中医五行体质及其养生

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1、中医五行体质养生中医如何看体质？中医体质，是指个体生命在先天遗传和后天获得的基础上表现出的综合的、相对稳定的特质。按照中医五行理论，这种特质可以用木、 火、土、金、水五种基本特质来描述。我们每个生命体中都包含有这 五种特质，只是每种特质的数量不同而已。由于不同数量的五种特质 排列组合是无限多的，因而形成了我们千差万别的体质类型。目前所广泛运用的九种体质：正常质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、气虚质、瘀血质等，从中医的角度来看，他们是一些病理证 候，而不是体质；从西医的角度来看，还是处于一种亚健康状态，而 不是疾病。这九种体质实质上是我们个体在五行体质的基础上，由于后天环境、饮食、起居、七情、

2、劳逸等因素与之发生共同作用，从而 形成的九种不同病理状态。中医眼中的两种人一种是解剖人，四肢百骸，五脏六腑，经络，皮毛肌肉，五官九窍，精血筋骨，和现代医学的人无二般。一种是时空人，或称天文人。地球的自转与公转使得太阳照射到 地球上的阳光形成了一日一循环、一年一循环。空间上，太阳东升西 落，南北分移，阳气升于东降于西，盛于南而衰于北。这样，阳气便 在时空上形成了运动之圆。圆运动的古中医学认为，天地之气，阳性 上升，阴性下降，升降不已，阴阳交合，发生爱力，遂成一个圆运动， 形成了一个升一一浮一一降一一沉的圆运动运动模式，如下图：（引自圆运动的古中医学），天人合一，时空决定我们的体质在这个运动圆里，

3、任何空间和时间里气的升降性质都是不一样 的，也即不同空间和时间里气的偏性是各不相同的。 因此，天地之间, 一花、一木、一虫、一兽、一沙、一石皆有其偏性所在，包括人，正 常的人。同样的病因，既病之后，有人患实证,有人则呈虚证，有人患寒证, 有人患热证，就是因为体质之不同，体质在很大程度上决定了人的患 病与否和疾病的性质。那天地之气究竟是如何影响人体各异的偏性， 其又是以何种形式 表现出来的？简而言之，就是阴阳，具体的讲就是五行六气。五行六 气是天地之间存在的一种综合能量，受它的影响，生存在地球上的一 切生物体都随之呈现出节律性的变化。这种能量之大、作用之强，是 不以人的意志为转移的。而五行化六气

4、，便繁衍着宇宙万物。既然， 天地万物皆由五行六气化生，那么探索人的体质便要在这五行六气上 着手。体质有先天和后天之分先天体质包括两方面：一者为遗传因素， 是由双亲阴阳先天之精交合而生， 也就是决定 我们先天体质状况的先天之精。 此精由父母双方结合而成， 故其偏性 应该是据两者偏性的化合；一者系出生接触大气时该大气的升降状态，即五运六气的情况。 每一个生命，自其脱离母体，自主呼吸宇宙第一口精气开始，五脏六 腑十二经便与天地之气相通， 其身体便获得了跟宇宙大气同样的升降 状态。于是，我们便可以根据每个生命出生时的五运六气状态来获得 其先天体质的状态。后天体质是以先天素禀之质作为基础逐渐发展起来的。

5、因为人体五脏六腑与外之经络、肌腠及面 孔五官等相应，故外之气候、地理、环境、人文、食物、颜色、声音 等，都可通过身体所有的外在感官影响内在脏腑的气化。即人的后天体质可常随着生活环环境、生活习惯的改变而改变。故不同的人因在 不同的时空接触不同的事物从而可形成不同的后天体质。因此通过改变生活中的环境、习惯是改变后天体质常用的途径。五行人的基本特征木行人：肤色偏青白色，长脸型，头型较小，身材四肢长，身材 挺拔，肩背宽大，手足灵巧细长多青筋。好学勤快。心高气傲，善隐 忍。火行人：肤色偏红色，易发座疹，头型较小，尖脸型，浓眉，手 足小，脊背宽广而肌肉丰满，行动快，性急，有气魄，讲义气，处事 明快。土行人

6、：肤色偏黄色，头偏大，圆脸型，肩背丰满，腹广大，手 足小而丰腴，腹部容易发胖，行动安稳，性情慵懒，胃口好，不爱操心，知足，乐于助人。金行人：肤色白晰，方脸型，唇薄，眉线清晰，肩背瘦小，腹小, 手足小，精力充沛，效率高，处事清廉，沉静、果断，清高气傲，不 服输，敏感，富有神秘感。水行人：肤色偏黑，富有光泽度，头型较大，面易生皱纹，脑门 宽，下颚厚，肩瘦小，肚腹大，手足好动，背直，骶长，处事灵活变 通，亲和，交往力强五行体质养生原则具体的做法就是通过对我们先、后天体质的辨析，见偏纠偏，尽 量保持后天体质的气机升降运动处于圆的状态。 只要我们的身体偏盛 哪一行，就会遇偏更偏，直到失衡而生病。为此，我

7、们必须知道自己 身体的气机升降状态，随四季更迭而改变生活习性，去盛避衰，保持 气机运动之圆，即可免于疾患。首先是地理。木火土金水分别对应东方、南方、中央、西方、北 方，不同的方位因五行属性不同，分别有不同的地理环境、气候、饮 食习惯等，那么生活在不同方位的人后天体质自然不同。如此，我们 便可以根据自身体质的偏性而选择合适的居住地方。然后是饮食。五味于人，各应五藏。肝以酸，心以苦，脾以甘， 肺以辛，肾以咸。五藏者，指分属五脏的五个系统。只要知道自己哪 一藏的盛衰状况，即可通过进食对应的食物来纠正，少则补，过则减。其次是情绪，即五志。肝为怒，心为喜，脾为思，肺为忧（悲）： 肾为恐。五志各以过之而各

8、伤其藏，伤则通过五行生克以对应情绪纠之。其他还有五色、五音等等影响因素，皆按五行分类，对应运用： 肝色青，音角；心色赤，音徵；脾色黄，音宫；肺色白，音商；肾色 黑，音羽。当前节令养生食疗方五行平衡之人：当归忘忧汤：当归身10克，黄花菜根15克，瘦猪肉适量。同煮汤，熟后食肉 喝汤。首乌粥：首乌30克，粳米100克，红枣3枚，冰糖适量。将首乌加水煎 煮半小时后，滤去渣，加入粳米、大枣、冰糖，再添加适量清水，用 武火烧沸后，转用文火煮成粥即成。强木：酸枣仁粥；酸枣仁30克，粳米100克，红糖适量。先将酸枣仁炒熟，加水 适量，煎熬20分钟，取出酸枣仁，留汁，将粳米与药汁一同放入锅 内，用武火煮20分钟

9、后，转用文火煮至米开粥稠；加入红糖后调匀， 盖紧焖5分钟即可服食。该粥宜每明临睡前 1小时温热服之。二子茶：决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣 碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中冲入沸水适量，盖焖15分钟代茶频 频饮用。弱木：当归生姜羊肉汤：当归 15克，生姜 30克，羊肉 250克。将生姜、羊肉切片或切丝。 共煮汤食。麦枣补脑汤：小麦 30克，红枣 10枚，核桃肉 15克，猪脑 1 个。小麦、红枣、 核桃肉洗净，加入猪脑，添水适量，置锅内，隔水炖 1 小时即可。强火：玫瑰枣仁心：猪心 1个，枣仁 20克，玫瑰花 10克。洗净猪心去脂膜，将枣仁 略炒与玫瑰花儿研末，灌入猪心，

10、装碗，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透， 食用时将猪心内的枣仁与玫瑰花心去掉，把猪心切片，拌调料服用。苁蓉安神粥肉苁蓉 30克，茯神 10克。粳米 100克。先将茯神研为粗粉；再 将苁蓉、淘洗干净的粳米、 茯神粉一同放入沙锅，加清水 1000 毫升， 用大火烧沸后转用小火熬煮成粥即成。弱火：乌桃汤：乌骨鸡 1 只，洗净，黄酒 500 克，胡桃肉 100克。加水煮熟乘热 食肉饮汤。羊肉煲：鲜羊肉 100克。熟附子、山药、当归各 10 克。姜、葱、盐适量。 羊肉洗净，切成块，与熟附子、山药、当归一同煲到肉熟后，加姜、 葱、盐调味。强土：大蒜粳米粥：紫皮大蒜 30 克，梗米 100克。将紫皮大蒜去皮，放在沸水

11、中煮 熟捞出；在大蒜汁中加入粳米煮成稀粥； 再将大蒜重新放入粥内共煮。福莲粥：莲肉、粳米各 120 克 （分别炒黄 ），茯苓 60 克，共研成细末，每 次用 30 一 60 克，加白糖适量，开水调成糊状，每日早晚各服 1 次弱土：山药奶肉羹：山药 100克，牛奶 250毫升，猪瘦肉 500克。将猪肉与生姜放入 锅内，加水适量，煮 1 小时。取猪瘦肉汤 l 碗，与洗净的生山药片一 起，放入锅内，用文火熬烂。将锅内加入牛奶、食盐烧沸即可。山药蛋黄粥：山药 50克，蛋黄 2 个，粳米 150克。将鸡蛋去白留黄，将黄搅 散；山药洗净，切片，将山药、粳米一起放入锅内，加水适量，置武 火烧开，改文火熬煮至

