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1、第一次自己动手做披萨日记 做披萨日记【1】最近这几天,我很想吃披萨,披萨店却没有开门,没办法我只好自己动手做了。想来想去,我决定做一块西兰花披萨。首先,我要准备食材。从冰箱里拿出一个西兰花,把它放到菜板上,用菜刀将其一分为二,把一半西兰花放回冰箱,一半留在菜板上切成小粒,用料理机低速档稍微打一下,然后放入微波炉中叮熟,大约三分钟的时间,放凉后把西兰花中的水分挤出来,再将西兰花放到碗里,接着把鸡蛋的蛋液磕到碗里,撒上芝士、香料、黑胡椒和盐搅拌均匀进行调味。然后平铺在平底锅中,用中小火煎一下。煎至一面金黄色即可,然后把另一面朝下,再放上我喜欢的番茄酱,最上层撒上马苏里拉芝士,盖上锅盖,至芝士融化就
2、完成了。当把披萨端上餐桌的时候,爸爸对我竖起了大拇指,我和爸爸开始品尝披萨,我觉得披萨格外的香,简直是色香味俱全呀!我今天真是做了一件有意义的事。做披萨日记【2】今天,我去参加了一个活动,这个活动是自己学做披萨。那里的师傅已经帮我们做好了饼皮,就让我们自己加配料。那里的配料真丰富,有肉松、有芝士、有青椒、有火龙果我拿起一个雪白的饼皮放在盘子里,这饼皮硬硬的,闻起来没啥味。然后跟着师傅做,先刷上一层薄薄的番茄酱,加上几个番茄片,剩下的按照自己的创意做。我就抓了一大把芝士,均匀的铺上,然后再铺上一层橙色的肉松,再把那红通通的火腿肠摆个小丑笑脸,那红鼻子,加上那裂开的嘴巴。简直太逗人了,过往的人们看
3、到了,在一旁偷笑呢。最后,我把奶酪加上去,就完成了制作。接着,我把p披萨交给师傅放在高高大大的烤箱里烤。五分钟、十分钟、十五分钟我的披萨终于出炉了。那香喷喷的气味让我口水直流。我打包好,带回了家。晚上,我和家人一起分享了披萨,都说做的很好吃,我心里乐开了花。做披萨日记【3】今天,妈妈带我到披萨店做披萨。走到店门口一看,里面已经是热闹非凡了。小朋友们个个跃跃欲试、摩拳擦掌的样子。Lisa老师来了:“在做披萨前,让我们来了解一下披萨的起源和做法。”了解了披萨的起源,我开始动手做披萨。先要把面团压成圆形,可是面团一点都不听话,忙得我一身大汗。然后再捏出一圈披萨的边,在面饼上涂上番茄酱,撒上芝士,最后
4、放上菠萝和火腿。好啦,大功告成,披萨可以送进烤箱了。过了10分钟左右,披萨出炉了,香气扑鼻!妈妈尝了一块,赞不绝口,我心里也乐开了花,非常有成就感。最后,大家很开心地拍了照,我们会做披萨啦!做披萨日记【4】下午,我去参加了儿童俱乐部的厨艺班,学做披萨。大厨先给我们讲了披萨的历史、种类、做法和步骤,接着就教我们怎么做披萨的面皮,要用多少的面粉、黄油、橄榄油、发酵素等和在一起。做好了面皮,我就开始做披萨了:第一步,厨师给我们一人一个小平底锅,在锅底上抹上一层油,这是为了防止面饼粘在锅上。然后厨师给我们一片面皮,摊在锅上,然后给我们一把叉子,让我们在面皮上叉出很多小孔,这是为了烤面皮的时候散热的。弄
5、好以后,就把面皮拿去烤箱里去烤,烤完之后,就把披萨皮还给了我们。第二步,厨师给我们拿来了一大盘材料,有火腿、蓝莓、青椒、黄椒、小西红柿、虾、鱿鱼、芝士等等,接着就在烤后的面皮上抹上一层番茄酱,再撒上一层芝士,然后把那些材料都均匀地铺在上面,最后再撒上一层芝士。第三步,把做好的披萨拿去烤箱去烤,一个美味的披萨就做好了。厨艺班还有很多小朋友,我们玩得可开心了。做好的披萨好香啊,我把做好的披萨打包回家,和大家一起分享,大家都夸我做的披萨很好吃,我也觉得,自己动手做出来的披萨比商店里的披萨更好吃呢!以后我还想接着参加厨艺班,也做好吃的给同学们品尝。做披萨日记【5】暑假,小姨说要带我去参加了做披萨活动,
