福建省幼儿园新任教师公开招聘专业知识

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1、2012年福建省幼儿园新任教师公开招聘考试幼儿教育学科考试大纲一、考试性质福建省幼儿园新任教师公开招聘考试是符合招聘条件的考生参加的全省统一的选拔性考试。考试结果将作为福建省幼儿园新任教师公开招聘面试的依据。招聘考试应从幼儿教师应有的专业素质和教育教学能力等方面对考生进行全面考核,择优录取。招聘考试应具有较高的信度、效度,必要的区分度和适当的难度。二、考试目标与要求1考查考生对教育部颁布的幼儿园工作规程、幼儿园教育指导纲要(试行)基本理念和基本要求的理解与掌握。2考查考生学前卫生学专业基础知识和基本能力。3考查考生幼儿健康、语言、社会、科学、艺术五大领域的基础知识以及分析问题、设计活动等综合应

2、用能力。三、考试范围与内容 (一)幼儿教育法规模块1幼儿园工作规程2幼儿园教育指导纲要(试行)(二)学前卫生学模块1幼儿生长发育特点与卫生保健(1) 幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健呼吸系统:1)鼻腔:相对短小,鼻腔狭窄,黏膜柔嫩,富有血管。2)咽:耳咽管较宽、短,而且平直,易并发中耳炎。3)喉:喉腔狭窄,黏膜柔嫩,富有血管和淋巴组织。4)气管、支气管:管腔狭窄,管壁和软骨柔软,缺乏弹性组织,黏膜富于血管,黏液腺分泌黏液少,纤毛运动差易感染而发炎肿胀,引起呼吸困难。5)肺:弹力组织发育差,间质发育旺盛,血管丰富,充血较多而含气较少。呼吸运动特点:(1)呼吸量少,频率快(2)呼吸不

3、均匀学前儿童呼吸系统的保育要点:(1)培养小儿良好的卫生习惯。(2)保持室内空气新鲜。(3)加强适宜的体育锻炼和户外活动(4)严防异物进入呼吸道(5)教育幼儿以正确的姿势活动和睡眠。(6)保护幼儿声带学前儿童循环系统的特点与保健:血液:血量相对比成人多,年龄越小,比例越大,约为体重的912。(成人78),血浆含水分较多,含凝血物质较少。红细胞的数目和血红蛋白量不稳定。白细胞中中性粒细胞比例较小,机体抵抗力较差。心脏:心脏相对大于成人。心排血量较少。心率快。新生儿140/min,3-7岁85105/min。淋巴系统:学前儿童淋巴结尚未发育成熟,因此屏障作用较差,到12、13岁时,淋巴结才发育完善

4、。小儿的淋巴系统发育较快。淋巴结的防御和保护机能比较显著。易患扁桃体炎(4-10岁)。学前儿童循环系统保育要点:1合理营养,从小预防动脉硬化。适当增加含蛋白质、铁及维生素丰富的食物,预防贫血。注意合理的膳食,减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,并形成良好的饮食习惯。2经常适度锻炼。要避免长时间的剧烈活动及要求憋气的活动。运动前做好准备活动,结束时做整理活动。剧烈运动时不可立即停止,以免造成暂时性贫血。剧烈运动后不宜马上喝大量开水,以免增加心脏的负担。运动时出汗太多,可喝少量的淡盐水。3. 衣着要宽大舒适。衣服狭小压迫胸廓影响呼吸;狭小的衣领会压迫颈部的血管,使脑部血液循环受影响;紧束腰带会压迫腹腔

5、,影响消化器官的血液循环。4. 要预防传染病和意外事故。要关心幼儿的起居和活动,预防各种传染病,从而避免因各种传染病引起的心脏疾病。还要预防伤害事故的发生,大量出血会影响健康,失血超过血量的13就会有生命危险。运动系统:骨骼、关节特点:伸展性及柔韧性超过成人,关节活动范围大于成人,但关节牢固性较差。肌肉组织发育特点:比成人柔软,肌肉收缩力差,易疲劳,又易恢复。上、下肢大肌肉群发育较早,但手部的细小肌肉群发育较迟消化系统:口腔:有牙、舌,是乳牙食管:比成人短而窄,粘膜柔软,管壁较薄且弹力组织发育较差,易受损伤。胃:胃粘膜血管丰富,胃肌层发育较差,胃壁薄,消化能力较弱,富含蛋白质和脂肪的食物在胃内

