详细的学校食堂承包合同协议书范本推荐8篇.doc

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1、详细的学校食堂承包合同协议书范本推荐8篇详细的学校食堂承包合同协议书范本推荐8篇。承包在国民经济开展中发挥着日益重要的作用。当我们需要进展学校食堂承包时,方便相关人员评估承包期间的各项风险,因此当事双方就一定要签订学校食堂承包合同。合同是确定各方民事主体权利与义务的书面文件。那么在拟制学校食堂承包合同时需要重点关注什么呢?我们为大家整理的“详细的学校食堂承包合同协议书范本”,希望能为大家提供些许帮助。详细的学校食堂承包合同协议书范本 篇1 甲方:_以下简称为甲方乙方:_ 以下简称为乙方为保障职工就餐干净卫生,进步饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工效劳。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平

2、等互利的原那么,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。一、承包方式1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供给甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供给后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂所有物品进展清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。3、一次性交保证金_元,大写:_。4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_

3、元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进展伙食测评,凡不能到达_%满意度,那么扣除当月诚信金。二、经营形式乙方承包的职工食堂,在甲方监视和管理下实行自主经营、自负盈亏,以效劳公司为宗旨,通过努力增加花色品种,进步饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善效劳态度,吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额,到达进步收入的目的。三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止,承包期为_年。合同期满后,由双方协商续约事宜。四、甲方的权利和义务1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度

4、,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监视和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违背制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、效劳程度、卫生环境状况进展检查监视后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进展整改,否那么,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。4、甲方对乙方每月补助费用_元。5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承当任何费用。6、对乙方有违背本合同约定

5、、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。五、乙方的权利和义务1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处分等由乙方负全责,与甲方无关。2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后) 。3、必须承受卫生管理部门和甲方的监视检查,服从管理,承受职工的监视,树立为职工效劳的思想,效劳热情,礼貌待人。4、乙

6、方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊消费的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提早通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供给。5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责,与甲方无关。6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业安康证。无安康合格证者,不准在食堂工作。7、做好食堂的饮食卫生和环

7、境卫生,严禁供给假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要穿着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,假设损坏或者丧失按价赔偿。9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平安用电等平安工作,确保职工就餐和自身的平安,如出现食物中毒和各种平安事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承当。10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否那么按违约处理。六、伙食标准1、食堂的早餐、主食、小炒等

8、品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附后)。2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。七、违约责任1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,假设一方违约,违约方必须承当违约责任并向对方承当因违约而造成的经济损失。2、因乙方违背国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承当相应的法律责任。3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监视整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承当违约责任。4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于7

9、0%,甲方有权终止合同,由乙方承当违约责任。5、假设一方有意提起终止合同,必须提早一个月通知对方,否那么需赔偿对方最后一个月餐费的20%。6、甲乙双方违背本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日详细的学校食堂承包合同协议书范本 篇2 甲方:乙方:甲、乙方经协商,在自觉自愿的根底上签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以确保办好食堂,效劳广阔师生。详细合同条款如下:一、甲方

10、的权利与义务:1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原那么上寄宿学生不随意放假,要求寄宿学生在校就餐。2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权利,乙方应服从甲方职能部门的管理。4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,进步效劳质量,以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。5、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工。二、乙方的权利与义务:1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权

11、利,全面效劳学生。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停顿营业或不正常营业,或转包别人经营。2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否那么视为违约。3、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准,每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律

12、按12元收取(除牛肉面外)。4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修费用由乙方承当。乙方应于20_年2月25日前获得卫生部门颁发的卫生答应证和从业人员个人安康证。4、食堂的电费由乙方承当,电费按电表实用数收取。5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录,米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进展严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。6、乙方每日每餐都应有食品留样

13、,并做好食品留样记载。7、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作,假设出现平安事故,其责任完全由乙方承当。8、乙方在承包期内对食堂平安卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,假设出现平安问题与甲方无关。9、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断进步效劳程度和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进展整改。乙方应树立热情为广阔师生效劳的观念,降低本钱,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质效劳。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房

14、。11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金,用于因乙方管理不善而导致的平安事故等造成的财产损失的赔偿或局部赔偿金额。假设承包期内无事故发生,食堂内公共设施无损坏,那么全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元,每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元,承包期完毕后,有下一承包人按80%的比例付给乙方。12、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。13食堂内的所有设备,餐具,由乙方自行购置。三、违约责任及解决方法:1、乙方假设无故中途停顿营业,学生在外生活费用由乙方负全责。2、乙方因违背食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫

15、生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理从业人员安康证,按违约处理,甲方有权中止合同,因此带来的一切后果由乙方承当。5、假设乙方违背本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。6、在合同期内,假设甲方需要收回食堂,那么应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。7、假设乙方将所承包的食堂转包给别人经营,那么甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。8、乙方如有中途调整,视为乙方违背合同,以乙方中途停顿论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。9、乙方未履行以上职责一次,至少扣违约金50元以上。四、承包期限:一学期:从20_年2月24日起至20_年7月15日止,学期末乙方搬走食堂所有的设施,新学期开学前重新发包。五、假设因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式

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