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1、 企业存货管理的分析以XXX公司为例摘 要存货管理，在企业本钱管理中占据着重要地位，正常情况下的企业，都会无可防止的存在着存货管理的问题。例如存货数量与市场供需关系不一致，存货多时，市场需求少，造成存货积压，反之，存货少时，市场需求量大，不利于企业增加销售收入。因此，只有全面做好了存货管理，才能使企业向前向上去开展。本文将以大量关于存货管理的文献参考资料为依据，根据对XXX食品以下简称XXX公司经理、会计以及库管主任的访谈，以XXX公司的存货管理为案例，分析该公司存货管理的现状，然后找到XXX公司在存货管理方面所存在的问题，接着分析问题出现的原因并根据文献提供供先进方法，找出适合XXX公司开展
2、的合理化建议，才使企业在存货管理的方面得以优化，使企业能得到更好的开展。本论文将引入最正确经济批量模型，存货的ABC控制法，为企业量身去定做一套适合企业开展的存货的管理系统，希望对该公司以后关于存货的经济业务以及存货管理的改善提供参考。关键词：存货 存货管理 食品业Inventory management research chengdejiajiayuan food co., LTDAbstractThe inventory of inventories occupy an important position in the enterprise inventory management ,
3、 the normal operation of enterprises, problems inevitably inventory management. Such as the number of stock market supply and demand with inconsistent stock for a long time , less market demand , resulting in inventory backlog , whereas inventories low, market demand, not conducive to increased sale
4、s revenue. Therefore , only the overall cost of doing inventory management , so that enterprises can move forward upward.This article will take a lot of inventory management on the basis of the literature resources, according to the house of chengde pany food co., LTD. (hereinafter referred to as th
5、e chengde pany panies) manager, accounting, and warehouse, director of the interview, in chengde pany pany inventory management as a case, analyzes the present situation of the panys inventory management, and then find the chengde pany panies in inventory management problems, then analysis the cause
6、 of the problem and provide for the advanced method according to the literature, to find a suitable for chengde pany rationalization proposals for the development of the pany, make the enterprise be optimized in the inventory management, make the enterprise get better development. This paper will in
7、troduce the best economic batch model, inventory ABC control, tailored for the enterprise a set of suitable for the development of the enterprise inventory tube course.Key words: inventory inventory management the food industry目录前言1第1章 绪论2第1.1节本文的研究背景和意义2第1.2节国外研究现状2第1.3节本文研究的容和方法3第2章企业存货管理的概论6第2.1节
8、企业存货管理的概念7第2.2节企业存货管理的作用7第2.3节企业存货管理的方法8第3章XXX公司实例分析11第3.1节XXX公司公司概述11第3.2节XXX公司存货管理现状11第3.3节XXX公司存货管理存在的问题13第4章解决XXX公司存货管理问题的对策16第4.1节完善存货控制体系16第4.2节 加强公司存货管理信息化建立17第4.3节 实施供给链的管理18第4.4节 提高财务人员业务水平及职业素养18结论与建议20附 录21参考文献27致 28 / 前 言存货管理，是企业管理的一个重要环节，它直接影响着企业的产品质量和经济效益。假设存货过多，不仅会造成资金的积压，而且容易致使存货损坏，库
