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1、川农21秋动物生产新技术与应用综合测试题库答案参考1. 挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的( )以上。A、40%B、50%C、60挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的( )以上。A、40%B、50%C、60%D、70%参考答案：C2. 初情期是指犬第一次表现出性行为的时期，是犬的生殖器官不断发育，逐渐走向成熟的标志。( )初情期是指犬第一次表现出性行为的时期，是犬的生殖器官不断发育，逐渐走向成熟的标志。( )参考答案：对3. 疟原虫的子孢子入人体后,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞疟原虫的子孢子入人体后
2、,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞参考答案：A4. 将宠物犬身上的死毛与浮毛清理干净的最佳选择工具是( )A.排梳B.蚤梳C.鬃刷、板刷D.分线梳将宠物犬身上的死毛与浮毛清理干净的最佳选择工具是( )A.排梳B.蚤梳C.鬃刷、板刷D.分线梳参考答案：C5. 简述海星纲的主要特征。简述海星纲的主要特征。正确答案：体呈星状具有5腕或5的倍数。腕与体盘分界不明显。步带沟内有24列具吸盘的管足。体表有皮鳃、棘、叉棘。肛门开口于反口面正中其旁有筛板。发育过程中有羽腕幼虫期。体呈星状,具有5腕,或5的倍数。腕与体盘分界不明显。步带沟内有24列具吸盘的管足。体表有皮鳃、棘、叉棘。肛
3、门开口于反口面正中,其旁有筛板。发育过程中有羽腕幼虫期。6. 脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑( )。脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑( )。参考答案：7. 环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足参考答案：A、D8. 下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动中枢B.大脑，小脑体积增大，皮层发达C.中脑为视觉、听觉反射中枢D.间脑有运动协调中枢参考答案：A、B、C9. 佝偻
4、病发生的主要原因为维生素D不足或缺乏，特别是维生素( )和维生素( )更为重要。佝偻病发生的主要原因为维生素D不足或缺乏，特别是维生素()和维生素()更为重要。D2$D310. 幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、34B、45C、56D、78幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、3-4B、4-5C、5-6D、7-8参考答案：D11. 动物检疫与一般的兽医诊断，都是用兽医诊断技术对动物进行疫病诊断，但二者在目的、对象、范围和动物检疫与一般的兽医诊断，都是用兽医诊断技术对动物进行疫病诊断，但二者在目的、对象、范围和处理等方面有很大的不同( )。参考答案：对12. 狗让躺在地上
5、向对方露出肚子是向对方表示顺从和投降。( )狗让躺在地上向对方露出肚子是向对方表示顺从和投降。( )参考答案：对13. 奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、( )和( )。奶牛养殖促进了农业从“二元结构”向“三元结构”转化，“三元结构”为种植粮食、()和()。经济作物$饲料作物或饲料14. 下面哪类属于无羊膜类动物：( )A.鸟类B.爬行类C.两栖类D.哺乳类下面哪类属于无羊膜类动物：( )A.鸟类B.爬行类C.两栖类D.哺乳类参考答案：C15. 犬年龄过大进入老年期后，可以采取安乐死的方式进行处置。( )犬年龄过大进入老年期后，可以采取安乐死的方式进行
6、处置。( )参考答案：错16. TMR的意思是( )，使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。TMR的意思是()，使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。全混合日粮17. 奶牛的饲料转化率一般用每千克( )干物质可生产出的( )的千克数量来表示。奶牛的饲料转化率一般用每千克()干物质可生产出的()的千克数量来表示。饲料$牛奶18. 影响肌肉颜色变化的因素有哪些？影响肌肉颜色变化的因素有哪些？影响肌肉颜色变化的因素： (1)环境中氧含量：氧气的含量多少决定了肌红蛋白形成的是氧合肌红蛋白还是高铁肌红蛋白，从而直接影响到肉的颜色。 (2)湿度：环境中湿度大，则肌红蛋白氧化速度慢；如果湿度低并空气流速快，
7、则加速高铁肌红蛋白的形成。 (3)温度：环境温度高促进氧化，温度低则氧化慢。 (4)pH：动物宰前糖原消耗过多，尸僵后肉的极限pH高，容易出现生理异常肉，牛肉颜色发黑、发硬、发干；猪肉苍白、多渗出液。 (5)微生物：贮藏时污染微生物会使肉表面颜色改变。 19. 印度是世界上水牛最多的国家，约占世界总数的( )。其次是( )和( )。印度是世界上水牛最多的国家，约占世界总数的()。其次是()和()。60%$巴基斯坦$我国20. 鸟类的少数胸椎，腰椎，荐椎以及一部分尾椎愈合而成( )，是鸟类特有的结构。A.骨盆B.胸廓C. 尾综骨鸟类的少数胸椎，腰椎，荐椎以及一部分尾椎愈合而成( )，是鸟类特有的
