商场保洁方案

上传人:人*** 文档编号:477609641 上传时间:2022-10-25 格式:DOCX 页数:21 大小:28.40KB
返回 下载 相关 举报
商场保洁方案_第1页
第1页 / 共21页
商场保洁方案_第2页
第2页 / 共21页
商场保洁方案_第3页
第3页 / 共21页
商场保洁方案_第4页
第4页 / 共21页
商场保洁方案_第5页
第5页 / 共21页
点击查看更多>>
资源描述

《商场保洁方案》由会员分享,可在线阅读,更多相关《商场保洁方案(21页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、商场保洁方案保洁方案本方案通过现场考察,根据商场的特点来定位,寻求清洁成本和 卫生质量的临界点,在不过多增加资金投入的情况下,并结合专业运 作理念与经验而编制的物业保洁方案。本方案统筹企划商场的物业保洁的管理模式、组织架构、服务配 套、硬件保护等诸多方面,提出了切合实际的指标,尤其详尽阐述了 诸如:保洁流程及管理目标、各种规章制度,以科学态度的进行保洁 管理。本方案旨在通过专业的保洁管理设计与策划,提供一种定位正 确、操作性强的专业管理与服务模式,在达到为商场提供整洁舒适的 工作环境的同时,亦降低物业的综合营运成本,延长物业内硬件设施 的使用寿命。更重要的是通过这种专业的保洁管理与服务,能够使

2、商 场有一个良好的对外形象与品质,使其在行业中进一步树立良好的信 誉和品牌。物业状况:一、物业状况 商场座落在金水路和黄河路繁华地段。二、物业特点: 根据特点制定切实可行的清洁管理与服务目标, 推行目标管理。 特点:1、交通位置优越。2、市场的业态和顾客群具有特点。三、物业管理方案的制订 (根据地理位置该项目会划分为我公司第四项目部)按商场保洁行业 的人员安排惯例,实际操作人员需要*人(包括值班班长、洗地工等)。 结合商场特点和实际情况制订此方案。3.1 清洁管理制度、员工考核标准一、清洁管理办公室:(根据实际情况而定)清洁公司将在商场设置清洁管理办公室,全面对物业实施高效的 清洁管理与服务。

3、二、培训考核制度:公司将对驻场清洁工、主管实行严格的培训制度,所有员工均经 培训后才能上岗。区域经理应对新到职的员工进行在岗培训,对在职 员工进行各方面的知识培训(如思想教育、礼节礼貌、仪容仪表、劳 动态度、劳动纪律、专业知识技能),培训后要进行考核,不合格员 工要淘汰,并及时做好培训记录备案。在岗培训必须在一个月内完成。 公司随时检查,对未培训之员工,公司将其工资从中扣除,直至培训 合格。三、管理检查制度:为了确保作业计划、卫生标准、责任制的贯彻执行和落实,确 公司清洁管理目标的实现,公司将在商场进行四级检查监督制度。1 、 员工每日自查:员工依据本岗位责任制、卫生要求、服务规 范,对作业的

4、效果进行自查,便于及时发现问题、解决问题,岗位员 工每天向主管汇报当天的工作,主管记录存档。2、主管每日巡查:主管对自己所管辖工作区域、岗位进行巡查 或抽查并定期对岗位进行全面的检查,同时结合检查所发现的问题进 行跟踪处理并报区域经理登记备案。3、区域经理计划检查:由区域经理对清洁工作按清洁计划、合 同组织各部门主管进行全面检查、评估并及时解决所发现之问题,对 检查评估做好记录备案。区域经理定期向公司和商场物业汇报工作。4、公司品质部定期抽查:公司将定期组织专业人员对我司清洁服 务区域进行工作检查,考核区域经理、主管的工作绩效。四、公司区域经理、主管职责:(一)区域经理的职责:1、全面管理本部

5、门的各项工作,严格贯彻执行上级公司的指示, 对属下员工的安全作业、工作质量、物料消耗、设备等负有管理责任。2、依据物业的保洁合同和保洁计划,并根据物业的实际情况,制 定日常、每周、每月、每季、每年的保洁计划,严格依据计划实施保 洁工作。3、安排工作班次,分配工作,检查各班次交接情况,掌握各班工 作状态和工作质量。4、对本部门员工的行为规范、业务技能、遵章守纪、礼貌服务 等方面进行培训,不断提高员工素质和清洁保养水准。5、根据有关规定,对本部门员工的转正、升职、奖励、处分等 提出意见。6 、加强与客户内其他部门的沟通和联系,树立整体服务的意识。7、组织员工安全生产,注意安全用电,做好防火防盗工作