9、存的本钱增高；假设存货过少，那么可能会因缺货而丧失销售产品的时机。因此，对中小企业进展完善而有效的存货管理是非常必要的。本论文以XXX公司为例，对其存货管理方面存在的问题去进展深入的研究与分析。本论文第一章绪论局部表达了论文的选题背景，研究的目的与方法以及查阅的文献综述与回忆。第二章 主要是对本论文所需的理论知识以及企业存货管理的具体方法进展分析研究总结，为本论文提供了理论依据。第三章 主要是通过访谈了解XXX公司存货管理现状，研究分析家佳缘公司在存货管理方面存在的问题。最后，第四章主要是针对第三章中提出XXX公司存货管理的现状和存在的问题，给予了相应的合理化的建议。通过完善存货控制体系，加强
10、存货管理信息化建立，实施供给链管理，提高财务人员业务水平，加强职业素养的方法，切实做好公司存货本钱管理，提高员工工作效率，降低公司存货本钱，以到达公司利益最大化的目标。第1章 绪论第1.1节 本文的研究背景和意义企业持有适量的存货是必要的，但同时持有存货会发生一系列的本钱费用，为了使企业持有存货的同时，各项本钱之和到达最低，就可以通过确定存货的经济批量来完成。本论文引入的最正确经济订货批量模型以及存货的ABC控制法在国外企业以及国中小企业已有应用，然而在家佳缘公司并不曾应用。存货是企业通常在生产经营过程当中为出售或者耗用而储存的物资，包含原材料、产品、包装物和低值易耗品等。存货是流动资产，它的
11、变现能力强。此外，存货管理水平的上下直接影响企业生产经营的成功性，而且最后还会影响到企业的收益、风险等综合程度。因此，存货管理对企业核心竞争力有直接的影响，对存货的管理重点是降低存货本钱、加速存货周转。第1.2节 国外研究现状金玲(2012)在?关于当前企业存货管理存在的问题及其完善措施?中主要论述了企业存货管理是强化企业管理的重要方面，是企业降低本钱的重要途径。同样的，春燕(2012)通过?试析企业存货管理存在的问题与优化建议?在企业面临竞争压力的背景下，企业的存货管理必须到达较高的水平。正如徐文静(2011)在?浅析中小企业存货管理问题?中说明小企业存货管理中存在的问题，在目前的经济形势下
12、根据问题提出相应的对策。同时，娜(2013)在?关于当前企业存货管理存在的问题及其完善措施?中认为企业存货管理是一项重要的管理措施。因此，才志(2012)在?中小企业存货管理研究?中认为存货是满足企业正常生产和销售需要而持有的流动性资产，是能够给企业带来经济利益流入的重要经济资源。另外，辛延鹏(2014)在?优化现代企业存货管理的思路?一文中分析了现代企业存货管理存在的主要问题，提出了优化的思路。目前，不少企业的存货管理存在核算虚假、保管存有漏洞、管理人员素质不高等问题。针对这些问题，他认为现代企业应采取措施优化存货管理来提高存货管理水平以适应企业管理的需要。除此之外，谭正圆(2014)还在?
13、生产企业存货管理现状及对策分析?一文中总结，近年来，由于受金融危机的影响，我国很多生产企业由于资金周转不灵使生产经营陷入困顿，难以维持正常的运作，很多企业将其原因归咎于筹集不到资金。False Anonymous (2010)?Approaching inventory management: A new angle?中指出零售商不得不改善库存管理，优于他们的公司在过去管理。然而，他们仍然在此其业务领域投入大量的时间和金钱。而今年的第三次年度调查的零售业库存的做法，结果说明，零售商大力依靠科技，进一步提高他们的库存管理系统。Taskin & Fuad, (2010)?Uncertain mul
14、tilevel inventory management and delivery based on Supply Chain: review from the angle of operation research?中介绍了供给链下的多级存货管理以及其研究方法。综上所述，国外对存货管理的研究不尽一样，国外在大中小型企业存货管理方面的研究文献较少，主要是因为中外会计制度的差异所导致。然而，存货管理是关系到企业部控制的重要环节，如今，存货管理影响着企业管理制度规性、存货储藏的合理性、流动资金占用率。第1.3节 本文的研究目的和方法1.3.1 研究目的本论文的研究目的是通过了解分析XXX公司存货管
15、理方面的的现状，总结出家佳缘公司在存货管理方面存在的各种问题，并根据阅读的大量国外文献的参考，引进新的管理理念、管理模式及管理方法，为解决家佳缘公司存在的问题提出合理化建议，使家佳缘公司可以降低存货本钱，合理规划采购、库存与销售的关系，减少期间费用的浪费，使公司利益最大化。1.3.2 研究方法(1) 文献分析法。通过网络、图书馆、期刊等来搜索与存货管理分析相关的资料。对我国企业存货管理开展的阶段进展深入剖析与研究，归纳分析我国企业存货本钱方法，在此根底上了解案例企业进展存货管理过程中的制约条件，进而找出解决问题的突破口。(2) 案例分析法。通过到企业进展实习，并搜集大量资料，了解企业的存货管理现状,通过对阻碍企业完善存货管理开展的因素等问题进展重点研究分析与总结，对现在公司存货管理的漏洞进展集中处理与记录，根据所存在问题，给出综合的建议及完善的对策。(3)访谈法。采用访谈的方式，根据对家佳缘公司经理、会计及库管主任的采访搜集客观的事实材料，发现家佳缘公司存货管理的现状，分析出所存在问题，并提出相应的解决对策。第2章 企业存货本钱管理的概论第2.1节 企业存货管理的概念企业存货是企业通常在生产经营过程当中为出售或者耗用而储存的物资，包含原材料、产品、包装物和低值易耗品等 史晓娟,财务管理A.中国
