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1、餐饮单位承诺书在现在社会，许多地方都会运用到承诺书，承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。你知道承诺书怎样才能写的好吗？下面是我为大家整理的餐饮单位承诺书，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。餐饮单位承诺书1餐饮业食品平安承诺书为了保障广阔消费者食品平安，加强行业自律，防止发生食物中毒事务，我单位（店）慎重向消费者承诺如下：一、法人（负责人）是食品平安第一责任人，仔细履行流通领域食品平安制度、规范，主动接受工商部门、消费者及社会的监督。二、保证加强进、销货的管理，建立健全各种制度。三、严格根据营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。四、不运用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证
2、明人员，从事食品经营活动。五、做到就餐环境整齐，卫生达到标准。六、按规定品种和范围对选购的食品及原料全部索证索票。七、保证不从事违法活动，不运用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品，并担当相应的违法责任。 以上是我店的承诺，欢迎社会各界人士和广阔消费者监督。承诺单位:年月日餐饮单位承诺书2为保障消费者权益，严把食品质量平安关，落实执行伊滨区食安办36号，伊滨区猪肉质量平安专项整治行动实施方案的文件精神，本经营者庄重承诺：1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当食品平
3、安的第一责任。2、保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。3、建立食品平安管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。4、完善进货索证制度和验收制度，并做好台账记录及进货发票存档工作。5、建立健全覆盖选购、验收、储存、加工制作和服务等作业环节的管理制度，不运用没有产品检疫检验合格证证明的生猪肉品。确保运用的生猪肉品100%来源于定点屠宰企业或合法经营商户。6、具有餐饮具消毒的设备，消毒锅或消毒柜，运用集中消毒餐饮具的，应当留存集中消毒单位的营业执照和消毒合格证明。餐饮单位：承诺人： 年 月日餐饮单位承诺书3为进一步加强食
4、品平安管理，保障餐饮服务食品平安，维护消费者合法权益，本单位慎重承诺：1、严格遵守食品平安法及其实施条例等法律法规和食品平安标准，做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营。2、仔细履行食品平安主体责任，对本单位经营的食品平安负全责，不经营过期、变质和存在平安隐患的食品。3、严格落实餐饮服务食品选购索证索票规定，严把食品选购质量关。4、严格规范食品添加剂选购和运用行为，不超范围、超限量滥用食品添加剂，不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不选购和运用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品平安监管部
5、门备案所运用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整齐，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。承诺单位名称：法定代表人或业主签字：年 月 日餐饮单位承诺书4餐饮服务经营者承诺书为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本经营者庄重承诺：1.严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当食品平安的第一责任。2.保证依法取得餐饮服务许可证，并亮证亮照经营。3.建立食品平安管理制度，保证有与餐饮服务规模相适应的食品平安管理人员
6、，从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动，每年进行健康检查。4.保证建立并执行食品、食品原料进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5.保证依照法律、法规和餐饮服务平安标准、规范从事餐饮服务活动，保证食品平安，接受社会监督。6.保证餐饮服务经营场所的环境、设备、设施，符合与供应的餐饮服务相适应的要求。7.保证建立并执行食品及食品原料定期查验及过期销毁制度，刚好清理变质、超过保质期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其清理并销毁，做好记录，并将有关状况报告卫生监督机构。8.主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9.保证食品广告的内容真实，不含有虚假
7、或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。10.销售伪劣及其它国家明令禁止的.食品的，情愿按货值金额十倍增加赔偿。以上承诺如有违反，自愿接受卫生行政机关根据法律法规规定赐予的惩罚。承诺人（签名）：日期： 年 月 日餐饮单位承诺书5我们作为食品平安的第一责任人，在此做出慎重承诺：一、遵守中华人民共和国食品卫生法及餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等有关法律法规，严格根据国家有关卫生标准的要求，仔细落实每一项详细指标，履行食品平安第一责任人的职责，落实各项食品卫生管理制度，保证食品平安；在许可范围内从事卫生经营活动。二、从业人员取得健康证明、卫生学问培训合格证明后方准其上岗。三、仔细落实食品原料选购
8、的索证和验收登记制度，建立选购台账，做到批批食品有检验合格证明，确保食品原料来源牢靠，质量合格；不生产经营腐坏变质、有毒有害、超过保质期限等不符合卫生标准和卫生要求的食品；与定点屠宰企业签订购货合同，不运用没有检疫证明的肉类及其制品，不滥用亚硝酸盐、人工合成色素等食品添加剂。四、根据卫生要求进行食品生产加工，清除生熟食品的交叉污染现象，餐饮具和盛放干脆入口食品的容器，运用前做到洗净、消毒，保持清洁；保持经营场所的室内外环境卫生清洁，做到窗明几净，不留死角，保持良好的店容、店貌。五、自觉接受消费者、社会各界和卫生部门的监督，不断提高法律意识、诚信意识，做到合法经营、诚信经营，确保食品各项指标达到
