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1、山西购物中心商场管理制度 HG/QMS/ZC0603(第二版)发放编号：受控状态： 2000年7月6日发布目 录第一章 商场效劳标准及效劳流程3 第一节 效劳标准- 3 第二节 效劳流程-5第二章 日常工作管理-8 第一节 员工早训-8第二节 交接班-9 第三节 班中就餐、休息10 第四节 迎、送宾10 第五节 商场值班管理11 第六节 商场?奖罚单?使用管理13 第七节 督导巡视制度-13 第八节 客梯张贴宣传广告规定14 第九节 播音管理15第十节 更衣室管理-16第十一节 更衣柜管理16第三章 售后效劳管理17 第一节 商品退换18 第二节 顾客投诉处理规定19第四章 商场部量化考核方法
2、20 第一节 员工效劳行为标准量化考核-21 第二节 楼层现场管理量化考核-24第一章 商场效劳标准及效劳流程第一节 效劳标准一、仪容仪表1、 仪容（1） 员工发型端庄、文雅不染黑色以外的颜色，女员工披肩发必须用发卡或发带系好；男员工发型要求前不遮眉，后不压衣领，两侧不盖耳，不留胡须、大鬓角。（2） 女员工淡妆上岗，清新、自然，禁止浓妆艳抹，且不得在卖场化装。（3） 保持个人卫生，常洗澡，勤换内衣。（4） 保持口腔卫生，上岗前不得饮酒、不得吃带有异味的食物。（5） 禁止涂染指甲，保持手部清洁、卫生。2、 仪表（1） 着工装上岗，要求工装整洁无污迹，衣扣对齐，裤线烫直，领带领花打正；不得挽袖、卷
3、裤脚。 2工号牌必须明显、端正地佩戴在左上胸，不准佩戴他人工号牌上岗。 3女员工着裙装时应穿接近肤色的长筒袜，男员工须穿深色袜子。 4上岗应穿黑色低帮皮鞋，并保持光洁；鞋跟高度男鞋不得超过3cm，女鞋不得超过5cm；禁止穿破旧、变形的皮鞋或休闲、时装、厚底、运动鞋，严禁拖踏。3、 饰物（1） 女员工上岗时，最多只戴一枚戒指、一副耳钉直径不能大于1cm及一条项链只限于金银饰物，不可戴时装类饰物，不得露在衣领外；男员工只能戴一枚戒指宽度不得大于1cm。（2） 从事首饰销售的人员，不得佩戴任何饰物上岗。（3） 手表式样不得过于夸大、鲜艳。（4） 不得佩戴有色眼镜上岗。（5） 除公司规定外，不得佩戴与
4、工作、身份无关的其他徽章及物品上岗。二、效劳用语 1、语调亲切，音量、语速适中，使用普通话。2、讲究语言艺术，根据顾客的身份、年龄、性格的不同，使用不同用语；称谓可用“女士、“先生、“小姐、“小朋友等；对年龄较大的以长辈称呼。3、 顾客光临时，应点头致意“您好，欢送光临华宇购物中心！；需要顾客等候时应说“对不起，请您稍等；接待等候的顾客时，要先说“对不起，让您久等了。4、 展示商品时，应主动介绍，可以说“您看这种款式适宜吗？当顾客选定一种商品后，要说“您还需要别的吗？；当顾客挑选后表示不买时，应说“没关系，欢送您再来。5、 当顾客所需商品暂时无货时，要抱歉地向顾客说“对不起，现在暂时无货，请您
5、留下 号码，有货时我们及时通知您；同时可以向顾客推荐其它同类商品，“对不起，您要的商品暂时无货，您看这种可以吗？。6、 顾客前来退换商品，对符合退换规定的，要热情给予退换，可以说“对不起，让您又跑了一趟；对不符合退换规定的，应耐心解释，讲明理由，“对不起，这种情况按规定不能退换，请谅解。7、 送别顾客可以说“您走好，再见或“谢谢，欢送再次光临。8、 劝阻顾客要态度和蔼，耐心细致，可以说“对不起，请不要.。9、 遇到刁蛮顾客，应保持冷静，以理服人，以情动人，不顶撞；假设不好处理，可移交楼层管理部。 10、遇到顾客撕开商品包装，应告诉顾客“对不起，影响了二次销售，希望您能购置。 11、顾客之间发生
6、争吵，应出面调解，语言委婉，以免影响其他顾客购物；如调解无效，及时通知保卫部处理。 12、当顾客所提问题不便答复时，应告诉顾客“对不起，这不是我们的职责范围。 13、效劳忌语（1） 有损商场信誉和形象的话不说。（2） 有损顾客人格和自尊的话不说。（3） 刺激顾客、激化矛盾的话不说。（4） 方言土语及“喂“嘿等代替称谓的话不说。（5） 夸大其词的话不说。（6） 在效劳中，绝对禁止从语言、行为中表现出对顾客的不耐烦。（7） 在效劳中，应如实说明商品的质量、性能等，不得做引人误解的宣传或做不负责任的承诺。三、行为举止1、 标准站姿：脚跟并拢、脚尖成60度站立，挺胸、收腹、沉肩，双臂自然下垂放在身体两
