《705消化和吸收陈刚》由会员分享，可在线阅读，更多相关《705消化和吸收陈刚（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、樊城区 中学生物学科导学案课题： 消化和吸收（1） 课型： 新授课 课时： 1课时 组员：小组长：评价：主备人：35中陈刚复备人：教研组长：陈刚片区中心组长：陈刚校长：胡华学习目标： 1、通过自主探究学习，熟练掌握人体消化系统的组成，食物进入消化道的先后顺序，人体消化腺的功能。 2、通过小组探究学习，知道馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系，并体会科学探究的过程，培养合作能力。 重难点：重点： 难点： 激情激趣 导入目标独立思考个体探究分享交流合作探究展示提升启发探究随堂笔记 导学引航目的、方法、 时间 独学指导 内容、学法、时间互动策略内容、形式、时间展示方案内容、方式、时间
2、 重点摘记成果记录、规律总结导入：观看人们用餐的视频，提问：我们每天吃的食物到哪儿去了？内容：学法：认真阅读教材，独立完成导学案的独学部分，用红笔在书中标记重点，关键词，并标出自己的疑惑点。一消化系统的组成阅读课文P26 到P29 ，认真思考独立完成仔细观察课本P29消化系统示意图并阅读P2628文字并对关键词语用红笔作记号。导学问题：1.人体消化系统是由 和 组成。2.食物进入消化道的先后顺序： 、咽、食道、 、 （包括十二指肠）、 （包括盲肠）和肛门。3. 人体的消化腺及功能：见P29消化腺所通消化道器官分泌消化液消化液消化的营养物质位于消化道外唾液腺口腔糖类（淀粉）胰腺小肠糖类（淀粉）、
3、蛋白质、脂肪肝脏小肠脂肪（物理性消化）位于消化道内胃腺胃蛋白质肠腺小肠 糖类（淀粉）、蛋白质、脂肪你还能尝试从以上表格内容中推出什么结论吗？二、合作探究实验：馒头在口腔中的变化体验：取一块馒头放到口中咀嚼。感受其在口腔中的变化，能否尝出一些甜味。参看课本P30-31探究1.提出问题： 2.作出假设： 3.制定计划 A、设置的变量是什么？B、用37水的目的是什么？C、隔水加热的时间能否短些？为什么？4.实施计划： 5.得出结论： 我的疑惑:对学：1、两对子间用红笔相互批改，给出等级评定。等级评定：2、对子间针对自学指导的内容相互解疑，并标注对子间不能解疑的内容。群学：以小组为单位，1、先统计本组
4、在对学仍然存在的疑难问题，并解疑。2、组内仍未解决的问题，由组长收集整理，交给老师。 方案一：基础内容 消化系统的组成及消化腺的功能：建议：以举牌的形式进行展示方案二：内容：实验的计划(包括用材、步骤及注意事项) 建议：部分内容绘制图表方案三：拓展延伸：实验中，哪些处理过程与口腔中牙齿的咀嚼、舌的搅拌相似？由此，你认为实验的变量有哪些 等 分层达标 当堂测评基础落实1消化实际上是（ ）的过程A有机物氧化分解的过程 B大分子的有机物分解成小分子的无机物的过程C营养被吸收到人体血液中的过程 D食物分解为能被消化道吸收到血液中的小分子的过程2具有分泌多种消化酶的消化腺是（ ）唾液腺、胃腺 胃腺、肠腺
5、 肠腺、胰腺 胰腺、肝脏3既能消化糖类，又能消化蛋白质和脂肪的消化液是（ ）A唾液、胃液 B胃液、胰液 C胰液、肠液 D肠液、胆汁 4、观察“馒头在囗腔中的变化”实验中，水浴温度为37的原因是（ ）接近人体内温度，酶的催化能力最佳 接近室温，容易保持恒定是所有酶维持其活性的最适宜温度 随机温度，无特殊的意义发展能力5、细嚼少许米饭而不急于吞下，慢慢品出一点甜味，这是因为 （ ）少量淀粉分解为葡萄糖 少量蛋白质转化为葡萄糖 少量淀粉分解为麦芽糖 少量蛋白质转化为麦芽糖6、用来检验淀粉存在的化学物质是（ ）A酒精 B碘酒 C紫药水 D高锰酸钾7、制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽8人体内最大的消化腺是（ ） A 唾液腺 B 胰腺 C 胃腺 D 肝脏提升素养9、根据“馒头在囗腔中的变化的实验” 的模式图回答：（说明：A试管物质：1%淀粉2ml+甲物质；B试管物质：1%淀粉2ml+乙物质。）水浴15分钟后加碘，观察结果。（1）甲物质是：_ _ ；乙物质是： _。（2）甲装置对乙装置起_ _作用。（3）淀粉的特性是_ _。（4）该实验说明了_ _。
