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1、知识水坝（豆丁网pologoogle）倾心为您整理（双击删除） 开发可行性分析报告 报告人：07信息工程13组 组 长：李振 组 员：张龙山 陆英 吴琪 顾云杰 报告日期：2008年12月3日前言11月，上海商学院第13小组所有成员齐心协力顺利完成了酒吧市场营销调研。根据小组调查结果，我们把自己的创业项目确定为酒吧开发，在奉浦地区的韩村路528530号开一家酒吧，投资28.8万。我组选择这一项目的理由在于酒吧是一个幅员辽阔的市场，逐渐成为现代社会人们消遣的主要途径 。随着改革开放， 丰富的娱乐生活越来越成为人们共同的需求。因此，酒吧的发展潜力是无限的，虽然在竞争的威胁会有很大的压力，但通过我们
2、自身的努力，在商学院附近能够开辟一片天地。在当前大学生的就业形势还是十分严峻的，应届毕业生还是就业缺乏竞争力的，只有理论知识而缺乏实践能力。因此，在校期间能够通过市场营销学实践教学的机会，让我们早步入市场进行锻炼，多掌握营销的实际经验，为将来能够找到一个不错的就业岗位，作好铺垫准备。为此，我们组织对这一项目的可行性分析是十分必要的。我们第13 组在前期市场调研的基础上，利用几周时间，在老师的指导下，自己动手，再次开展实地调查，认真分析研究开发项目，发挥团队合作精神，团结一致，群策群力，共同努力，终于完成了酒吧开发项目可行性报告。本项目由李振总负责，担任项目报告的主审工作。全体组员参加本项目的设
3、计。项目报告的前言由李振负责；酒吧目标市场分析由陆英负责；酒吧店址选择分析由张龙山负责； 酒吧经营损益分析由吴琪和李振负责；酒吧市场定位分析由顾云杰负责；酒吧分析结论由吴琪负责。由于时间仓促，而且我们能力有限，在报告中难免有不足之处，希望老师批评指正。谢谢！目 录一、酒吧目标市场分析（一）大学生娱乐休闲Club具有良好的市场商机（二）大学生娱乐休闲Club“目标市场”分析二、酒吧店址选择分析（一）CLUB所在周边的地理环境分析（二）CLUB所在地段周边交通、人流状况以及消费人群分析（三）CLUB周边的竞争状况分析三、酒吧经营损益分析（一）月营业额估算（二）合适的酒吧经营面积估计（三）成本、获利
4、、风险分析（四）启动资金准备（五）四年投资总效益预测四、酒吧市场定位分析（一）酒吧经营的市场定位（二）酒吧的经营特色五、酒吧分析结论（一）酒吧开发项目是可行的（二）酒吧开发项目对策分析附件：（一）酒吧地理位置图（二）酒吧平面图 一大学生娱乐休闲Club 目标市场分析 （一）大学生娱乐休闲Club具有良好的市场商机1上海大学生人数的增加随着上海市的高等教育的进一步推广普及化，上海的在校大学生人数逐年增加。2007年全国共有各级各类民办学校（教育机构）9.52万所（不含民办培训机构2.23万所），各类学历教育在校学生达2583.50万人。其中民办高校297所，在校生163.07万人；独立学院318
5、所，在校生186.62万人。上海市目前共有普通高等院校60所。其中，本科院校30所，高职、高专院校30所。根据4年来上海市普通高校高考实际录取人数，上海市目前在校大学生人数总和约334273人，再加上其他途径录取的大学生，总人数大约为40万左右。而我们所想要建立的娱乐休闲Club，正是针对这一庞大人群。2.大学生娱乐休闲Club具有良好的开发价值伴随经济的增长，国家福利的进一步完善，人们对生活的要求不再仅仅局限于温饱而已，更注重生活的质量。大学生们年轻的脉动更是世上潮流的先锋，消费意识较强。学习固然依旧是大学生们的最主要目标，但是，学习之余大家也都需要寻找一个安静舒适的环境放松一下，缓解压力，
