二氧化碳制作方法材料：已清洗的可乐瓶砂糖干依士，即酵母菌（千万记着不是泡打粉或梳打粉，买错了包保不能出二氧化碳!!）瓶盖制作方法：先用手钻在汽水盖中间钻一小洞，用来插入气喉连接器，最好是刚比气喉连接器的口径少一点，让气喉连接器插得紧点，就没那么容易漏气了或用老虎钳钳着粗铁钉/粗镙丝钉在火炉上烧热，然后用来热穿瓶盖也行，再把气喉接瓶盖上，再用万能胶或玻璃胶防止漏气二氧化碳产生原料和制作：1. 汽水瓶里先倒入1/4或1/3的砂糖用热水或暖水倒入瓶内彻底溶掉砂糖，水加到大概3/4满便够了！等热水冷却后，放入一匙的酵母菌在砂糖溶液里，是喝奶茶搅拌的茶匙就可以了，酵母菌不需太多，太多酵母菌二氧化碳会出的太快，也紧记不要在水热时放入酵母菌，热水会令酵母菌比较活跃，加速砂糖溶液的消耗，太热的水更会杀死酵母菌而不能产生二氧化碳也不用摇匀酵母菌，让它自然沉下去就好了将可乐瓶盖盖好，不要漏气瓶盖和瓶口之间可用玻璃胶封实防止漏气下次换原料时玻璃胶可轻易除下，待换完后可再重用封实盖好简单来说.二氧化碳是因酵母菌分解糖份而产生的，副产品则是酒精如果一切正确，二氧化碳约在10-30分钟便开始产生，一大瓶子大约可以维持一个星期至二十日，视砂糖溶液的饱和度，酵母菌份量及水温。
等糖份被酵母菌用完了，或是生产出来的酒精积聚到一定浓度把所有酵母菌杀死，就要把溶液换掉!（小心溶液的酒精把你醉倒）冬天气温较低，可试多加一些酵母菌或加热瓶子以维持二氧化碳的出气量。