6、滞留时间较长。小肠:肠道肌肉组织和弹力纤维尚未发育完善,肠的蠕动能力比成人弱,加上植物神经调节能力差,容易发生肠功能紊乱。大肠:主要生理功能是吸收残余的水分、无机盐和暂时贮存粪便,半岁就可以培养定时排便的习惯神经系统:神经系统发育迅速,神经纤维的髓鞘化,高级神经活动的抑制过程不够完善,兴奋过程强于抵制过程,兴奋占优势,且易扩散,往往形成较大的大脑皮层兴奋区感觉器官:眼:眼球较小,眼轴长度相对较短,这时期大多是远视,随年龄增长,眼轴长度逐渐增加。眼球晶状体的弹性较好,调节范围较广。耳:咽鼓管较成人短,官腔宽,位置水平,鼻咽部的细菌容易沿咽鼓管侵入鼓室,引发中耳炎,中耳炎可导致脑膜炎。听觉较成人敏

7、锐,故对噪音也较敏感。泌尿生殖系统:肾脏在1岁和青春期发育最快,肾脏的储备能力差,调节机制不够成熟,幼儿膀胱容易较小,粘膜柔软,肌肉层及弹力纤维发育不良,贮尿功能差。尿道较短,晚受细菌污染。皮肤:皮肤的保护功能差,调节体温的功能差,吸收功能较强。(2)生长发育规律及影响因素答:幼儿生长发育的基本规律:A生长发育是由变质到变量的复杂过程。B总体趋势是一致的。C是有一定程序的,既有连续性又有阶段性。D各部的发育是不均衡的,但又是协调的。E身体和心理的发育是密切联系的个体差异性。影响幼儿生长发育的因素:A营养的影响。B适宜的体育锻炼和适当的劳动是促进身体发育和增强体质的重要因素。C生活的制度影响。D

8、疾病的影响。E社会因素的影响。F遗传因素的影响。(3)生长发育评价1、生长发育的评价指标 评价学前儿童的生长发育必须要有一定的指标,这些指标通常包括形态指标、生理机能指标、生化指标以及素质指标等。 生长发育形态指标是指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度,如;长、宽、围度及重量等。评价学前儿童的生长发育时,最常用的形态指标是身高和体重,它们不仅测试方便,而且能为准确价生长发育的水平和速度提供重要信息。 生理机能指标是指身体各系统、各器官在生理机能上可测出的各种量度。反映骨骼肌肉系统机能的指标有握力、拉力和背肌力;反映呼吸系统机能的指标有呼吸频率、肺活量及肺通气量等;反映心血管系统机能的指标有

9、脉搏、心率和血压等。2、生长发育评价的标准 生长发育标准是评价个体或集体儿童生长发育状况的统一尺度。一般是在某一短时间内,在一定的地区范围,选择有代表性的儿童,就某几项发育指标进行大数量的测量,并将测量数值作统计学处理,所得的资料即为该地区个体和集体儿童的发育评价标准。3、生长发育评价的方法指标评价法、离差评价法、百分数评价法、三项指标评价法、发育年龄评价法。2幼儿膳食(1)安排幼儿膳食的原则1、合理配膳2、膳食巧搭配:粗细粮搭配、 米面搭配、 荤素搭配、 谷类与豆类搭配、 蔬菜五色搭配 干稀搭配3、 细心烹调:3岁以前要去骨去刺枣去核4、 进餐次数:1-2岁小儿每日可进食5次,三餐加上下午各

10、一个点心,以后逐渐改为4次,三餐加午后点心一次。每次间隔约四小时。(2) 幼儿良好饮食习惯的培养1、 按时定位进食、食前有准备2、 饮食定量,控制零食3、 不偏食4、 注意饮食卫生和就餐礼貌3幼儿常见疾病和意外事故的防护(1)幼儿常见病的种类和预防一、上呼吸道感染(上感)预防:应加强锻炼,多组织幼儿在户外活动。早晨坚持用冷水洗脸,组织幼儿户外活动时,穿戴不宜过暖,并根据季节变化,提醒幼儿增减衣服,合理安排饮食,保证幼儿的营养需要。二、 腹泻预防:合理喂养婴幼儿,提倡母乳喂养,合理添加辅食,合理断奶。三、 弱视预防:幼儿园应定期给幼儿查视力四、 急性结膜炎预防:教育幼儿不用手揉眼睛,手绢、毛巾等

11、要专用,用后煮沸消毒,用流动水洗脸。五、 维生素D缺乏性佝偻症预防:多让小儿到户外晒太阳;提倡母乳喂养并即使添加辅食;积极治疗小儿胃肠疾病,以保证对营养的吸收。六、 蛲虫病预防:要注意个人卫生,病儿应穿封挡裤睡觉,以防散播虫卵及污染手,可在睡前用蛲虫药膏涂抹在肛门周围,早晨用温水洗净并换内裤,洗净消毒。(2) 传染病的特性、预防传染病的主要措施1、 有病原体2、 有传染性3、 有流行性、季节性4、 有免疫性一、 管理传染源二、 切断传播途径三、 保护易感者(3) 幼儿常见传染病的种类和预防一、 水痘预防:保持小儿活动室、睡眠室空气流通。少带幼儿到公共场所,不免让幼儿接触病人。发现病了应及时隔离