8、结构。A.骨盆B.胸廓C. 尾综骨D.综荐骨参考答案：D21. 河蚌的贝壳由( )组成.A.珍珠层B.表皮层C.角质层D.棱柱层河蚌的贝壳由( )组成.A.珍珠层B.表皮层C.角质层D.棱柱层参考答案：A、C、D22. 中国水牛属于沼泽型水牛，主要分布在我国的北方省份。中国水牛属于沼泽型水牛，主要分布在我国的北方省份。错误23. 牛正常体温范围应为( )，一日内，上午与下午体温变化幅度有时可达( )。牛正常体温范围应为()，一日内，上午与下午体温变化幅度有时可达()。37.5-39.1摄氏度$0.4摄氏度24. 据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.030吨
9、B.3060吨C.6080据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.0-30吨B.30-60吨C.60-80吨D.80-120吨参考答案：D25. 犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )参考答案：对26. 牛奶中含有几乎所有的已知维生素，营养丰富。牛奶中含有几乎所有的已知维生素，营养丰富。错误27. 市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮参考答案：BC28. 鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于
10、完全的双循环。( )鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循环。( )参考答案：对29. 虾苗的培育指从无节幼体开始，经_、_直到仔虾育成的全过程。虾苗的培育指从无节幼体开始，经_、_直到仔虾育成的全过程。参考答案：蚤状幼体 糠虾幼体30. “燕窝”是指下列哪种鸟类的巢?A.金丝燕B.毛脚燕C.楼燕D.家燕“燕窝”是指下列哪种鸟类的巢?A.金丝燕B.毛脚燕C.楼燕D.家燕参考答案：A31. 爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )参考答案：错32. 什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？肉的腐
11、败变质是指肉类在组织酶和微生物作用下发生质量的变化，最终失去食用价值。如果说肉的成熟的变化主要是糖酵解过程，那么肉变质时的变化主要是蛋白质和脂肪分解过程。肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程，叫做肉的自家溶解，由微生物作用引起的蛋白质分解过程，叫做肉的腐败，肉中脂肪的分解过程叫做酸败。 腐败肉的感官特征：胴体表面强烈地发干，或者强烈的发湿或发粘并有霉菌。表面灰色或微绿色，新断面强烈地发粘发湿，切断面呈暗红色，微绿或灰色。切面上肉质松软手压陷的小窝不能恢复原状。在深层内有较显著的腐败气味。脂肪灰色，略带赃污色，有霉菌且有发粘的表面，腐败气味或显著的油污味，剧烈腐败时的微绿色，并且脏污，结构呈胶粘状。
12、肉汤污秽，有肉末，有酸败的气味汤面几乎没有脂肪滴，脂肪有腐败的口味。 33. 奶牛的体型呈矩形，肉牛的体型呈倒梯形。奶牛的体型呈矩形，肉牛的体型呈倒梯形。错误34. 下列关于爬行动物的说法正确的是( )。A.爬行动物的循环系统为不完全双循环，心室有不完全隔膜。B.下列关于爬行动物的说法正确的是( )。A.爬行动物的循环系统为不完全双循环，心室有不完全隔膜。B.爬行动物的犁鼻器是热感受器。C.爬行动物的牙齿依着生方式有端生齿、侧生齿和槽生齿之分。D.爬行动物的输尿管为后肾管，原来的中肾管在雄性用于输精，雌性退化。参考答案：A、C、D35. 照料老年犬时应注意的事项有( )A.给予营养更加丰富的食
13、物B.适度运动增加活力C.保持良好生活规律照料老年犬时应注意的事项有( )A.给予营养更加丰富的食物B.适度运动增加活力C.保持良好生活规律D.加强日常护理参考答案：BCD36. 泛酸即( )，又称( )。一旦发病，临床上以皮炎，眼周围形成暗棕色渗出性炎症和斑块状脱毛，走路时呈高抬腿运动泛酸即()，又称()。一旦发病，临床上以皮炎，眼周围形成暗棕色渗出性炎症和斑块状脱毛，走路时呈高抬腿运动为特征。VB3$抗鸡皮炎因子37. 精子运动的特点(向性)包括_、_和_。精子运动的特点(向性)包括_、_和_。参考答案：逆流性 向触性 向化性38. 简述进境动物检疫放行和处理。简述进境动物检疫放行和处理。
14、参考答案：检疫工作完毕后，出入境检验检疫机关对检疫合格的动物、动物遗传物质出具动物检疫证书和检疫放行通知单，准许人境。对检出患传染病、寄生虫病的动物，须实施检疫处理。检出中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录中一类疫病的，全群动物或动物遗传物质禁止人境，做退回或销毁处理;检出中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录中二类疫病的阳性动物禁止人境，做退回或销毁处理，同群的其他动物放行，并进行隔离观察;阳性的动物遗传物质禁止人境，做退回或销毁处理。检疫中发现有检疫名录以外的传染病、寄生虫病，但国务院农业行政主管部门另有规定的，按规定做退回或销毁处理。39. 为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在