6、,消 除事故隐患,发现问题及时整改。8、指导员工正确使用机器、工具和清洁剂,控制物料消耗,定 期进行盘点,及时把出现的问题向上级反映。(二)驻场主管岗位职责1、认真执行区域经理的指示和交付的任务,忠于职守,以身作则。2、学习业务技能和定理技巧,熟悉管辖范围内的保洁任务、保洁 计划、了解保洁的操作规程。3、安排班次,分配工作,检查员工的保洁工作质量,协助区域经 理对本部门员工的仪表仪容、遵章守纪、礼貌服务、业务技能等方面 进行培训。4、抓好班组服务意识建设,使员工树立“服务至上,客户第一” 的宗旨,不断提高服务质量。5、依据保洁合同和保洁计划,制定具体的工作计划,并付诸实施。6 、 对员工的工作

7、进行检查、监督,及时处理有关清洁保养方面 的投诉。7、严格要求员工正确操作机器、工具,正确使用清洁剂,控制物 料的消耗。8、根据员工的工作能力合理的分配工作。除了带头做好本职工作 外,还要检查本班员工的工作质量。9、向区域经理汇报本班在保洁工作中发现的问题,听取指示,认 真落实。五、驻场员工纪律:1、凡进入工作场地的清洁工必须穿统一工作服及佩带工作证,遵 守商场的纪律和制度,如有违反,除受本公司的处分外,还要接受商 场有关条文的处罚。2、清洁工人必须具备诚实坦白的品质,发扬拾金不昧的精神。 如发现有偷窃行为即交有关公安部门处理。3、清洁工人必须服从管理人员指挥,工作保持高水准。4、清洁工作上班

8、时间内不得讲粗言、看书报、聚堆闲谈、打闹、 睡觉、擅离岗位,影响工作。上班时间内严禁在工作范围内吸烟。5、要文明施工,对顾客要有礼貌,不得与物业员工及顾客吵架, 如发生意外问题要报物业主管部门解决。6、遵守公司员工守则,遵守物业的管理制度。六、驻场员工素质标准:1、具有初中毕业以上文化程度或同等学历。2、熟悉具体的清洁工作程序。3、经过专业培训,有一定专业知识,能熟练掌握有关清洁设备、 器材和清洁剂的性能及操作使用方法。4、年龄18-50 岁,身体健康,乐于从事清洁工作。5 、 作风正派、诚实可靠、自觉勤奋、吃苦耐劳。七、驻场员工形象规定:(一)着装规定1、统一穿工作服,配戴工作证,服装整齐、

9、干净。要求举止文明、大方得体,精神抖擞。2、禁止披衣敞怀,挽袖,卷裤腿,戴歪帽,穿拖鞋或赤脚。(二)形象规定1、经常注意检查和保持仪表整洁。2、男工不准留长发,蓄胡子,留长指甲,头发不得长过耳、遮住 眼睛。3、工作中应精神振作,姿态良好,不得伸懒腰,将手插入口袋中, 工作中不得吃零食、吸烟,相互间不准勾肩、搭背。4、工作中不准哼歌、吹口哨、听(收)录音机、看书报,工作中 不得大声喧哗、叫喊、争吵。5、爱护公共卫生,不得随地吐痰、丢杂物、纸团,不挖耳、抠鼻 孔。6、做到微笑服务,对他人友善、热诚,同事间应团结友爱、互相 帮助,严格遵守公司规定的文明礼貌用语。八、驻场员工考核措施及标准(草案)(一

10、) 每人月工资中的200 元作浮动。(二) 每月对员工的工作质量、劳动态度、劳动纪律进行考核。(三)以考核结果来计算得分。将整个项目员工的各自得分汇总 为总得分,将整个项目员工各自抽出 200 元工资汇总为浮动工资总 额,将浮动工资总额除以总得分得出每分分值,再以每位员工的各自 得分乘以分值得出应得浮动工资额。说明:A、每月要公布每位员工得分(基本分为100分/每位)B 、每月由于总分不同所以分值亦不同。C、每月五号前各项目要将每位员工实得工资数上报公司, 便于财务部造册发工资。D、各项目要制定明确的奖罚条例及奖罚标准并公布于众。(四)奖罚标准的制定1、奖罚员工的内容主要分为:工作质量、劳动态