9、有关国家标准；并做到一旦有食物中毒发生，马上向当地卫生监督部门报告，保存好剩余的食品、原料以及运用工具等，帮助卫生部门进行调查。六、担当在食品加工及销售中，因我单位违反法律、法规及有关规定造成的食物中毒事故、食源性病患和传染性疾病发生的全部责任。承诺人：xxx20xx年x月x日餐饮单位承诺书6食品平安关系到人民群众的生命平安和切身利益，关系到企业的信誉。为社会供应卫生与平安的饮食，爱护消费者的合法权益，是我们食品餐饮单位义不容辞的责任。我们作为食品平安的第一责任人，在此做出慎重承诺：一、遵守中华人民共和国食品卫生法及餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等有关法律法规，严格根据国家有关卫生标准的要求
10、，仔细落实每一项详细指标，履行食品平安第一责任人的职责，落实各项食品卫生管理制度，保证食品平安；在许可范围内从事卫生经营活动。二、从业人员取得健康证明、卫生学问培训合格证明后方准其上岗。三、仔细落实食品原料选购的索证和验收登记制度，建立选购台账，做到批批食品有检验合格证明，确保食品原料来源牢靠，质量合格；不生产经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合卫生标准和卫生要求的食品；与定点屠宰企业签订购货合同，不运用没有检疫证明的肉类及其制品，不滥用亚硝酸盐、人工合成色素等食品添加剂。四、根据卫生要求进行食品生产加工，清除生熟食品的交叉污染现象，餐饮具和盛放干脆入口食品的容器，运用前做到洗净、消毒
11、，保持清洁；保持经营场所的室内外环境卫生清洁，做到窗明几净，不留死角，保持良好的店容、店貌。五、自觉接受消费者、社会各界和卫生部门的监督，不断提高法律意识、诚信意识，做到合法经营、诚信经营，确保食品各项指标达到有关国家标准；并做到一旦有食物中毒发生，马上向当地卫生监督部门报告，保存好剩余的食品、原料以及运用工具等，帮助卫生部门进行调查。六、担当在食品加工及销售中，因我单位违反法律、法规及有关规定造成的食物中毒事故、食源性病患和传染性疾病发生的全部责任。餐饮单位承诺书7本着对社会和人民群众负责的精神，为加强本餐饮服务单位的环境管理，做到既维护居民环境权益，又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营
12、的权利，特在此慎重承诺：一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点，所在地空气质量良好，区域内水环境、声环境、生态环境总体良好，不存在严峻的环境问题。二、本餐饮服务单位将实行主动措施防治油烟、污水餐厨垃圾、噪声（特殊是厨房风机等引起的低频噪声）污染对旁边居民的居住环境造成环境污染：1、油烟经专用烟道（不与通风管道、住户烟道相连通）排放，专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物，且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物；2、根据环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油烟净化设施，确保稳定达标排放，在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养，保证油烟净化设
13、施正常运转，并保存维护保养记录；3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准，封闭干脆面对居民楼的门窗、排风扇等，在经营场所显著位置设置警示标记，严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音，影响四周居民正常休息。4、不将残渣、废物和餐厨垃圾干脆排入小区生活污水管网，产生的污水实行隔油、残渣过滤等处理措施，达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。三、自觉接受社会和舆论的监督，主动协作餐饮管理部门对本单位的监督检查，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。若违反承诺或者作出不实承诺的，本餐饮服务单位自行担当由此导致的相应法律责任。承诺单位签字：法人代表/负责人签字：承诺日期：
14、 年 月 日餐饮单位承诺书8为保证以良好的卫生状态迎接四方来宾，确保广阔消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增加自律意识，切实保证食品卫生平安，防止食物中毒的发生，爱护消费者的合法权益，我单位对食品卫生平安做出如下承诺，并接受社会各界监督。一、提高对食品卫生平安重要意义的相识，坚固树立企业是食品卫生平安第一责任人的意识，切实履行国家法律法规给予的义务，确保食品卫生平安。二、严格遵守中华人民共和国食品卫生法。餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等相关法律、法规的规定，保证食品卫生质量符合国家有关卫生标准的要求。三、保证在取得有效卫生许可证的前提下组织食品卫生经营活动，不超范围经营。四、健全完善
15、并全面执行原料进货索证制度、餐饮具消毒设施配备运用制度、从业人员上岗持有效健康体检证明和培训证明制度和冷荤凉菜制作“五专”卫生要求。五、保证加工经营食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，并的确做到有效限制不超标，杜绝运用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物质、非食用性原辅材料加工食品。六、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。七、厨房垃圾刚好清运，流向合理。八、制定和落实企业职工教化培训安排，开展定期教化培训，保证企业负责人和管理人员熟识食品卫生平安相关的法律法规学问。九、听从卫生监督管理，对不符合食品卫生要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。餐饮单位承诺书9为保障广阔消费者的饮食平安,主动履行餐饮企业的责任，营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,让广阔百姓平安就餐、放心消费，本单位特作出
