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1、r -.、/八、，壹 . 前言ut了相食戟手道本耆，ai我重新熬考敲了全球的相食供给典需求信舒系，言午多n 企H悬了追求利润最大以及降低生崖成本，都曾拿辛苦生品堡晨民来H 刀，想翥各槿的方法，系墨谩包装美化谩彳爰，ai整件事情看起来非常合理，震企n 伸号也控制著我伸号逗撵食物的榷力，我伸号琪在所退撵想吃的食物，真的是自己想要 的，遢是只是适些食物生起来封震企H曾有很大的利润，我伸号不知不11中已渐渐雪惯造槿模式，渐渐忘言己自己真正想要什麽，不僮僮只有食物，言储午多多的 事物也是一檬，常常被造他社曾的利益所蒙蔽，而瓢才蜀立思考的精神，跳出道他 框优不同的角度看事情，道是我m造本害，最大的感悟，道
2、本善，提到的事情非 常之多也很亲隹，有肥胖典的矛盾、震民的悲歌中、震民之路等等 想就道襄他比敕有典趣的主题，查11区周路资料，重黑占式的iliS自己的心得， 自己的看法典感斶，最彳爰再做结谪。肥胖典我的矛盾善本一K始就题提到一他觐黑占肥胖典的矛盾，ai我重新省思自己的 想法，以前我人曾肥胖是因悬富有，吃的好，懒惰而缺少逋勤，而饿是 因蔚，没有能力得到逾常的管叠，但是，亚非真是如此，因悬我都拢他人 的角度去思考冏题，没有粽觐整醴面以及根本原因，人肥胖，吃的好是n决定自 己决定懒惰遢是退撵食物畤就已定，震企棠生崖有利润的食物，它伸号也言午曾 在乎消费者的健康冏题，但常道他冏题典自己公司的利益起街突
3、畤， 曾逗撵哪一 遏，JSIg很明16,基於好奇，我去查了我阈肥胖人口比率，20 2005至2008民筮管餐健康状况燮遭调查中彝？I,12年前(1993至1996),男性肥胖率(肥胖人口占男性人口的比例)只有30%郤暴增到50%而女性肥胖的增加超势刖不 如男性，肥胖率僮优%各增至可以见得欧食曾惯改建封我阈男性健康所受的影簪，而女性悬何影簪不大呢根at调查我阈女性的健康欧食觐念便於男性，且有社值觐的屋力，所以把醴重控制的很好，优道未里可以知道，如何宣醇健康的欧 食，其是可以打破震企棠生不健康食品的迷失， 其只要消费者想要吃健康 的食物，震民自然曾去生而晨企棠自然曾去贩11,我伸号要化被勤悬主勤，
4、自 己做决定。至於削It以前我18悬，是瓢能力nil食物而攫得逾常的管叠， 悬何瓢能力 呢我IS悬是不别努力，琪在想想，我的想法真的太罩有很多人生下来就是受 到不平等的待遇，像是多晨民、劳工以及多下唇社曹的人伸八 他伸号很努力迤 行生工作，但是郤瓢法有能力得到逾常的回利益都已被大企H剥削，就 的角度来看，追求利润趣大，势必要降低成本，而剥削适些晨民以及劳工， 正是降低成本的最好方法，但就社曾最大效用来看，造槿行悬造成了多社曾的 冏题，增加了多社曾的成本，所以造畤政府的角色就很重要，如何制定有效的 政策，保造些人伸号的榷力，社曾效用连到最大，使适些晨民以及劳工和下唇 社曾的人得到鹰有的K助，他伸
5、号能吃鲍，生自然更W利，社曾自然更迤步。以前我也的人是不可能肥胖的， 但是看来我了，善中提到平均阈 民所得六千美元的墨西哥道他彝展中阈家， 就在阈人数增加的同畤，青少 年肥胖比例也在增加，主要原因是雕美阈的速近，越像美阈那槿多糖、多脂肪的 欧食雪慢，造成肥胖的械率越高，道木里可以知道，我伸号曾不健康或饿，跟我伸号 富有或鳄困也if汉信割系，而是我伸号退撵吃怎檬的食物，很幸逋的是，在我阈道槿 逗撵的榷力遢是有的，不像墨西哥等等其他彝展中的南方阈家,造槿榷力是在大型的晨企棠手中，所以我伸自己逗撵逾常的食物，悬自己的健康me。参.震民的悲歌接著在晨民的悲歌中，看到扁干连咖啡槿植晨民悲惨的故事，不禁沈
6、重起来，喝咖啡封我阈来算是一槿一般的享受，常然也有多很昂的咖啡,但是常我伸号在喝咖啡畤，其背彳爰郤有一他悲惨的故事，害中所那些南方阈家 槿植咖啡所出来的格，比不上他伸号槿植咖啡的成本，照角度来看，本 退出市埸，但就？而言，因悬土地以及氟候的信割系，他伸号瓢法樽作，也没成 本樽作，只能硬著IS皮生且生筐越多，厚致晨民伸号生活困苦，自毅率不 断的上升，回想想，咖啡在我伸号喝到的畤的格，其也没有那麽便宜，所以 到底是彝生的什麽冏堰耆中提到食物醴系谩程， 其形状就像沙漏一檬，有多的 震民生品，和很多的消费者消费食物，但是中郤掌握在少数襄家大企H 中,厚致格曾有那麽大的差H,大企H悬追求利润最大迎合消费
7、者需求，剥削晨民降低成本，遢言丁出消费者能接受的最高格， 消费者悬满足悠望而UK, B K越多，需求量越大，震民被要求生越多，生活更困苦，政府K及退票以及社 曾勤谩而忽略了 H民的榷力， 民建成道他I食物醴系下的樱牲者, 看一看别BIH 民，其想想，我阈晨民算是不的，我去查了我阈震民自毅率的资料，但是就 目前的文献来看，遢没有人做I似的调查，而我阈自毅率悬每10离人口有人H短，就先迤阈家来IS算是高的，但都是些青少年以及中年人士，而非震民，所以 我得我阈H民自毅率鹰1g是不高的,可见我阈政府封可能基於退票或者其他因 素，封晨民遢是有一定的照K。想想要如何解决南方阈家晨民的冏堰，真的 跟登天一檬
8、困I8,奉扯到的冏题太多了，但是余自封不是SI他道檬彝展下去， 因悬适檬只曾H之彳爰付出的社曾成本不断增加, 大企棠越来越有,晨民越来越 贫困，自毅率也越来越高。*晨民之路常然南方阈家的晨民伸八也不是傻傻的一直被剥削，多的抗手活勤不 停的迤行著，也成立了多的晨民图悬了晨民真正的自由做畲% 其中包含了世界最大的力蜀立社曾逋勤黜震民之路(La Via Campesina),悬了更了解道他IM!我上查了一下资料，震民之路(La Via Campesina )成立於西元 1993年，力蜀立於一切政治、宗教或余圣洲黜今藏。此黜由各阈家或地K的成Jt图成，或尊重其自主性，成2007年已遍及60(0阈家，而
9、其主要的甑求 有封抗世界K易黜、封抗善阈食品企H、反封基因改造作物、乡郎村尊重 震民逋勤人士及乡郎村社困的榷利、保障生资料的平等使用榷、承女性在 中的重要地位，301保女性在各成H图醴中的平榷等等造他黜所甑求的逋 勤跟本善所要表连的想法以及意念黑乎一檬，可见道(0黜在H民反抗逋勤中的重要性，它也就是晨民的一幺系希望。I!民之路(La Via Campesina )主席亨利.窿拉吉在2009年12月7日 於哥本哈根氟候曾H上表连了晨民的甑求，工渠化HI1以及全球化的相食醴系必44至57%的全球温室氟醴排放而自由贸易曲定(FTA)和世界贸易 黜 (WTO推勤的贸易自由化，更助食在全球加工和逋输谩程
10、中的温 室氟醴排放，他伸号提出的解决方案是永的小规模H户可替地球降温(small scale sustainable farmers are cooling down the earth), 就是HHIt脱离隹大型的!企棠手中，回到小!的手木里，可以减少一半的温室氧醴排放。 道他甑求 看起来似乎很合理，但是要改建琪有的状况，真的非常不容易，多少人已惯 了道他醴系，又有多少阈家本身瓢法自给自足，所以我得食品大型企棠以及罹 食贸易有其存在的值，但是，要如何渐渐改建生典分配的方式， 迤而改善H 民的生活，以及氟候的堤遭，也是一(0重大的15题。*晨民自被典格言*虢接著我伸号来看看晨民自毅的真正原因，
11、害中提到的重黑占就是债矜，晨民伸号悬了增加生崖，使生活建得更好，大部分都曾去借款来增加技循:段借，但是作物fl(格持的降低,溥致遢不出第一肇债矜,而去借第二肇债矜来遢第一肇，就 适檬渐渐掉入死胡同未里面，常债矜遢不出来，而祖先遗留下来的土地要被拍畤， 那槿悲像和余自望可想而知，而斡阈先迤曲11r ( Korean Advanced Agriculture Association )成jt李京海就是他I很好例子，由於自己管的H埸由於WTO勺筵M,肉品A!格下降，借贷增加生但是最彳爰遢不出债矜而破他於 2003年 9月10日，WTO墨西哥坎昆聚行第五次部H级曾SO寺，於埸外自毅生亡，他要SI世人知
12、道晨民的困苦，其精神和勇氟真的令人佩服，樱牲小我悬了完成大我， 琪今有多少人做的到呢反(我阈似乎很少因悬而走向路的!民，跟我伸号HI!金融醴系有很大的信割系，我阈自日治畤代K始就段立了H曾黜 而黜有信用部，寡因悬震民的借贷款服矜，利息敕低且彳赏遢畤敕大 大保障晨民的榷力，最近襄年成立的全阈HI1金J,悬信用部上唇械横，想要孥 雪日本H曲金艮行晨林中央金Jf的作法， 统合信用部，使我阈HI!金融更茁壮，而 我阈震委曾於民阈98年符惠案辨理规模由350德元jg大悬500德元，同畤 调降惠案Hit利率2礁，由垣行2僻悬大大降低晨民遢款的屋力，可见我阈 在造HIMI款适他部分，相封来IS,算是做的不的
13、。害中也提到晨民瓢法彳赏遢AHO勺原因除了作物格不断下跌外，遢有另一他就是因悬自由K易使的原本的晨民封作物A!格轩I虢消失了,晨民曾不知道到底槿植哪一槿作物，在未来的阈除市埸中才不曾黯揖，因悬阈除市埸有太多因 素，而造些都不是晨民能别知道典决定的，而是那些决定市埸彝展的人所决定， 民因此渐渐失去退撵槿植何槿作物的主醇榷,只能被奉著鼻子走,而那些决定市埸彝展的人，真正是悬了社曹最大效用嘛遢是只是悬了他人最大利益所做之决 定呢18而易见，至於政府要如何解决此冏题，在自由贸易的阈除市埸木里，要政府 重新提供A!格轩序!给晨民黑乎是不可能的事情，因悬虽隹是自由K易，多息遢是波的审法完全流通，醇致其中崖生多建数，所以政府要如何制定有效的 政策，来K助阈震民徙事生增加HI1福利措施，使晨民生活谩的好黑占，都 是值得在思考典寄慎押估的冏题。肆.北美自由51易曲H北美自由lOHgSt （英言吾： North American Free Trade Agreement， NAFTA）是美阈、加拿大及墨西哥在1992年8月12日筵署了於三阈IW全面贸 易的曲St,而北美自由K易显掩有德人口 ,阈民生余恩值余勺离德美元,年K易 1ms美元，其If力和市埸规模都超谩欧洲骄盟，成悬常畤世界上最大的显域 一醴化黜可想而知，常墨西哥筵JB北美自我阈
