四时养生与饮食

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1、四时养生与饮食春:清泻(生)夏:滋阴、清热(长)秋:清润(收)冬:补(藏)健康标准一、五快1、食得快一一胃脾2、屙得快一一大肠(好)3、睡得快一一心4、走得快一一肾、肝5、说得快一一脑二、三食1、良好的卫生习惯2、良好的人际关系3、良好的适应能力春天如逆则伤肝 夏天如逆则伤心养生:内营养外保养心修养指趾头多揉揉,失眠头痛,不用愁养生紧要过饮食,饮食紧要过食药以食治病,胜于用药食方:五味汤(黑木耳、雪耳、蕃茄、紫菜、玉米)黑木耳:黑入肾雪耳:白入肺(马蹄、百合等)蕃茄:红入心(清热解毒)红萝卜紫菜:绿(青)入肝(去肝火)青菜玉米:黄入脾,可用蛋花,眉豆,黄豆二十四节令歌诀农历:春雨惊春清谷天 立

2、春: 夏满芒夏暑相莲立夏: 秋收露秋寒霜降 立秋: 冬雪雪冬小大年立冬:节令:上半年6日一21日雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨 小满、芒种、夏至、小暑、大暑 处暑、白露、秋分、寒露、霜降 小雪、大雪、冬至、小寒、大寒冬至:天给人的保养日子下半年8日一一23日一定不可夜睡(子时)相差不过一两天天人合一的日子艾炙:四大强壮穴一一足三里、三阴交、命门、关元如五大加大椎中午11: 001: 00 (时间)春分、夏至、秋分、冬至这四个节令一定要艾(木)肝有事一一口苦一一肝火盛(水)肾有事一一口干一一肾阴虚春天一定要保护好肝,少吃酸的东西,多吃点甘甜的东西,肝旺脾虚,食辛多伤肝 春天口干口苦,即冬天进补过度

3、。过度进补的特点:饮水不解渴春天养生原则:1、微笑心情2、散步运动3、清肠排毒一一饮食排毒:大便、小便、出汗肝火盛:肝肥病发作、上火、脾气不好、眼病发作、中风、皮肤病春天的饮食方法:1、胃口差,偏重口干(老人饮用更好)红萝卜(下气、补肝)竹蔗(健脾养阴)马蹄(除痰)茅根2、眼屎多,偏重口苦塘葛菜煲生鱼(或侧鱼)清3、眼屎多,尿黄鸡骨草煲生鱼(或猪横俐,猪尾)4、夏枯草煲猪横俐(如加黄豆去眼胶)5、局花茶(如菊花茶、茉莉花茶)6、猪红、菠菜(或芥菜)汤,去瘀血,清肠水果(双岐因子通便)木瓜(入肝,解肝惑、)蕉(吃蕉一定要熟透,起梅花点)苹果产妇无乳:木瓜250克,猪脚一只或鱼250克木瓜有丰乳的

4、作用肉类:鱼类,四只脚和两只脚的动物少食豆类:菇类(黑木耳最好)灵芝湿毒清:蛇上柏、半支莲等食方:1、膝痛:加牛膝2、四肢痛:加木瓜(干品)3、背脊痛:加葛根4、全身痛:加老水瓜络5、腰痛:加巴戟5克,杜仲10克,薏仁(不炒)30克6、抽筋:加土茯灵30克,巴戟5克7、肺热:加枇杷叶8、咳:加苹果,如什么症状都无,就碗水煲放2颗蜜枣艾法:1、直艾;2、悬艾;3、隔艾:隔姜 祛湿、寒;隔盐 止汁;隔蒜杀菌禁忌证:1、实热证。阴虚火旺艾炙的作用:1、调和阴阳2、 委员、曲池、尺泽、少海2、温经散寒3、 孕妇,腰骶部3、行气活血,消瘀散结4、 吹风,生冷4、温阳补虚,补中益气 碰撞就瘀(血不归经)艾

5、:血海(膑骨内缘直上对处)太白(足大趾内侧,第一趾关节后方凹陷处)隐白(足大趾内侧甲角旁开一分)每天艾30分钟,连艾8天,艾前艾后要饮水。艾条的规律:先上后下,先阳后阴冬天的养生 冬雪雪冬小大年 冬:藏一一养精蓄锐 精:带有生命信息,高级能量的蛋白质 精的功能:1、免疫功能;2、营养机体;3、生殖能力 精:气了耗归肝为血,血了耗归肾为精,精了耗归骨为髓、的饮食1、冬天的气候特点:寒(入肾,入骨)2、保养的脏腑:肾3、调养的原则:祛寒,补肾阳虚一一助阳之品(疲劳,想睡)寒:伤阳,入骨(伤骨,伤肾)阴虚一一滋阴之品(容易上火,烦躁,睡眠不好)注意保暖(关节)鱼一一水中生仔,晚上活动(属阴性的蛋白质

