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1、20XX年上半年食品药物安全监管工作总结 20XX年上半年食品药物安全监管工作总结小编寄语：下面是我们的小编为人们整顿的20XX年上半年食品药物安全监管工作总结,请人们参阅！ 2年上半年，在区委、区政府的对的领导下,上级部门的精心指引下，我局紧紧环绕“食品安全状况良好、食品安全工作贯彻到位、群众承认社会满意”目的任务，以“创立食品安全示范都市”为载体,结合平常监管,夯实开展各项食品药物安全专项整治，高效有序地推动了我区食品药物安全工作,全区食品药物市场平稳有序,未发生食品药物安全事故。现将上半年食品药物安全工作状况报告如下: 一、完善监管机制，贯彻全覆盖的监管体系。一是贯彻目的责任制。年初召开
2、了食品药物安全工作会议，细化了工作目的，明确分解了工作任务,区食药安委与各成员单位和各街道（镇）食药监管所所有签订了0X年度食品药物安全管理目的责任书,贯彻监管责任,形成了食品药物安全齐抓共管的良好局面。二是建立能力保障机制。严格按照“四有两责”的规定，环绕基本设施建设、制度建设、队伍建设、依法行政、科学监管等工作内容，强力推动基层监管机构规范化建设。在已成功创立5个省级规范化所的基本上，今年全面推动剩余个基层监管所规范化建设，硬件设施实现了“十个一”原则（每所一台打印机、传真机、复印机、摄像机、照相机、电话、一套快检设备、每人一台计算机、办公桌椅、执法记录仪），切实为食品安全建立起基层“哨所
3、”。同步，有效推动食药系统视频会议室建设、基层食药所信息化专建设及办公oa系统的建设工作，目前，区级食药视频会议系统和8个基层食药监管所办公络已所有接入省局食品药物监管信息专,接入率达100%。办公a系统也已安装完毕,正在协调省、市业务部门开通区级使用权限。三是履行格化监管机制。建立了单位诚信档案，对单位经营场合、食品安全状况、从业人员信息、留样抽检等状况实行动态管理。以区、镇（街道)、村(社区）三级监管力量为基本，实行格化管理，各村（社区)设立食品药物安全协管员，采用以村为轴、以店为主、分户监管、责任到人的监管措施，保证食品药物安全监管全覆盖。 二、强化技术支撑,狠抓检测体系建设检查检测体系
4、是行政监督的重要技术支撑。今年,我们在完善行政监管机构的同步，狠抓了检查检测体系建设，在各基层食药所均设立了食品迅速检测室,配备了快检箱,在十九公里农产品批发市场、双建市场、广州路市场、*建里市场、宝光里市场分别设立了食用农产品迅速检测室，并积极开展食用农产品迅速检测工作,今年上级业务部门下达任务000批，同比增长了41，目前已完毕快检20余批。同步,在农贸市场试点开展“你点我检”活动，免费为老百姓提供检查并公示快检成果，实现食品安全快检技术与老百姓“零距离接触”。将食品安全从“事后监督”向“事前避免”转变,根据监管规定，科学制定了覆盖食品、保健食品的监督抽检筹划,有针对性的增长抽检频次,扩大
5、抽检覆盖面,及早发现和控制食品安全风险，为平常监管提供技术支撑。并将抽样侧重点从过去的大型商超、名牌产品转移到餐饮食品,特别是小餐饮、小作坊、小摊贩、蔬菜水果的农药残留、畜禽肉、水产品的兽药残留,努力提高食品抽检工作的针对性、靶向性。截至目前,已完毕重点食品国抽1批、省抽1批、监督抽样100批次，完毕全年任务的4%;完毕基本药物监督抽样批、高风险非基本药物监督抽样5批、中药材中药饮片监督抽样37批、医疗器械监督抽样3批、化妆品监督抽样批，10完毕上半年抽样任务。三、坚持信息强管，全面推动治理能力现代化 加快食品药物监管信息化建设,实行“智慧”监管是基层食品药物监管发展的必然趋势。今年,我们紧紧
