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1、土豆储存方法马铃薯种薯储存与粮食作物的储存相比有很大不同。禾谷类作物收获后的种子只要达到 安全水分就比较容易储藏，马铃薯收获后的块茎含水量一般在80%左右，在储存期间易遭 到病菌的侵染而腐烂。高温易伤热，低温易冻害，又由于马铃薯块茎既是营养器官又是繁殖 器官，所以要采用科学的管理方法，才能将损失降到最低。一、入库前的准备1、库房准备。2、库房要求通风干燥。3、温度可控。库内用石灰水消毒地面和墙壁。4、并用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒（每120平方米用500克高锰酸钾、700毫升甲醛溶液）。5、种薯准备：将烂薯、病薯、冻薯、伤薯挑出，将好薯装入透气性好的袋内存放。保存好 的种薯播种前1-2天切块或随切
2、随种，不能早切，以防烂种。二、堆放休眠期短的品种不耐储藏，堆高在0.5-1米，储藏量不要超过全库容积的2/3,最好为 1/2,便于管理。垛之间要留有空隙。三、温湿度控制种薯收获后，要增加种薯表皮木栓化的程度以提高储藏质量，温度保持在15C-20C， 需要15天左右。进入降温阶段后，前期每天降1C左右，当降至7C左右时每天降0.5。左 右，最后稳定到2C-3C左右，开始进入安全储藏期。出库前温度逐渐上升到10C-15C， 此时可以安全出库。储藏库的湿度始终保持在80%最好。四、光照种薯储藏对光照要求不严格，一般来说，种薯块茎表皮变绿有抑制病菌侵染的作用，也 能抑制幼芽的徒长而形成短壮芽，有利于产
3、量的提高。五、通风在种薯储藏期间，必须保证有流通的清洁空气，通风不良会防碍块茎的正常呼吸，影响 种植后田间的出苗率。特别是刚入库时前半个月通风最关键，通风又可调节库内的温、湿度， 保证种薯储存的安全。总之，马铃薯种薯储存期间实行科学的管理方法，严格控制库内的温度、湿度和通风条 件，确保种薯品质，降低储存期间的自然损耗，为马铃薯生产提供合格的种薯。农户储藏少量种薯一、农户取回种薯后，及时将烂薯、病薯挑出，防止烂病薯侵染好种薯。二、选择具备通风条件的房间，储藏量不超总容积的三分之二即可，清扫干净。如果是 水泥地面，最好用木制品或草垫等物品隔开。前期（9-11月）注意通风，根据设备条件尽量降 温。中期（11月-2月），温度控制在1-5C之间，要准备覆盖物，以保暖透气最好，勤观察种 薯温度始终保持堆温维持在2-3C之间为最适合，以防冷害及冻害发生.后期（2月-播种前）， 气温上升到5C以上时，部分有顶芽露出，要让种薯见散光，有必要时散存放，充分见光， 但不能太阳直射，有利于形成壮芽，抑制芽过长，有利于切块、种植。