6、发泄情绪，拓宽交友圈，等等。上海是一所经济繁华的大都市，各类夜总会，咖啡厅，酒吧，KTV，茶楼，网吧等等如雨后春笋般迅速蓬勃发展壮大起来。但是问题也随之而来，这些娱乐休闲场所鱼龙混杂，有些地方甚至难以保障我们的人生安全，因此许多大学生也表示自己因为出于安全因素考虑而不经常去娱乐休闲场所。其次，许多有名或者管理相对较好的场所往往都开设在市中心，但随着各大高校的扩建，许多高校校区都是在十分偏远的地方，交通十分不方便，而且同学们也不愿把这么多的时间花在路上。再次，许多娱乐休闲场所的消费相对较高，对于目前还没有相对稳定收入，或者没有收入的大学生一族而言，这也是一笔不小的开支。想要约上几个好友一起在阳光
7、灿烂的午后一起聊聊天，叙叙旧，打打牌，可惜寝室空间太小，而且容易影响到其他人的休息，学习；想到图书馆里粘粘书香气，静心品味文字的优雅，可是手头却不能捧着一杯咖啡或香茗；想和自己的男朋友或女朋友一起度过一段甜蜜时光，苦于没有适当的地方；世界杯，篮球季候赛开战了，却没有设备，有了电脑，手机在线观看却没有了那种众人一起观看时激动人心的氛围通过我们小组这次的调查中我们发现，当同学们有多余的时间休息时，女生们往往愿意把更多的时间放在宿舍中，男生们则把时间大多数交给了网吧和篮球场。而我们的大学生娱乐休闲Club正是为了为广大在校大学生们解决以上的种种问题，尽我们所能为同学们打造一款适合我们自己的中低档消费
8、的休闲场所。小包厢内的安静温馨，中包厢内的方便舒适，公共区域的热闹宽敞，露天区域的时尚惬意。（二）大学生娱乐休闲Club“目标市场”分析1.大学生娱乐消费细分?：问题选项答案人数（人）所占比重您是否经常去各种休闲娱乐场所？AB是不是282256.00%44.00%最常去的娱乐场所是什么？ABCDE酒吧咖啡厅茶楼KTV网吧088990.00%28.57%28.57%32.14%32.14%一个人单独去还是多人一起去？AB一个人多个人42414.29%85.71%您会更注意所去娱乐场所的品牌还是环境氛围？ABC品牌环境氛围无所谓12343.57%82.14%14.29%一次人均消费在多少元左右？A
9、BCD50以下50-100100-200200以上2160042.86%57.14%00.00%00.00%每月花费在娱乐项目上的费用大约占生活费多少？ABC1%-20%20%-40%40%以上1810064.29%35.71%00.00%您不经常去娱乐场所的原因是什么？ABCD没时间没有多余的生活费不安全不喜欢那种场所6120427.27%54.55%0.00%18.18%如果去你会选择哪种氛围的场所？AB悠闲有情调的喧闹有气氛的20290.91%9.09%一次人均消费多少是您所能接受的？ABC50以下50-100100以上148063.64% 36.36%0.00%2.目标顾客分析：根据大
10、学生娱乐消费细分表的分析，我们本项目（大学生娱乐休闲Club）顾客定为：每月有相对充裕生活费的上海在校大学生，主要为经常光顾娱乐休闲场所的同学。但据我们小组统计，经常去娱乐休闲场所的同学平均每月生活费为750元，而不经常去娱乐休闲场所的同学平均每月生活费也有660元，因此，去与不去，这两类同学在经济能力上差别并不是很大，最主要的还是因为目前许多娱乐休闲场所并不十分适合我们大学生。所以，我们的目标顾客中又增加一个对象为：有时间又相对有消费能力但不经常去娱乐休闲场所的同学。 二、休闲club的选址分析店铺的选址问题，是一项关系着店面未来的经济效益发展前景的问题，在一个开发项目的进程中是很重要的，地
