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科学：剥橘子目标：1.学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。2.愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。3.体验分享的快乐。准备：每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子。每组苹果两个。过程：1.猜谜引起幼儿的兴趣。2.感知橘子的外形特征。（1）看一看：橘子是什么颜色的？什么样的？（2）摸一摸：橘子摸上去有上什么感觉？（可与苹果进行比较）（3）闻一闻：橘子有什么气味？3.感受橘子的内部特征。（1）请幼儿讨论：橘子里面是什么样的？（2）那我们怎么把它打开呢？（3）鼓励幼儿自己动手剥橘子，观察橘子的内部特征。提问：剥开皮的橘子是什么颜色的？剥开皮的橘子是什么样子的|？一瓣一瓣像什么？4.品尝橘子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。5.大家共同分享品尝橘子，说说有什么不一样的味道。小结：橘子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船；水分多；有点酸，有点甜；有的橘子有种子，种子像一颗颗白色的珠子，吃的时候要吐出来。我们大家都喜欢吃橘子。