6、当我知道这个消息后,心里开心得不得了。但开心之余,心里还是感到有几分紧张,毕竟从未没做过任何吃的东西,一点经验也没有。虽然心情是紧张的,但我还是迫不及待地期待着这一天的到来。到了这一天,小姨就带着我、弟弟和好朋友张宇杰去参加做披萨活动。我们早早地和其他小朋友一起在披萨店里等待着教我们做披萨的师傅到来。师傅到后就带我们去了制作间,我们围在他的周围,静静地看着他教我们如何制做披萨。只见师傅先将一个面团用擀面杖推成一个饼状,然后用手推出边来,这样一个面饼就好了。然后他拿出了一个平底锅,在里面放了少许油。难道他要烤饼吗?可一眨眼的功夫,师傅又将饼捞出了锅。我觉得很好奇,就问他:为什么要这样做呢?师傅说
7、:这样可以避免烤饼的时候粘锅,油有润滑作用,而且会使披萨更加美味。接着他把饼在特制的钉板上压了一下,饼的表面立即出现了密密麻麻的小孔。这时师傅才开始在饼上涂配料,先涂了一层番茄酱,又涂了一层奶酪,接着又放上了肉之类的配料,并撒上芝士。最后,披萨被隆重的放进了烤箱。大约过了半小时,美味的披萨终于出炉了,那满屋的香味真是让人垂涎三尺。终于等到我们自己制作了,大家准备好了工具,都跃跃欲试。一分好组,我和张宇杰就迫不及待的开始了。我们按照师傅教的程序一步步进行着,先把面团用擀面杖推成一个饼状,在平底锅里过了一下油,又将饼在钉板上压上针眼,然后再涂番茄酱、奶酪,接着又,我们制作的每一步都非常认真仔细,生
8、怕在某一个环节出现失误。最后,我们小心翼翼地将做好的披萨放进了烤箱,万分紧张地期待着。半小时后,我的美味披萨出炉了。师傅把披萨送上桌后,大家都狼吞虎咽的吃了起来,每个人的脸上都笑开了花,品尝着自己制作的披萨,大家的心里别提有多美了!今天我尝到了自己制做的披萨,明白了劳动的快乐。做披萨日记【6】一个阳光明媚的星期六,我参加了小记者活动,自己动手学做披萨。吃过早餐,我来到了烘培店。烘焙师先给我们做了一遍示范,他边讲解边做,我看得都流口水了。我们要开始亲手做了,工作人员首先给每人发了一个擀杖,一团发酵好的面,一勺面粉。我把面团粘上一点儿面粉揉一揉,避免粘在面板上,再用擀杖把面团擀成圆圆的有盘子那么大
9、的饼。面团擀了好长时间才接近圆形,现在我真的感觉到做什么事都是看着容易做着难了。我把好不容易擀好的面饼放到盘子里,接着就往上面放了沙拉、番茄酱、芝士条、胡萝卜条,再把火腿片摆到上面,最后再放一次沙拉、番茄酱。现在要把披萨放进烤箱里烤了,过了10多分钟,香喷喷的披萨就烤好了。回家的路上,我小心翼翼地双手托着披萨,生怕它倾斜变形了,要知道今天是母亲节,这也是我要送给姥姥和妈妈的礼物,代表我的心意。到家后,姥姥、妈妈吃着我亲手做的披萨,我心里比吃了蜜还甜。做披萨日记【7】正月初三,我到苏杭姐姐家做客。苏杭姐姐家的人真多,有苏杭的爸爸、妈妈和奶奶,还有程明姐姐和她妈妈。苏杭妈妈宣布今天的一项活动是大家
10、一起做比萨。苏杭爸爸先让我们洗手,不洗手是不可以做比萨的。首先准备蒸发了的面粉,用擀面杖把面粉擀成圆形。苏杭姐姐先做示范,我就照着样子做,可有一个缺口一直补不起来。程明说:“让我来。”我把擀面杖给了程明,程明用了最大的力气也没补上。苏杭姐姐说:“老爸,这个比萨做得不成功!”苏杭爸爸说让我来吧,他把缺口两边叠在一起,再用力一擀就好了。接着,苏杭姐姐往锅里到油,再把比萨放进锅里,她又拿了两把叉子,让我们在比萨上叉孔。我问苏杭姐姐为什么要这样做,苏杭姐姐说:“比萨也要呼吸啊。”叉完了孔后,还要放上番茄酱,用叉子抹平,然后放上很多很多奶酪。我问苏杭姐姐:“为什么要放这么多奶酪呢?”“因为只有这样,才能
