芫荽（香菜），以为有臭虫味。（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）一次他带了一盒饭来，真是又辣又香。（视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉）你的答对指数是:中國語文單元五四方食事.口味學習筆記中一()班姓名：()四.字词辨识1. 把正确的答案圈出来，有须要的话可以查阅课文。2. 把你希望预习的词语写下来，建立个人词语库，以备日
5、后所用。你的答对指数是:段落字词辨识词语积累(共个)#1嗜/尝好；嗜/尝试乘/剩下；乘/剩坐毡/膻味；毛毡/膻蘸/蕉料；香蘸/蕉过隐/瘾；隐/瘾蔽#2豆腐羹/美；羹/美丽解释/译;翻释/译#3家俗/族;习俗/族油炸/诈；炸/诈骗#4凉拌/绊；拌/绊倒#5夸/跨口；夸/跨张涮/刷羊肉；涮/刷牙#63. 造句：(1)苦煞：品评：岂有此理：白了一眼：(5)咬牙：五.部首中一（）班中國語文單元五四方食事.口味學習筆記姓名：（）口部：口”是象形字，像人的口形食部：食”字像一个盛着食物的有盖器皿。在四方食事一文中，把属于口”、食”部的字找出来，填在下面的表格:段落口部食部#1口、味、嗜、吃、饭#2口、吃#
6、3品、#4味、吃、叫馆#5吃#6口、味食在下面选出适当的字，填入括号内:吐、咄、喙、叮、嚣、品、嘱、嗔、味、吞、嚼、唇、饥、饭、馐、饿、饼、饱、饮、肴、饶、食、余、你的答对指数:1.千（叮）万（嘱）11.（食）之无（味）2.（吐）气扬眉12.中（饱）私囊3.（咄）（咄）迫人13.得（饶）人处且（饶）人4.评头（品）足14.五（饼）二鱼5.（唇）亡齿寒15.佳（肴）美酒6.不容置（喙）16.面有（饿）色7.大发娇（嗔）17.茹毛（饮）血8.（味）如（嚼）蜡18.珍（馐）百（味）9.气焰（嚣）张19.（饥）寒交迫10.忍气（吞）声20.茶（余）（饭）后第三部份讨论中國語文單元五四方食事.口味學習筆記中一（）班姓名:品德情意/文化/预习感想-6人一个小组，讨论下面的题目:21.香港素有饮食天堂的美誉，试找出香港有哪些地方美食，它们的代表食物是什么？味道怎样？试找出六种代表食物。地方代表食物味道例如：星架坡星洲炒米辣1.2.3.4.5.6.找出其中最美味的两种，用感官描述的方法，形容一下吃的时候的滋味。注意：你必须用上最少三种感官。你的表现指数是:
