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1、 企业质量平安管理制度某克鲁德酒业某综合部二O一四年三月目 录第一章 企业组织机构、职责体系 3第二章 收货人备案管理制度 7第三章 食品标签管理制度 8第四章 企业食品平安培训管理制度 8第五章 从业人员安康管理制度安康档案制度 9第六章 食品进货查验制度10第七章 食品仓储管理制度10第八章 进口和销售记录管理制度11第九章 食品平安事故处置预案制度12第十章 食品平安事故报告制度15第一章 企业组织机构、职责体系 一、组织架构二、职责一董事会：1、 负责召集股东会，执行股东会决议并向股东会报告工作；2、 决定公司的生产经营方案和投资方案；3、 决定公司内部管理机构的设置；4、 批准公司的
2、根本管理制度；5、 听取总经理的工作报告并作出决议；6、 制定公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案；7、 对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案；8、 聘任或解聘公司总经理、副总经理、财务部门负责人，并决定其奖惩。二CEO：1、 全面领导公司生产经营的各项工作；检查考核公司高层管理人员的工作绩效；2、 组织制定公司全面性的管理制度，并做好制度的推行和落实；3、 努力推行岗位责任制和目标责任制，组织建立绩效管理和目标考核体系，确保完成生产经营目标；4、 研究、倡导和推动想成公司有实际内涵和自身特色的企业文化，创立正气浓厚的人文气氛，为工作的顺利进展提供
3、员工思想保证。三综合部：一、 考勤管理1、 负责员工工号管理，监视日常员工考勤记录，负责员工请休假管理，制作考勤报表；2、 每周跟进考勤异常人员办理补签卡手续，对合格人员进展录入，负责对?考勤异常处理单?进展汇总，对合格的处理单进展录入。二、 办公用品管理1、 负责办公用品的采购、发放及监控管理，负责报刊的订购；2、 负责每月办公用品费用的汇总及办公用品费用的控制；3、 负责固定资产的管理与行政供给商的管理。三、 员工社保及各类证件办理1、 负责各部门员工的社保缴交、停办及一切手续的办理；2、 负责每月的社保扣费明细输出与校对，及有关社会保险的及时工作；3、 公司员工商务签证的报备、年审及办理
4、工作；4、 负责公司车辆证件的报备、年审工作的落实；5、 负责员工工作证的制作；6、 其他证件的办理。四、 员工关系管理1、 负责公会的行政效劳管理及协调；2、 负责员工档案管理及日常员工咨询与提议的受理；3、 协助上级组织及开展员工活动。五、 日常人事事务工作1、 负责员工的入职、转正、离职等手续的办理及相关档案的管理；2、 协助上级开展招聘、培训及绩效考核等事务工作；3、 个那么各类人事通知的草拟及文件的分发；4、 负责员工合同或其他协议的签订与跟进。六、 日常行政事务工作1、 负责各类行政通知的草拟及各项管理制度或条例的公式，并记录备案；2、 负责会议的筹备与跟进落实；3、 负责员工名片
5、的制作与分发；4、 负责车辆的调度及维护跟进，稽查并统计车辆的各项费用及车辆使用的合规性；5、 负责公司办公环境的维护注：对办公区环境卫生的管理，含会议室等地方，协调物业关系，确保水、电资源的节能供给及平安保障；6、 协助上级负责前台工作的监视；7、 负责办公室钥匙的管理及各资产设备的登记。四人力资源部：1、 根据公司战略开展需要，制定公司中长期人才战略规划；2、 制定完善公司人事管理制度，优化工作流程，组织、协调、监视制度和流程的落实；3、 负责公司各级组织机构设置、调整，进展定岗定编，制定部门和人员岗位职责；4、 负责日常人力管理工作招聘甄选、绩效考勤、离职等工作；5、 协助部门处理员工关
6、系，主导协议、合同签订与社保办理工作；6、 定期进展市场薪酬水平调研，进展人工本钱核算，提供决策参考依据，制定员工福利政策并管理实施；7、 核定公司年度人员需求方案，拓展招聘渠道，控制招聘本钱；8、 主导公司日常人事异动管理，档案管理，人事数据统计分析；9、 监视、检查与指导工程人资工作，协助处理人事类与政府部门的公关事务；10、公司人事管理信息系统建立与维护；五财务部：1、 坚决服从CEO的统一指挥，认真执行其工作指令，一起管理行为直接向CEO负责；2、 组织编制公司财务管理规章制度，催促各项制度的实施和执行；3、 执行国家财会管理政策和本公司财务管理制度，认真办理现金收支和银行结算业务，及
7、时登记现金及银行存款日记账，保管好库存现金，保管好有关印章、空白收据、空白支票；4、 加强会计监视和审计监视，加强会计档案的管理工作，根据有关规定，对公司财务收支进展严格监视和检查；编制年、月度财务会计报表，搞好年度会计决算；5、 负责公司固定资产管理，建立固定资产账册，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符；6、 负责公司生产经营本钱核算和控制，力争做到本钱核算标准化、费用控制合理化；7、 组织仓管部定期清查盘点，做到账卡物三相符；8、 负责控制物资材料货款的支付，严格执行贷款支付审批的规定，任何材料款项必须经相关领导批准前方可支付；9、 负责及时上交税款和公司应定期支付的其他费用
8、；10、按时完成公司领导交办的其他工作任务。六方案部：1、 负责编制起草和修订公司年度、季度、月度、日销售方案；2、 负责收集各部门销售日报表，上报产品、产量、产值完成情况；3、 负责临时工作号令的开出，并根据定额方案对各部门单位下达各项定额指标；4、 负责对各方案员进展工作稽查及向上级汇报每日工作；5、 完成并协助上级领导其他工作安排。七采购部：1、 组织跟踪、研究、调查市场的相关状态，同行主要竞争对手的战略状态，并结合公司的采购情况与投资开展战略方案向投资中心提出建议，并上报总经理；2、 负责公司整体物流、物控方面的方案建议与执行；3、 负责各部门报批需要采购相关物资，及时采购到位，以免影
9、响工作进度；4、 完成上级领导交办的其他相关事务。八品质部：1、 负责建立、改进、完善公司质量管理体系并组织实施；2、 根据公司的责任书，制定质量管理年度目标与月度目标并组织实施；3、 全面负责产品进口的平安质量检验和销售的平安质量监控；4、 负责质量管理体系中潜在不合格情况的预防和，落实外审不合格情况的纠正工作；5、 全面支持及负责国家或地区质量管理局的监视管理工作；6、 做好平安质量记录，并按规定建档、保管，对数据的正确性负责。九市场部：1、市场研究1组织市场调查，了解现有市场情况；2研究市场需求，预测未来市场趋势；3建立和维护营销信息库。2、市场拓展1根据市场研究的要求，执行市场调研，收
10、集市场信息；2围绕公司销售目标拟定市场开发方案，并负责方案的实施；3根据市场分析，积极发现新市场和新时机。3、市场宣传与筹划1掌握行业推广渠道，并建立好良好的合作关系；2负责落实媒介载体，筹划、编制媒体、广告年度方案并实施；3配合市场开发方案，负责制定展览、展示年度方案，筹划推广方案并组织实施；4负责公司各项市场活动、市场宣传的资料准备；5积极收集市场推广和宣传时机。4、品牌管理1对竞争品牌产品的价格、质量、促销手段等的收集、整理和分析；2对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析；3做出销售预测，提出未来市场的分析、开展方向和规划；4制定各类产品线价格体系及营销战略、地区覆盖策略及推广方案；5制定及
11、实施市场推广活动和公关活动；6实施品牌规划和品牌的形象建立。5、提供产品技术支持1配合销售进展现场技术交流和产品介绍；2配合销售进展投标、合同等过程中的技术支持；3为销售和客户效劳部门提供新产品的技术培训。十销管部：1、 为所辖区域内零售市场提供专业性支持工作；2、 在本辖区内建立分销网及扩大公司产品覆盖率；3、 按照企业方案和程序开展产品推广活动，介绍产品并提供相应资料；4、 对所管辖的零售点进展产品宣传、入店培训、货品陈列、公关促销等工作；5、 建立客户资料卡及客户档案，完成相关销售报表；6、 参加公司召开的销售会议或组织的培训；7、 与客户建立良好关系，以维护企业形象。十一渠道部：1、
12、对空白市场网络的开发机品牌推广；2、 对代理商客情的维护、效劳、帮助；3、 解决代理商在市场推广及操作过程中的疑难问题的处理；4、 对新老代理商专卖店导购的定期培训及指导；5、 协助代理商对公司制定的销售方案的分解及全年大型促销活动的制定及实施促销活动必须占到全年销量的比例；6、 对新代理商装修验收完毕后，以书面形式向公司递呈开业活动的筹划方案、实施方案及对新代理商开业活动物料支持的申请方案。十二大客户部：1、 根据公司的总体方案，编制大客户开发、拜访等工作的流程与效劳标准；2、 负责组织大客户渠道拓展工作；3、 负责组织大客户营销与市场开发工作；4、 负责大客户效劳与关系维护的监视与管理工作
13、；5、 负责大客户投诉处理区监视检查工作；6、 负责与品牌厂家对应部的密切联系和迎接工作；7、 完成上级领导临时交办的工作。第二章 收货人备案管理制度 本公司依法按照?中华人民某国食品平安法?、?国务院关于加强食品等产品平安监视管理的特别规定?和?进出口食品平安管理方法?等法律、行政法规的规定，制定本制度。第一条 本公司按规定在食品进口前向某省检验检疫局申请备案，并保证所提供备案信息的真实性。第二条 本公司在向某省检验检疫局申请备案时，按规定完整提供一下材料：（一） 填制准确完备的收货人备案申请表；（二） 工商营业执照、组织机构代码证、法定代表人某明、对外贸易经营者备案登记表、自理报检单位备案
14、登记证明书等的复印件及原件；（三） 企业质量平安管理制度；（四） 与食品平安相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；（五） 拟经营的食品种类、存放地点相关材料及证明；第三条 本公司在提供上述文件材料的同时，按规定通过备案管理系统填写并提交完整一致的备案申请表。提供收货人名称、地址、联系人某、经营食品种类、填表人某、及承诺书等信息，并确保在发生紧急情况时可以通过备案信息与本公司相关人员取得联系。第四条 假设本公司名称、地址、联系人等发生改变时，将及时通过备案管理系统提出修改申请，由某省检验检疫机构审核同意后，予以修改。第三章 食品标签管理制度为加强进出口食品标签管理，保证进出口食品质量平安，根据?中华人民某国食品平安法?及?进出口预包装食品标签检验监视管理规定?，制定本制度。第一条 进口预包装食品标签应符合我国相关法律法规和食品平安国家标准的要求，积极配合国家质量监视检验检疫总局及某省检验检疫机构的监视管理工作。第二条 本公司承诺进出口预包装食品的标签符合国家规定，老实守信，如实提供相关材料，对社会和公众负责，承受社会监视，承担社会责任。第三条 本公司首次进口预包装食品时，按照报检规定提供正确完善的材料，如下：（一） 原标签样X和翻译件：（二） 预包装食品中文标签样X；（三） 标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件；