11、度、劳动纪律等 三大部分。2、三大部分中工作质量占60 分,劳动态度占15 分,劳动纪律占25 分。3、处罚员工扣分时以上述各项的总分数为限度进行扣罚。4、奖励员工加分时亦明确各项加分数量,但无数量限制。5、各项目制定明确合理的奖罚标准。6、奖罚标准要以工作质量、劳动态度、劳动纪律三个大项来分别 制定,要制定得准确、合理、公平。7、每月最后一天由各领班统计汇总各员工得分情况并于下月初 (2 号前)向员工公布。8、各项目领班根据各位员工的得分情况及当月分值,计算好每位 员工应得浮动工资金额及工资总额并汇总好,于下月 7 号前报公司财 务部,便于财务部制表发放工资。9、各项目的统计上报数一定要准确

12、,否则会影响工资的准时发 放。员工月考核标准(草案)项目考核内容扣分标准仪容仪表 1、未按规定佩带员工证(工号牌) 扣 2 分2、男员工头发盖过耳部,留胡子,女员工披头散发扣2分3、不着工作服扣2分4、穿破烂的工作服影响仪容扣2分5、工作服卷裤(袖),敞胸,背手,将手放入裤袋行走扣2分劳动纪律 1、迟到,早退 扣 2-10 分2 、无故旷工一天 扣 20 分并扣三天工资3 、不请假外出一次 扣 10 分4、打架 扣 30 分至警告、开除5、诽谤或侮辱他人 扣 15 分至警告、开除6、在岗时或禁烟区吸烟或吃东西 扣 10 分7 、上岗期间饮酒 扣 10-15 分并警告8、擅离工作岗位扣5分9、上

13、岗时睡觉 扣 10 分,打瞌睡扣 5 分10 、私带亲友到工作区聊天 扣 8 分11、拾遗不报 扣 5-30 分至警告、开除12 、偷拿公司或他人物品 扣 20 分并立即开除13、不服从上级领导分配,不听从指挥 扣 10-30 分14、挑拨关系,拉帮结派,制造事端 扣 20-30 分至警告、开除15、其他违纪行为扣5-20 分至警告、开除劳动态度 1、未认真履行岗位职责的 每项扣 2 分2、不遵守操作规程造成影响和损失的(300 元以下)每次 扣 20 分并赔偿损失3、不遵守操作规程造成严重影响和损失的(300 元以上)赔 偿损失并开除4、因工作失误客人投诉扣 10-20 分5、因工作失误客户

14、部门投诉扣 10-20 分6、在上岗时有粗言秽语,蛮横粗暴,故意刁难行为扣 10-30 分7、工作中造成客人及其他人员不满扣10 分8、工作间物品摆放零乱,周围有烟头、纸屑扣5分9、发现违章情况不采取措施,不及时报告未造成大的损 失 扣 15 分10、发现违章情况不采取措施,不及时报告造成严重的损 失 赔偿损失并开除11、使用机器前未检查造成损失者扣20-60 分12、对有突出表现的员工可由各项目主管对照扣分标准给 予相应奖分项目考核内容扣分标准1、工作质量 地面应无明显垃圾杂物不达标扣 2-10 分2、地毯应无积尘,无明显污渍不达标扣2-10 分3、玻璃、镜应无积尘及手印,无明显污渍,光亮透

15、明 不达标扣 2-5 分4、指示牌应无积尘、无污渍不达标扣5-10 分5、天花板应无积尘、无蜘蛛网不达标扣5-10 分6、墙身应无积尘,无污渍;墙角无蜘蛛网不达标扣 2-5 分7、装饰设施应无积尘、无渍不达标扣 2-5 分8、大厅服务台及接待室、台面应无积尘、无污渍不达标扣2-5 分9、花盆应无尘、无污渍不达标扣 2-5 分10、喷水池(如有)基应无明显污渍不达标扣2-5 分11、外围绿化带地面(如有)无明显垃圾杂物不达标扣2-5 分12、门、门框、门楣应无积尘不达标扣2-5 分13、消防设施应无积尘不达标扣2-5分14、地脚线应无积尘不达标扣2-5分15、卫生间应无明显污渍不达标扣2-10 分16、室内商场地面应巡回推尘保养,保持地面光洁无污渍污迹灰尘 灰尘污迹污渍、垃圾杂物不达标扣2-10 分3.2 日常保洁总体实施方案一、总体规划:1、合理分配人力资源,按照商场各销售区域统一划分保洁区域。2、充分利用清洁制剂,配备专业保洁工具,让每一位保洁员工熟练 上岗。3、搭配大型专业清洗设备,以替代

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 学术论文 > 其它学术论文

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号