11、拉出丝来。”接下来放上洋葱,再继续放上很多很多奶酪。我问:“刚才不是已经放了很多奶酪了吗?”“因为一般在中间和下面都要放上很多奶酪,就能拉出更多的丝。”最后放上红辣椒、青辣椒、鱿鱼和虾仁,再放到锅里蒸。我们等啊等啊,半个小时过去了,终于大功告成了。比萨香喷喷的,四周金黄,上面的辣椒、虾仁就象一朵朵盛开的小花。苏杭妈妈用刀叉把比萨分成小块,丝拉得好长好长,怎么也拉不断,要用小刀“嚓嚓”两下才能割断。虽然没有必胜客的比萨好吃,但是是我们亲手做的,吃起来特别香!做披萨日记【8】今天的英语是户外课,傅老师在微信里说:“今天,在萨木森披萨店哦!”然后?骼鲜烁龅刂罚?我听到了这条信息,兴奋极了!一跳三尺高
12、。我和妈妈按照傅老师发的地址马上去报到。当我们到达的时候正好傅老师在发小厨师的衣服,我穿上了小厨师的衣服,照照镜子,还真是有模有样呢!“排队啦!”一位阿姨说,我们立刻排好了整齐的队伍去洗手,一个阿姨拿来了洗手液,我洗完手,也是排在第一个的。等大家都洗完了手,一个叔叔和一个阿姨给我们每人发一个面粉包,让我们用大拇指下面一块肉来?岢雠?萨的边来,然后把玉米粉洒在上面均匀的搓一搓之后把玉米粉倒掉,加上鸡肉、芝士、玉米和豆子,披萨的表面就完成了,红红绿绿的真漂亮啊!阿姨给我们发了一个盘子,让我们把披萨放入这个盘子里,再撒上起司,现在我们要拿去烤了,烤了好几分钟,闻着一缕缕的香味,我的口水都要流出来啦!
13、披萨终于烤好了,我吃着自己亲手做的披萨,可真是美味啊!做披萨日记【9】我是一个很喜欢吃披萨的人,每次吃披萨都能让我开心好几天。今天,我在妈妈的指导下第一次做披萨,请大家跟着我一起去看看吧。首先我先准备好材料:麦粉、牛奶、虾仁、芝士、香肠、番茄酱、青椒、电饼铛等。然后按照妈妈教的步骤一步步进行着,先把面团用擀面杖推成一个饼状,在平底锅里过了一下油,又将饼在钉板上压上针眼,然后再涂番茄酱、奶酪,接着又我制作的每一步都非常认真仔细,生怕在某一个环节出现失误。最后,我小心翼翼地将做好的披萨放进了电饼铛,万分紧张地期待着。叮!披萨出炉了!金黄金黄的披萨饼,碧绿碧绿的青椒,火红火红的香肠!一闻,好香啊!我
14、馋得都直流口水,真是“垂涎三尺”啊!大家学会了吗?做披萨日记【10】今天是个有趣的日子,因为香城都市报的小记者活动,让我和班上的几个同学有机会欢聚在一起自制美味的披萨。上午十一点钟,我和妈妈准时来到圣杰士阳光餐厅,孙老师和其他几位同学都已经到了。我们来到操作区,服务员阿姨开始给我们介绍做披萨的原材料、工具和相关程序。今天我们要做的是鲜肉水果双拼披萨。啊,一个披萨两种味道!想着如此的美味可口,我就情不自禁地流口水了。服务员阿姨拿来几个黑色圆盘子,里面装的是发酵好的面饼,圆形面饼是四周高中间低的。还有几个白色的三格长方形盒子,里面装的是芝士、火腿肠、肉粒、青椒丝、洋葱丝、菠萝粒等一些食材。阿姨发给
15、我们每人两只一次性手套,一边教,一边指点说:“同学们先把火腿肠、肉粒、青椒丝、洋葱丝、菠萝粒等材料依次铺好,最后把芝士均匀铺满,烤出来才会拉丝。做这个步骤同学们要有耐心哟,动作轻,因为要保证发酵面饼的膨胀,度烘烤后口感才会好。”我们按阿姨的方法做,不一会儿盘里所有的原料一点不剩地都洒到了面饼上。大功告成了,一种成就感油然而生。现在,只要等15分钟就可以吃到自己做的披萨了。我们一边参观烤房,听服务员阿姨介绍了烤箱和操作中的注意事项,一边等待美味的披萨出炉。原来感觉10分钟很快,可今天感觉10分钟太漫长了。终于,服务员阿姨戴着厚厚的隔热手套,把滚烫的披萨取了出来,香气马上弥漫了整个餐厅。同学们口水都流了出来,真是“垂涎三尺”啊!嗯,真香!“快,快切!”我不断地催促着,迫不及待地拿起一块比萨,一掰,奶酪丝出来了。我吹了口气,大咬了一口,真是色香味俱全的美味佳肴呀!今天的这次活动真是太有趣了!