6、环绕提高监管效率和能力这一主题,在做好食品药物安全平常规范化、常态化监管的前提下,积极创新监管方式，运用微信pp软件，建立了食品生产、食品流通、餐饮、药物经营、医疗器械经营使用微信监管群,并指引各基层食药所建立了各自辖区的食品流通监管群、餐饮、药物医疗器械微信监管群,将全区所有监管负责人和食品安全管理员加入相应微信群,规定每天在微信群上传当天店内环境卫生、索证索票、巡检记录等照片,进行实时动态监管，克服了“人少店多”的监管现状，提高了平常监管的执法效率,实现了“互联+监管”的智慧监管模式。目前,共建立微信监管群19个,加入负责人和食品安全管理员达60余人。 四、加强宣传培训,营造食品监管良好氛
7、围 一是明确“宣传也是监管”的理念,结合重大节日,在进一步开展食品安全“进机关、进社区、进校园、进农村、进”宣传活动的基本上，以“”国际消费者权益日、“2331”投诉举报宣传日、食品安全宣传周、安全生产月等活动为重点，通过悬挂横幅、摆放展板、设立征询台、发放宣传资料等方式，广泛宣传食品安全知识。截至目前,共发放宣传资料2万余份。二是充足发挥“两微一端”等新媒体的宣传作用,结合政务新媒体的普及，积极开通了“*食药”微信公众号、政务微博及头条号客户端，通过发送手机短消息及微博、微信、客户端信息等方式,全面宣传食品安全知识。截至目前,共发送宣传信息余条。三是为进一步提高社会公众的食品安全消费意识，及
8、时编排印制了6000册如何吃得更安全食品安全消费提示及万个投诉举报宣传扇，向全区所有机关事业单位、食品生产经营发放，并在人员相对集中的紫*花城景区、西湖、文化广场等地向社会公众免费发放。四是为适应食品安全监管中浮现的新状况、新问题,分类别、分批对全区食药监管人员和食品经营从业人员开展安全知识培训，全面提高了从业人员的安全意识和知识水平。截至目前已开展培训80场次，培训人员500余人次。五、推动以创促建，进一步加强食品药物监管力度 坚持创立省级食品安全示范都市与建设“食安*”并举，从源头抓起，突出重点，强化统筹,创新手段,加强从田间地头到生产加工、从流通领域到消费购买的全过程监管，以立标杆、做原
9、则的精神做到“内外兼修”。 创新监管方式方面。一是全面实行“大稽查”工作机制、“格化、痕迹化、外置化”“四化”监管模式和权责清单、任务清单、检查内容清单“三清单”管理措施，并由区政府分管领导进行驻点指引,推动各项重点工作贯彻,做到了“全方位、无死角”监管。二是加强食品信用量化分级管理，倡导“看笑脸”消费，全区食品经营量化分级率达10%。三是加强诚信体系建设。与辖区所有食品药物经营者签订了诚信经营承诺书，建立了诚信档案,建档率00；健全完善了食品药物安全红黑榜制度，适度加大对食品药物违法行为的曝光力度,加大失信成本,倒逼规范经营行为,全面提高食品安全监管水平。 加强源头治理方面。按照“临近期新办
10、证,长效期换新证”的思路，严格按照国家许可原则,以“三不放过”（硬件设施不达标不放过、制度不健全不放过、责令整治不到位不放过）的原则,强化现场核查,大力推动“两证合一”工作。严格规范取缔无证经营行为，对符合条件的督促尽快办证，不符合条件的立即关停。今年上半年,已核发食品经营许可证7个、健康证418个、医疗器械备案证6个，食品小经营店登记证226个、食品小作坊登记证90个,食品小摊贩登记卡76个。 规范生产加工方面。以省食品小作坊小餐饮小摊贩管理条例实行为契机，按照“先易后难、分类整治、重点突破、整体推动”的思路,采用“取缔一批、整治一批、规范一批”的措施,对凉皮、卤肉、榨油坊进行了专项治理，对
11、符合条件已验收发证，不符合条件的坚决予以取缔。近日,我们正在对馒头、烤饼、面条店逐项进行专项整治。同步，针对食品生产多、小、散、乱、差的监管困难和实际,我们依托合鑫粮油建设了由政府统一规划、建设运营、部门实时监管的食品生产加工产业园，鼓励小作坊入驻园区,进行集约化生产，逐渐建成集粮油、主副食品加工、仓储、销售、电商为一体的食品加工产业园区。目前，已入驻粮油批发9户,面条和凉皮加工小作坊2家,羊肉加工电商2家。 强化流通领域监管方面。按照“六先六后”(先规范批发后规范零售商，先规范大户后规范小户，先规范市场后规范零散食品经营户,先整治人群密集的重点区域后规范边远区域,先取缔无照食品经营户后规范有