6、偏寒凉有脚的动物一一阳性的蛋白质,偏温热冬天就应该多吃点热的物质,少吃点寒凉的物质,冬天要补肾,凡黑入肾。判断肾虚的方法:将尿倒入装有水的杯中 1、如尿清就好;2、如有杂质不好;3、尿要有力;4、眼皮厚就脾虚;5、眼袋大就肾 虚;6、上楼梯到三楼就没力;7、看电视坐得久觉腰痛;8、煮饭时间久觉累;9、洗 头掉头发。冬天的一日饮食安排:早上 最好,中午分饱,要吃饱,晚上 要少食饮食原则: 食物:1、黑色食物;2、蛋白质;3、口水性的食物(蜂皇浆,燕窝)蜂皇浆一一工蜂精化 出来的唾液;4、种子性食物(花粉花粉一一植物雄性精子(精气)5、羊、牛肉 补肾藏精,先清后补,清大肠而无病食方:女人第一方一、

7、当归(5-10克),生姜(10-100克),羊肉汤(100克)如有痰,怕热气可加马蹄一 10个二、五乌酒、黄精50克,首乌30克,熟地30克,黑豆30克,黑枣30克,酒1斤, 可加元肉10克,北芪50克,当归10克,当归同北芪的比例是:1,浸3个月。人参食法1、红参(冬天:口淡,怕冷,怕风,乏力,气短)新开河参(日常,保健用)吉林参;边条参;高丽参(急救时用)2、白参(夏天:口干,怕热,口渴,汗多,乏力,气短)生晒参;花旗参;白糖参(最羞)野生参(最珍贵)两种症状都可食红参须(最好的参,横纹要多,参须要长)3、红参须:通络,通病,治久病,老人病,四季能用含服:每次23克,夏天用花旗参,冬天用红

8、参(新开河参)局服:每次23片,局水、局饭(坠火)野生参天然野生长,野山参人工种参 炖服:全年只匐次(冬至,小寒,大寒)炖12个钟,一定要炖过夜 炖(煲)一一上火,适宜面青口唇白者用 如冬至食参,前一晚就炖,至第二天早上食。如吃参后有不舒服(冬至当天吃参)下次吃参可加一小块陈皮炖。炖参方法:独参汤,每人10克。1、口含 怕热;2、局水、局饭 中性;3、炖 怕冷人参功效:补气 1、大补元气,补气固脱之效2、补益脾肺,味甘性温3、生津止渴;4、宁神益智;5、扶正祛邪食人参注意事项: 1、实邪热盛者忌用(忌感冒;)2、人参反藜芒,畏五灵脂,不能配伍3、食用人参 不宜同时吃萝卜、茶叶;4、若食用人参后

9、而兴奋、中满、鼻血者,可用莱服子0 20克煎水服用。茸同人参食法一样,血肉有情食方:1、花旗参(1020克)生鱼(一条)汤,瘦肉250克 2、花旗参蜜:23片参,局水再放蜜糖(润肺养颜) 男人第一方:牛尾(一条)黑豆50克)汤一一补督脉、肾虚、夜尿、腰痛、脚痛夏天的养生一、夏天的气候:暑热、湿毒。 夏三月:4、5、6月(农历)二、保养脏腑、心、脾三、饮食原则:健脾(治本)等于一一祛湿(治标开胃、生血湿气在脏腑内:轻脾虚,重肾虚四、饮食方法:1、 疲倦、湿重 茯苓、苍术、惹米、玉米须、扁豆、眉豆2、湿重水肿一一10-20克)惹米、猪苓、泽泻、川草藓、车前草3、清热、祛湿一一竹叶、灯芯、木通、荷叶

10、。湿毒清,心用小肠互为表里。4、健脾一一莲子(有莲心标)党参、茨实、淮山五、食方1、五豆汤(粥)一一加黑米煲红豆(入心标绿豆(入肝标黑豆(入肾标白扁豆(入肺标黄豆或眉豆(入脾)暑热 加东瓜心烦有眼屎 加竹叶灯芯;冬天怕冷 加雪莲(1札/人); 小便黄 加薏米、赤小豆(入小肠清心火疲倦乏力加茯苓、党参、莲子;便溏加茨实、淮山2、木棉花粥一一清热祛湿解毒,健脾益胃气3朵/人)3、 绿豆煲老鸽 热痒、暗疮、热气凡禽鸟一一扁嘴要去尾巴,尖嘴要去头。4、凉拌一一莲藕、牛蒡,生吃能泻火夏天的饮食原则:减苦增辛,食咸则伤心相生:金f水f木f火f土相克:金f木f土f水f火5、马齿苋双蛋汤一一咸蛋、皮蛋(女人汤)6、黑豆50克、薏米10克、五指毛桃50-100克、元肉、葛根煲猪尾或鱼尾注意:夏天1、不吃生冷、冻食物,(阳气)不足,食心温暖;2、大汗时,不要饮 水;3、多食黑色食物,固肾丸5-7点服);4、艾炙脐中;5、芪党茶:北芪、党 参、炒米,1: 1: 1局水,春分饮至秋分蜂蜜之功效有六:1、生则性凉,故能清热;2、热则生温,故能补中;3、甘而和平,故能解毒;4、柔 而润泽,故能润燥;5、缓可去急,故能止心腹肌痛6、和可致中,故能调和百药。

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