12、、治疗,隔离至皮疹全部干燥、结痂,没有新皮疹出现方可回班。接触者检疫21天,病儿停留过的房间开窗通风3小时。二、 风疹预防:可注射风疹疫苗。保持小儿活动室、睡眠室空气流通。少带幼儿到公共场所,不免让幼儿接触病人。发现病了应及时隔离、治疗,隔离至皮疹全部干燥、结痂,没有新皮疹出现方可回班。接触者检疫21天,病儿停留过的房间开窗通风3小时。三、 幼儿急疹预防:同呼吸道传染四、 猩红热预防:保持小儿活动室、睡眠室空气流通。少带幼儿到公共场所,不免让幼儿接触病人。发现病了应及时隔离、治疗,隔离至皮疹全部干燥、结痂,没有新皮疹出现方可回班。接触者检疫21天,病儿停留过的房间开窗通风3小时。五、 流行性感

13、冒(流感)预防:增强体质,流感流行时,少去公共场所,减少聚会,保持室内空气新鲜,注意随天气变化增减衣服,接种流感疫苗。七、 病毒性肝炎预防:养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手,将就饮食卫生,防止病从口入,水杯,牙具,等应个人专用,做好日常消毒工作,幼儿的食具、水杯等应煮沸消毒(水烧开后煮15分钟以上)。(4) 幼儿常见意外事故的防护和急救(1)跌倒蹭破皮肤的处理幼儿奔跑、跳跃时不慎跌倒,很容易蹭破膝盖、胳膊肘,尤其是穿衣较少的夏季,更为常见。蹭破皮肤后应先观察幼儿伤口的深浅,若伤口较浅仅仅蹭破了表皮,只需将伤口处的泥沙清理干净即可。如果伤口较深有出血,应该用自来水或生理盐水清洁伤口,并用消毒水消

14、毒伤口,处理后无需包扎。若伤势较严重,需去医院治疗。(2)扎刺的处理幼儿周围的物品并非十分光滑,如带刺的花草、木棍、竹棍等。竹刺、木刺扎人皮肤后,有时有一部分露出皮肤,有刺痛感,应立即取出。具体处理办法是:先将伤口用自来水或生理盐水清洗,然后,用消毒过的针或镊子顺着刺的方向把刺全部挑、拔出来,不应有残留,并挤出淤血,随后再用酒精消毒伤口。如果刺扎在了指甲里或难以拔除,应送医院处理。(3)剪刀、小刀等文具的划伤与切伤的处理幼儿在使用剪刀、小刀等文具或触摸纸边、草叶和打碎的玻璃器具、陶器时,都可能会发生手被划破的事故。具体处理办法是:用干净的纱布按压伤口止血,止血后,在伤口周围用75的酒精由里向外

15、消毒,敷上消毒纱布,用绷带包扎。如果是玻璃器皿扎伤,应先用清水清理伤口,用镊子清除碎玻璃片,消毒后进行包扎。(4)挤伤的处理幼儿的手指经常被门、抽屉挤伤,给幼儿造成痛苦,严重时,可出现指甲脱落的现象,应及时发现并处理。具体办法是:若无破损,可用水冲洗,进行冷敷,以便减轻痛苦疼痛难忍时,可将受伤的手指高举过心脏,缓解痛苦。若有出血,应消毒、包扎、冷敷。若指甲掀开或脱落,应立即去医院。 (5)碰伤 碰伤多数都是头部,幼儿由于身体发育特点,24岁幼儿头颅占整个身体比重的四分之一,跌倒后头先着地,平地上一般只擦破皮,淤血,如果没有破皮,可迅速采用冷敷的方法,防止皮下继续出血,以达到止血、消肿、止痛的目的。具体操作方法为:用毛巾包上冰块、冰棒,或蘸冷水冷敷510分钟,然后将清油(生)涂在患处。破皮先清创并检查伤口深度,一般浅表性破皮处理用生理盐水清创,然后敷创可贴,这样,没有刺激感,幼儿不会因为跌倒后惊慌、疼痛再加上药物刺激而大哭不止。 (6)跌伤。注意幼儿创伤部位和幼儿跌倒损伤后的反应,如果发现幼儿跌倒后,有一段时间意识丧失,几秒十几秒后才有反应,应该注意观察,有无呕吐、嗜睡等。幼儿园遇到这种情

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