12、照经营户,先规范市场主体后规范商品)的原则,分类指引、分别规范，全面提高流通环节食品质量安全。研究制定了食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品安全承诺制度等食品经营自律制度，并规定各流通将制度所有上墙。加大对批发的整治力度，制定了*区食品批发仓储管理制度(试行），对仓库实行“阳光仓储”和“三色”(红色不合格食品暂存区,黄色待检食品暂存区,绿色合格食品寄存区）管理，食品配送车按照“四统一”(统一登记、统一编号、统一标记、统一发证）实行备案管理,有效避免了不合格食品流入市场。目前，对67家批发的31辆食品运送车实行了备案管理,辖区内所有食品运送车辆纳入了备案管理。督促食品零售严格按照原则摆放
13、，实行临期食品、婴幼儿配方乳粉、保健食品、转基因食品和清真食品专柜销售，营造透明便捷的消费环境。按照先易后难、先重点后一般的原则，采用“紧抓超市、倒逼生产和批发、规范零售”的方式，全力推广和应用食品安全电子追溯平台。目前，已有1083家食品生产经营单位安装了电子追溯系统,其中生产、食品批发、大中型餐厅和学校食堂10%安装。 整治餐饮方面。坚持“小摊小贩抓规范、中小餐饮抓卫生、中型餐饮抓提高”的原则，以整治卫生状况为突破口，加大对酒店、餐厅、饮食摊点等餐饮单位的监督检查。在餐饮大力开展以“点菜配菜合理化、中餐西吃分菜夹、节俭惜福褒奖卡”为重要内容的文明餐桌行动,引领了社会新风尚,受到社会各界的好
14、评。采用培训约谈、微信公众平台曝光、停业整治等措施,组织开展了餐饮后堂卫生大整治行动,逐店进行大治理。今年春节过后，开展了后堂卫生大扫除行动,持续巩固提高餐饮后堂卫生状况，有效整治了持证索证索票不全、台账记录不完整、生熟荤素混放、保洁消毒不到位等问题,提高了餐饮行业的整体安全水平。截至目前，发送食品曝光台4期,曝光食品经营42家。针对小餐饮食品安全风险高、执法监管难度大的实际,实行小餐饮提高改造工程，借鉴成功经验,按照“五统一”(统一办理大证、统一清洗消毒、统一打扫保洁、统一集中管理、统一进货验收)的模式开办美食城，有效减少了小餐饮的食品安全风险。实行了农村集体会餐规范化管理工程,积极履行农村
15、集体会餐“三书一合同”制度,在村协管员直报的基本上,发展信息灵通、便于管理的村医为协报员辅助报告,做到应报尽报。因地制宜在人员居住相对集中的宁远堡镇履行定点集体就餐制度，在人员相对分散的双湾镇履行流动餐厅,配备流动餐车，配备率达到100，并成功履行了农村自办宴席自助餐试点工作,有效防备了农村集体会餐食物中毒事件的发生。 整治药物医疗器械化妆品方面。按照“打击违法行为和增进质量管理水平提高相结合”的原则，对辖区内药物医疗器械化妆品市场进行了专项整治，共开展专项整治行动36次。一是对辖区内疫苗、生物制品等冷链储运药物的经营使用、特殊药物管理、中药饮片质量安全管理、药物购进验收、处方药销售和药师在职
16、在岗等状况进行了重点整治。同步，对国家总局公示的多批次不合格药物进行了全面清查，发现的不合格药物,所有规定立即下架停售,保证辖区内药物市场安全。二是对辖区内式义齿、隐形眼镜及护理液等、眼科用高风险医疗器械、筹划生育医疗器械、冷链储运等医疗器械产品经营使用状况进行了全面检查。同步，按照省、市食药局的规定,对辖区内提供医疗器械运送的第三方物流运作与管理状况进行了调查摸底，规定各医疗器械经营督促开展第三方物流业务的申请办理医疗器械经营许可或备案，规范医疗器械储运营为，保证医疗器械产品质量安全。三是开展了化妆品专营店及美容机构基本档案建档及不合格化妆品专项检查工作，目前,已基本完毕辖区内94家化妆品专营店及美容医疗机构的建档工作。截止目前,共检查药械化经营使用单位8家(次），出动执法人员184人（次)，对监督检查中发