12、熟，起锅前，将鸡蛋黄倒入粥内，再拌匀烧开 即成。强金：三黑粥：黑芝麻 9 克，黑大枣 9 个，黑豆 20克，大米 50 克，煮粥，加冰 糖适量，每日 12 次百合杏仁粥：百合 1 大匙，杏仁 2 小匙，赤小豆半杯，白糖少许。赤小豆加水 用大火煮沸，再转成小火煮至半熟。再将百合、杏仁加入煮至粥熟。 出锅时撤入少量白糖即成。弱金：鲫鱼红糖甜杏汤：鲫鱼 1 条 （约 500 克），甜杏仁 12 克，红糖适量，先将鲫鱼洗干 净，切成几块。将鲫鱼与杏仁、红糖一并煮汤，待鱼熟后即可饮汤食 肉（可稍拌酱油 ）山参桂圆银耳汤：山参 2克，桂圆 30克，银耳 10克，冰糖 50 克。山参放入清水 中浸泡 10

13、分钟后，切片，银耳放入清水中浸 20分钟。将山参、银耳、 桂圆一同放入瓦罐中，投入冰糖，把浸银耳的水也倒入瓦罐中，隔水 炖 2 小时。强水：羊肉复元汤。淮山药 50克，肉苁蓉 20克，菟丝子 10克，核桃仁 2 个。羊肉 500 克，羊脊骨 1 具。将羊脊骨砍成数块， 用清水洗净。 羊肉洗净后， 入沸水内焯去血水，再洗净切成条块。以上药物用纱布袋装好扎口， 姜、葱洗净拍破。将备好的药材、羊脊骨、羊肉同时下入沙锅内，加 入清水，武火烧沸，去浮沫，再加入适量花椒、八角、绍酒，改用文 火继续煲至肉烂骨酥为止。装碗后，用胡椒、食盐调味即成。黑豆泥鳅汤：泥鳅 250克，黑芝麻、黑豆各 50 克，枸杞子、

14、盐适量。泥鳅放 冷水锅内加盖，水开后，取出泥鳅洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲 起备用。黑豆放入锅中，加适量水，大火煮沸后，再用小火续炖至黑 豆将熟时，放入泥鳅、黑芝麻、枸杞子煮至黑豆熟烂，然后放入盐调 味即可。弱水地黄粥：取生地黄捣汁， 候粥半熟以下汁。复用棉包花椒五十粒，生姜一 片同煮，粥熟，去棉包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，少 加盐食之。麻仁栗子粥：芝麻仁 20克，火麻仁 20克，栗子粉 30 克，玉米粉 30 克，红糖 少许。将芝麻仁淘净，沥去水分；火麻仁研成细末。将芝麻仁、火麻 仁末、玉米粉放入盆内， 加清水拌匀， 再加栗子粉、 红糖、清水调和。 将小锅内加水适量，烧沸，加入

15、准备好的芝麻、火麻仁、玉米粉、栗 子粉煮沸成粥。木1、弱木：木运不及之人体质较差。肝胆为五脏六腑中最弱。表现为筋络拘挛，运动障碍， 或易于惊骇。 这类人内心感到压抑、 郁闷， 患病多是从肝郁开始的 是各种肝病的好发人群， 2、强木 ：这类人群性格好动，善变，脾气比较大，如果受教育程度高，追求涵养和过于收 敛压抑自己，会由于长期肝气被郁而病肝胆、脾胃。发生情志方面的疾病，肝胆的炎症，脾胃不适，眼疾、筋拘挛等，可以出现在任何年龄；肝胆肿瘤大多出现在4050岁左右。火1、弱火：心血管疾病：心阳不振，气血鼓动无力，易于发生气滞血淤，血脉不通，则发生 各种痛症、面瘫、脑梗塞、心肌梗死，极少出血性的疾病发生。有发生脑出血的机会，先天 脑血管畸形是其原因。容易诱发心脑血管梗阻性疾病。还有 “昏惑悲忘 ”神志方面的疾病。2、强火： 1先天脑血管畸形，长期严重头痛，发生脑出血的年龄轻，死亡率高，年轻人 以男性为多， 在 40 岁以后发病的则女性为多。 三叉神经痛， 早则从 20多岁开始， 反复发作， 顽固难治。2、心血管疾病：如阵发性心律失常；高血压（发病年龄可以比较早），心脏病，易猝死於心脏病；支气管哮喘，鼻炎，慢性咽喉炎，干咳，慢性支气管炎等。顽固的皮肤病，季节性皮 肤干燥瘙痒。疮疡。便秘、痔疮出血，大肠息肉、肿瘤。反复发作泌尿系统感染，血尿、尿 路结石