7、侧或腹前交叉左手放在右手之上，头部端正，目光平视前方，自然轻松，保持微笑；不得前仰后合或倚靠他物，不得兜手、叉腰、抱肩或背手；不得东张西望、摇头晃脑或愣神。2、 鞠躬：分15度和30度；保持标准站姿，一般迎送客用15度；需表示特别感谢时用30度。3、 行走姿态：行走应轻快、矫健；挺胸收腹，目视前方，两肩平齐，步态自然大方；不得摇头晃脑、左顾右盼或晃首过高；不得手插口袋或打响指；不得勾肩搭背；不得在商场随意跑动。4、 引领顾客：走在顾客前方一侧，距离不宜过大，并以余光回忆顾客是否跟上，拐弯处应回身以手势引导；对迎面而来的顾客应侧身礼让，不近身20公分、不超越同行的顾客；不与顾客争道抢行因事需要超
8、越的，要礼貌致歉。5、 接打 铃响两声内接起 并问候：“您好，华宇购物中心*部，不得因接 而 对顾客置之不理，不打私人 或 聊天。 四、柜台纪律1、 不准在商场内扎堆聊天、嘻笑打闹、看书看报、干私活。2、 不准在商场内会客待友、吸烟、喝水、吃东西。3、 不准使用效劳忌语，严禁与顾客顶嘴吵架、辱骂顾客。4、 不准因上货、结帐、点款而冷淡顾客。5、 不准趴、蹬、靠、坐柜台或货架，不得托腮、抱肩、叉腰、兜手，不做不礼貌、不文雅的动作。6、 不准私分抢购紧俏商品。7、 不准代存私人物品。8、 不准坐岗特殊岗位除外、串岗、空岗。9、 不准将私人物品带入卖场。 10、不准将顾客丧失的物品据为己有。 11、
9、不准为个人方便，使用所售商品或样品。 12、未经许可不准随身携带BP机、 等通讯工具上岗。 五、柜台售货效劳要求1、 商品实行明码标价，做到“一货一签、“货签对位；标价签应注明商品编码、品名、规格、单位、产地、等级、计量单位、零售价等。2、 需调试的商品，出售时要开箱验机，因未开箱验机而带来不必要的损失，由当事人承当。3、 贵重商品在销售中，营业员要实行一对一效劳，不准一人接待多位顾客，在选择比拟时，台面上不宜超过两个样品；如数量较多时，应选好一件收好一件，待付款完毕，再让顾客确认。4、 不准搭配商品出售。5、 不准代卖私人物品。6、 对滞销及临近保质期的商品应及时上报，并按批复意见进行下架返
10、仓或削价处理。7、 对于商品的调变价，必须在变价日营业开始前完成变价工作。8、 试销品、削价品要有醒目标识，并明确告知顾客一些退换规定第二节 效劳流程一、 总台人员效劳流程1、 准备 按时更衣、刷卡，自检仪容仪表，做到精神饱满。2、 参加早训 清理区域卫生，检查便民效劳用品是否齐全、设备性能是否完好。3、恭候 1 再检个人仪表：着装整洁，符合仪容仪表要求。2 定位站立：站姿标准，表情亲切自然，随时准备迎接顾客。4、迎接（1） 顾客前来问询时，应微笑致意：“您好，很快乐为您效劳。（2） 耐心答复顾客提出的各种问题；如对顾客提及的情况不了解，应道“对不起，并迅速问明情况，再做解答或委婉致歉。（3）
11、 接到问询 ，应礼貌答复，假设对方问询内容不清楚时，应对顾客说：“请您稍等，我给您咨询一下。（4） 敬老爱幼助残，做好各项便民效劳，并对有特殊需要的顾客热情效劳。（5） 当效劳工作结束时，应对顾客说：“很快乐为您效劳，欢送再次光临。 5、营业结束（1） 送宾音乐响起，标准站立，目送顾客离店。（2） 送宾音乐结束，整理效劳台，清扫卫生，关闭电源，刷卡，更换工装，离店。二、 营业员效劳流程1、参加早训 2、准备（1） 按时更衣、刷卡，自检仪容仪表，做到精神饱满。（2） 做好营业区卫生，做到地面洁、货架洁、商品洁、模特洁。（3） 检查商品数量、质量、品种，及时接货、上货，保持商品陈列美观、新颖醒目。
12、（4） 检查价签、标签价格、说明、标识等与商品是否相符，整理POP及其它宣传品，使其标准。 3、恭候（1） 再检个人仪表：着装整洁，符合仪容仪表要求。（2） 定位站立：一人站中间，两人站两边，多人等距站；站姿标准，表情自然，面带微笑。 4、接待（1） 当顾客走近时，应点头致意，“您好，欢送光临华宇购物中心。（2） 对进入货区的顾客要细心观察，揣摩分析其购置心理，做到关注而不盯人，为顾客营造一个轻松、愉悦的购物气氛。（3） 当发现顾客对某些商品发生兴趣时，要把握时机，适时接待。（4） 当顾客较多时应做好“接一、问二、招呼三。 5、展示促销（1） 根据品种、花色、式样、规格、质量等不同特点确定商品
13、的展示方式和方法，激发顾客的兴趣和购置欲望。（2） 介绍商品，实事求是。针对顾客的不同需要，提供咨询建议，帮助顾客比拟判断，促使顾客做出购置决定。（3） 顾客决定购置时，应帮助挑选，并讲明考前须知及售后效劳内容?POS小票?的保存、三包规定及其它需要特别警示的、易引起误会的等。 6、交款 1挑选完毕，营业员应将其余商品放回货架，并填写?售货单?交顾客。 2指示收银台方位，并简要说明。 3顾客交款持单返回，营业员核实无误后，将捏对后的?售货单?和?POS小票?留存，另外一联?POS小票?交给顾客保存。 7、包装（1） 请顾客确认商品后，打包、装袋。（2） 当顾客东西较多时，应将商品捆扎在一起。包装要求： a、应该打包的商品，必须打包，不得直接放入袋内。 b、有异味或忌讳的商品，不能同放
