食堂采购工作管理制度汇编(10个doc)7

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食堂釆购工作管理制度汇编（10 个 doc）7食堂采购制度1、托幼机构食堂要有专门釆购人员，70人以 F可由炊事人员兼任，釆购人员要定期更换。2、釆购人员必须身体健康，思想作风正派、不以公谋取私、能吃苦耐劳，每日清晨在幼儿入园前，采购好日食物。3、有计划地釆购食品，选择质量好、价格公道、信誉高的商店、菜场或超市。4、采购物品一定要向卖方索要正规发票。 如个别物品正规发票，一定要有人证明，收据须 经园领导签字后方可生效。5、釆购回来的物品，要有专人过称验收,要有出入库27记。6、外岀采购物品，要注意安全，如货款、骑车、过马路等。不买腐烂变质食品、假冒伪劣Bi商品，外面熟菜买回来要加工后再给幼儿吃。7、釆购中不得接受对方贿赂和收受回扣,如有正常经营中的让利等，须向园领导汇报，由 其妥善处理。8、严格按照带量食谱和幼儿就餐人数选购食品、不得自作主张，随意更换或改量，遇有误 差，应及时与保健老师联系，经同意后更改。9、为集体采购物品时，不得为私人代购物品,公私分明,严格区分。10、遇有病或有事要请假，尽早通告园领导或班组长，以便及时做出安排。