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1、黑龙江东方学院毕业论文 经济型酒店的市场定位及产品创新研究学生姓名 指导教师 专 业 旅游管理专业 学 号 班 级 2009级1班 学 部 管理学部 2012年9月29日经济型酒店的市场定位及产品创新研究摘 要随着我国国内旅游的快速发展，大众旅游者和一般的公务商务人群已成为我国饭店业的主要客源。因此，酒店业的新兴业态形式经济型酒店具有了较大的发展机遇。2003年中国成为了世界第五大旅游目的地国家。世界旅游组织预测，到2020年中国将接待海外旅游者超过1.3亿人次，成为世界第一大国际旅游目的地，占世界国际旅游人次的6.8%。并且随着中国会展业的发展，出行的商务人士也会不断增加。经济型酒店以其特有
2、的目标市场和服务特点逐渐被大众消费群体所接受，中国经济型酒店市场在最近几年有着高速的增长，对我国未来旅游业的发展也会起着举足轻重的作用。 而酒店业伴随我国旅游业从早期创汇为导向逐渐满足国民日益增长的旅游需求为导向的转变，面临着各种需求的变化和供求平衡的调整，供需之间存在一定的错位现象，经济型酒店也呼之欲出。 在市场竞争中，服务创新是一个关键。本文从服务创新的角度出发，通过对经济型酒店的内涵、服务现状、存在的问题，面临的主要障碍，影响其发展的因素及STP战略进行分析,并在服务创新的四纬度模型的基础上，提出经济型酒店的服务创新策略。经济型酒店以其特有的经营模式、市场定位、产品定价受到消费者的欢迎。
3、通过对我国经济型酒店的市场现状及市场供求关系分析，结合我国的实际国情，运用相关理论和图文资料，对经济型酒店从目标客户定位、产品价格定位、产品功能定位、选址定位四个方面进行分析，得出我国的经济型酒店应围绕“经济、方便、安全、卫生”进行市场定位，进而提出应从硬件产品配置、服务方式、功能、产品设计等四方面进行经济型酒店的产品创新。关键字：经济型酒店；市场定位；产品创新Research on the problems of Efficiency of capital operations in GomeAbstractAlong with our country the rapid developme
4、nt of domestic tourism, tourists and the general business people has become the main source of hotel industry in our country. Therefore, the hotel industry emerging forms - Econo Hotel has a greater development opportunity. In 2003, China became the worlds fifth largest tourist destination country.
5、The World Tourism Organization forecast, to 2020 China will receive overseas tourists to exceed 130000000 person-time, to become the worlds first international tourism destinations, occupy world international tour 6.8%. And with Chinas exhibition industry, travel business will continue to increase.
6、Econo Hotel with its characteristic of target market and service characteristics has gradually been accepted by consumer groups, Chinese Econo Hotel market in recent years there has been a rapid growth, the future development of Chinas tourism will play a decisive role.Hotel industry with Chinas tou
7、rism industry from the early export oriented gradually meet the growing travel demand change, face a variety of changes in demand and supply and demand balance adjustment, supply and demand must exist between the phenomenon of amlposition of Econo Hotel, also be vividly portrayed.In the market compe
8、tition, the service innovation is a key. This article from the service innovation angle, through to the Econo Hotel, the connotation of service present situation, existing problems, the main obstacle that face, the factors affecting the development and strategy of STP are analyzed, and the service i
9、nnovation of the four latitude model based on the proposed Econo Hotel, the service innovation strategy.Econo Hotel with its unique business model, market positioning, product pricing, welcomed by consumers. Through to our country Econo Hotel market situation and market analysis of supply demand rel
10、ations, combined with Chinas actual conditions, the use of relevant theories and graphic information, to Econo Hotel from the target customer orientation, product price, product function, the location of four aspects of analysis, obtains our country Econo Hotel should around economy, convenience, sa
11、fety health , market positioning, and then put forward from the view of hardware product configuration, function, service, product design and other aspects of the four Econo Hotel product innovation.Key words：budget hotel; market position; product innovation目 录摘 要IAbstractII经济型酒店的市场定位及产品创新研究1第1章 绪论1
12、1.2 研究目的和意义11.2.1 研究目的11.2.2 研究意义11.3 国内外研究现状21.3.1 国内研究现状21.3.2 国外研究现状2第2章 我国经济型酒店的供需市场分析32.1 需求市场32.1.1国内旅游市场32.1.2国际旅游市场82.2供给市场92.2.1国内经济型酒店供给102.2.2国外经济型酒店供给11第3章 我国经济型酒店的市场定位123.1客源市场定位133.1.1 目标客源特征133.1.2客源市场定位143.2产品价格定位143.3产品功能定位143.3.1定位原则143.3.2功能定位153.4选址定位153.4.1选址的区域化和网络化153.4.2建立经济型
13、酒店的区位选择优势16第4 章 经济型酒店的产品创新研究184.1市场整合创新194.1.1商务型酒店194.1.2公寓型酒店194.1.3度假型酒店194.2硬件产品和配置创新194.2.1改造原有的存量酒店以及设施设备的后续费用的施设备京将成为世界上第一个拥有全部三个希尔顿国际品牌的城市等等194.3服务方式创新204.3.1有效服务204.3.2顾客参与服务20 第5章 经济型酒店的产品设计创新 21 5.1产品设计创新的理念 21 5.1.1产品设计要实行高性价比 21 5.1.2产品设计体现绿色设计准则 21 5.2产品设计创新的影响 22 5.2.1酒店的影响 22 5.2.1顾客
14、的影响 22结 论23参考文献24致 谢25l黑龙江东方学院本科毕业论文经济型酒店的市场定位及产品创新研究第1章 绪论1.1研究背景经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的发展历程经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国，近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化，它把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成本大幅降低。 经济型酒店（Budget Hotel）是相对于传统的全服务酒店（Full Service Hotel）而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段：萌芽与发展初期；蓬勃发展时期；品牌调整时期；重新发展时期。 经济型酒店的布局20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展
