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1、芳香植物种类及园林应用植物是园林景观的基本要素，构成了极富变化的园林动景，为园林 增添了无穷生机，而香味是“植物之灵魂”，在园林植物的观赏性状 中最具特色。中国古典园林注重意境美的创造，主张运用植物时“重 于香而轻于色”，以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴，把独特的 韵味和意境带给园林。现代园林常追求大色块，重视视觉冲击力，反 而忽略了嗅觉的感受，忽视了芳香植物的应用，而这类植物恰恰最具 中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、 有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此， 应在摸清家底的基础上，大力加强芳香植物的引种及育种，并在园林 中广泛应用，使我们的园
2、林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。一、我国芳香植物的种质资源：芳香植物是兼有药用植物和天 然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发 油或难挥发树胶，具有芳香的气味。我国芳香植物资源十分丰富，已 发现的芳香植物共有70余科200余属600800种，主要分布在菊科 （34 种）、芸香科（25 种）、樟科（23 种）、唇形科（23 种）、伞形科（12 种）、桃金娘科（11种）、杜鹃花科（9种）、禾本科（9种）、姜科（8种）、 豆科（7 种）、蔷薇科（7 种）、木兰科（6 种）、百合科（6 种）、柏科（6 种）等 14 个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。1、乔灌木类：具有
3、芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏； 海桐科海桐；玄参科毛泡桐；樟科香樟、阴香、月桂；金缕梅科蜡瓣 花、金缕梅；芸香科的花椒、黄檗、九里香；木兰科白兰、黄兰、含 笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、 优昙花；蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木 瓜；省沽油科银鹊树；瑞香科瑞香、结香；木犀科华北紫丁香、蓝丁 香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞； 忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木；楝科楝树、米兰；蜡梅科 蜡梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；豆科金合欢、金雨相思；茜草科 桅子、黄桅子；蕃荔枝科鹰爪花；萝蘼科夜来香；菊科蚂蚱腿子；千
4、屈菜科散沫花；马鞭草科兰香草；五加科鹅掌柴；杜鹃花科毛白杜鹃、 云锦杜鹃等。2、藤本类：蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇； 忍冬科金银花；豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。3、草本类：石蒜科纸白水仙、丁香水仙；姜科的姜花；唇形科 薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、 百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；百合科百合、铃兰、萱草、 玉簪；柳叶菜科月见草、待宵草；菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿；十字 花科香雪球、紫罗兰；豆科羽扇豆；天南星科石菖蒲；败酱科植物缬 草；石竹科麝香石竹；拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科 的兰花等。二、芳香植物的功能1、
5、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。 杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即 荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲 叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的 文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪， 为有暗香来”；“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花，“薰风 微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉，“燕寝香中暑气清，更烦云鬓 插琼英”；“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”。苏州留园的“闻 木犀香轩”，网师园的“小山丛桂轩”，拙政园的“远香堂”、“荷 风四面亭”、“玉兰堂”，承德避暑山庄的“香远益清
6、”、“冷香 厅”、“观莲所”等，也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某 种意境和情绪。从形态美到意境美是园林艺术的升华。芳香植物创造了清香 幽幽的园林，反应了自然的真实，让人感到自然是可以捉摸的、是亲 切和悦的，体现了哲学中人与天地相和谐的观点，同时也达到了“景 有尽而意无穷”的园林意境美的至高境界。2、保健功能：芳香植物的药理作用很早就为人们所认识。我国 早在盛唐时期，植物香薰就成为一门艺术，后来传人日本，是为日本 “香道”的起源；神农本草经等医学专著有“闻香治病”的记载； 1214世纪，欧洲人在屋前燃烧芳香植物来躲避瘟疫；明代李时珍 在本草纲目?芳香篇中列举了多种具有清热、杀菌、镇痛的香
7、料 植物。清代张山雷在本草正义中也谈到玫瑰等芳香植物的一些疗 效。19世纪30年代法国化学家Rene首创了植物芳香疗法 (Aromatherapy)，通过吸入植物挥发性物质来预防、治疗或减轻疾病。 1964 年，法国人 Jean Val net 出版(Aromatherapia)书，使芳香疗法这种无毒、无副作用的自然疗法逐渐得到了现代医学的承认。据 现代科学研究发现，芳香植物的保健作用主要有以下两方面。1）预防和治疗疾病花香对预防和治疗疾病大有裨益。桂花的 香气有解郁、清肺、辟秽之功能；菊花的香气能治头痛、头晕、感冒、 眼翳；丁香花的香气，对牙痛有镇痛作用；茉莉的芳香对头晕、目眩、 鼻塞等症状
8、有明显的缓解作用；香叶天竺葵的香气具有平喘、顺气、 镇静的功效；郁金香的香气能疏肝利胆；槐花香可以泻热凉血；薰衣 草香味具有抗菌消炎的作用；薄荷具有祛痰止咳的功效；台湾扁柏的 芳香气味，有降低血压的功效；紫茉莉分泌的气体5 秒钟即可杀死白 喉、结核菌、痢疾杆菌等病毒。2）改善心境和情绪芳香生理心理学研究发现，天竺葵花香有 镇定神经、消除疲劳、促进睡眠的作用；茉莉花的香味能使人消除疲 劳；兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗；紫罗兰和 玫瑰的香味，给人以爽朗和愉快的感觉；迷迭香、薄荷的香气对人的 想象力有良好的促进作用；菊花香中的菊油环酮、龙脑等挥发性芳香 物可使儿童思维清晰、反应灵敏
9、、有利于智力发育；水仙花香味中的 酯类成分，可提高神经细胞的兴奋性，使情绪得到改善、消除疲劳； 薰衣草、檀香木、侧柏、莳萝等植物的挥发陛物质有镇静作用；松、 柏、樟树等的一些挥发物具有提神、醒脑、舒筋、活血的功能。3、净化空气：有些芳香植物还能减少有毒有害气体、吸附灰尘， 使空气得到净化。如米兰能吸收空气中的SOz ；桂花、蜡梅能吸收汞 蒸汽；松柏类树种有利于改善空气中的负离子含量；丁香、紫茉莉、 含笑、米兰等不仅对S02、HF和C12中的一种或几种有毒气体具有吸收能力，还能吸收光化学烟雾、防尘降噪。因此，在树种规划时选用 一些芳香植物，并结合水景配置，可使空气质量得到极大改善。4、驱除蚊虫：
10、薄荷、留兰香、罗勒、茴香、薰衣草、灵香草、迷迭香等芳香植物的香气还能驱除蚊蝇等昆虫。可见，园林中引入芳香植物，不但能美化、香化环境，增添园林 韵味，还能清新空气，预防和治疗疾病，给人以舒适的享受。三、芳香植物的园林应用1、芳香植物专类园： 很多芳香植物本身就是美丽的观赏植物， 可以建立专类园。配置时注意乔木、灌木、藤本、草本的合理搭配以 及香气、色相、季相的搭配互补，再配以其它园林设计要素，如提供 观赏、食用、茶饮、美容、沐浴、按摩等服务，使这类专类园具有生 产、旅游、服务、休闲等功能。近年来显示出诱人市场潜力的“芳香 主题旅游”也多与这类专类园结合，在法国、日本，以“花境”或“花 园”形式经
11、营的芳香植物农场，就吸引了大批的游客。 芳香植物专类园中，可在开阔区域种植雪松、华山松、香樟、 刺槐、国槐、广玉兰、暴马丁香等树种。在园路转角或凉亭旁，种植 四时飘香的植物，如春天的梅花，夏天的栀子、玉兰，秋天的桂花和 冬天的蜡梅。在散步道两边，植低矮的灌木或草本芳香植物，如西洋 甘菊，柠檬草，鼠尾草，百里香，香叶天竺葵、薰衣草、迷迭香，栀 子，玫瑰，柠檬马鞭草等，行人走动便会飘起阵阵芳香，令人心旷神 怡。池塘里可种植荷花，不管是春天的“小荷才露尖尖角”，还是夏天“映日荷花别样红”，甚至是秋冬的“留得残荷听雨声”，都是一番动人的景致。池塘边可以种植香菖蒲，它的根系能吸附水中的杂质 污物，保持塘
12、水的干净；还可配置些具有芳香气味的蔬菜或果树，供 游人采摘、收割，这类植物有薄荷、罗勒、迷迭香、茴香、紫苏、鼠 尾草、芫荽、藿香、薰衣草、杨梅、金樱子等。2、植物保健绿地：随着环保意识的增强，人们对所处生活环境 的品质有了更高的要求，植物保健绿地应运而生，成为小区域内的 “绿肺”，起到美化环境、净化空气的作用。在这类绿地中应用松柏 类、桂花、茉莉、丁香等具有治疗作用的芳香植物，有利于预防和治 疗疾病，提高人体免疫能力。景色宜人的园林空间还有利于人们放松 神经，获得身心的和谐健康。3、夜花园：夜花园因其静谧安祥已成为人们喜爱的园林形式， 尤其在炎炎夏日，“夜花园”成为人们消暑、纳凉的好去处。夜间
13、视 觉所获得的信息大量减少，因此，芳香植物在“夜花园”中有广阔的 应用前景。在这类园中，常选用浅色系、夜间可开放释香的植物，如 月见草、待宵草、晚香玉、玉簪、夜来香、茉莉、桂花、栀子花、白 丁香、波斯丁香、暴马丁香、夜合花、含笑、瑞香、香叶天竺葵等。四、芳香植物园林应用需注意的问题1、功能性：根据园林的功能，选择适合的芳香植物。如在气氛 轻松活泼的中心场地或游乐区，宜选择茉莉、百合等使人兴奋的种类； 而在安静的休息区，应选择薰衣草、紫罗兰、檀香木、侧柏、莳萝等 使人镇静的种类。配置儿童活动区域时，不宜选择带刺或有毒的植物 种类，如玫瑰、黄花夹竹桃等，或采取必要的保护措施。2、控制香味的浓度：露天环境，空气流动快，香气易扩散而达 不到预期效果，因此必须通过地形或建筑物形成小环境才能维持一定 的香气浓度、达到预期的效果；同时应注意种植地的主要风向，一般 将芳香植物布置在上风向，以便于香味的流动与扩散。对于一些香味 特别浓烈的植物，如暴马丁香、夜来香等，不宜集中大量种植，否则 过浓的香味，会让人感到不适。室内香气容易积累，因此，茉莉、丁 香、薰衣草等不宜大量摆放，否则香气过浓会使人出现头晕、胸闷等 身体不适反应。3、香味的搭配：一定时期内确定12种芳香植物为主要的香