11、址选对了，经营事项就事半功倍了，而且近几年来的经济发展情况应该是可以掌握的，还要注意收集和评估所在地区商业发展的数据及其因素。除了以上这些，选址的因素主要还包括人口情况公共交通情况，房地产状况等。我们小组经过精心的调查与选择，基于店铺立地原则以及本项目面向的市场，本项目的地址初定位于韩村路528530。（方位图，见附件一）CLUB毗邻于富有商业气息的商学院，秉承休闲与娱乐结合的理念，面向大学生的市场，环境的氛围是很不错的。CLUB所处的地段是人口较为密集的住宅区与学校混合的地段。由于地方较偏僻，消费的影响范围也就有了局限性，对于我们休闲club的经营有点影响，但由于我们把地址选在学校附近，也真
12、是因为我们的主打消费对象是大学生一族，所以地理环境对我们项目的影响和大程度上的缓解作用。全面的地理环境分析会更有效的帮助我们选出更优的地址。（一）、CLUB所在周边的地理环境分析韩村路是一条双车道道路，走向为为由东向西，与环城东路以及沪杭公路相连，沿街分布了大量的小商店，饭店，个性小铺以及网吧，杂货店等等。但经营较多的是饭店，各种各样的美食在这条街上可以找到，韩村路南边的一条小街就是以小吃，烧烤为主的小吃街。人流量也是比较多的，其中以学生为主，也有许多周边的居民来此消费。在环城东路东侧，韩村路的两边相间有四个住宅小区，南面还有皇品大酒店，天天渔港，一个网吧，一个菜场，一家咖啡厅，一家西餐厅。环
13、城东路西面，韩村路南面，沿路开了很多店，其中以饭店为主，也有很多中餐，西餐，烧烤等，消费者也是以学生与居民为主。韩村路里还有一个中学。北面是两个酒店，上海商学院，奉浦大厦，以及多个银行。最主要的还是我们选的地址正好是在人流特别集中的地方，而且针对的顾客也正好是人流中主要的学生朋友们，这对我们项目的经营有一定帮助，再结合休闲与娱乐的理念，可以吸引更多的顾客来我们的休闲CLUB光顾。单从以上观点来看，选在韩村路是可行的，而且发展前景也是不错的。（二）、CLUB所在地段周边交通、人流状况以及消费人群分析我们的店铺选在两个学校，以及住宅区三者之间韩村路。所以我们CLUB的可见度是很高的，无论顾客从哪个
14、角度看，都应可以获得对酒吧的感知。因此人流来往的会比较多，而且在学校附近，所以尤其是学生顾客们是主要的，商业繁荣，还可以吸引一些周围住宅区里的年轻白领们来此放松一下。能否拥有一定规模的目标顾客，使店址选择应考虑的重要因素之一。经调查，发现在过了就餐高峰时间的每半小时里来到韩村路的流动人群基本上有60人，流动人群数量对于我们的项目是相当可观的。而且根据我们前期在校内的调查，大学生是否经常去各种娱乐休闲场所的比例如下图显示： 根据调查数据显示，有56.00%的人是经常去休闲娱乐场所，有44.00%的不是经常去休闲娱乐场所，可见，多数人还是非常愿意去休闲娱乐场所消费的，这更加坚定了我们成功创业的信心。经现场调查，发现在过了就餐高峰时间的每半小时里来到韩村路的流动人群基本上有60人，流动人群数量对于我们的项目是相当可观的。消费人群量是一个因素，道路交通也是一个不能忽视的有利因素。交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少。交通状况往往意味肴客源，但客源的多少决不等同于交通的频繁程度，有的地区尽管交通频繁，但客人却没有购买机会或欲望。但通常情况下，在选择CLUB位置时，应获得本地区车辆流动的数据及行人流动的资料，以保证酒吧建成后，有相当数量的客源。一个地区的交通情况尤为重要，因为它不仅影响CLUB的营业量，甚至有时还可决定酒吧必须采用
