《有关早餐情况的问卷调查汇报》由会员分享，可在线阅读，更多相关《有关早餐情况的问卷调查汇报（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、有关早餐情况的问卷调查汇报 问卷调查汇报能够从不一样方面取材，本篇以大家早餐情况为切入点，贴近生活，以下是全文：题目：有关早餐情况调查汇报院别：专业：班级：姓名：学号：指导老师：有关早餐情况调查汇报一、目标目前当代化生活的节奏越来越快，而且很多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。尤其是上班族，吃早餐对她们来说似乎不是很主要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方法。不过，从营养学的角度来说，早餐是一天中最主要的一餐，对大家的工作、学习、健康全部有着主要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢?所以，我决定对这
2、个问题进行调查和研究，从而更深入地了解当代人的早餐的用餐情况，也期望能从中看到问题，并提出好的提议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。二、方法1、发放100份早餐情况调查问卷，对上郭街道部分地方的大家进行了调查，这次调查的关键对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回问卷100份，有效问卷为100份。2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出提议。三、调查分析1.调查早餐情况调查问卷统计问题1、你吃早餐吗?统计：a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.极少吃(14%)d.常常吃(18%)问题2、你的早餐通常在哪里吃?统计：a.家里(59%)b.路边摊(7%)c.
3、小吃店(21%)d.其它(13%)问题3、你通常早餐会吃什么?(多选)统计：a.牛奶(39%)b.鸡蛋(16%)c.面包蛋糕(32%)d.馒头(20%)e.粥(62%)f.米饭(8%)g.其它(17%)问题4、你的早餐花费?统计：元(30%)元(40%)元以上(30%)问题5、你不吃早餐的原因?统计：a.没时间(74%)b.没食欲(6%)c.麻烦(4%)d.无所谓(16%)问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响?统计：a.是(97%)b.否(3%)问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响?(多选)统计：a.生长发育(41%)b.学习工作(49%)c.营养摄入(74%)d.其它(16%)问题8、
4、你对早餐有什么要求?(多选)统计：a.营养丰富(53%)b.洁净卫生(62%)c.口感良好(32%)d.方便快捷(37%)e.没要求(3%)2.分析中国长久以来就有轻视早餐的陋习，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。营养食品教授认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极主要的作用，尤其是早餐是一天中最主要的一餐，对人一天的学习工作全部有着主要影响。伴随科学的发展，大家对于科学饮食已经有了很好的意识，在这次调查中我们发觉：近65%的人天天吃早餐在这次调查中，能够欣喜的发觉，不吃早餐或极少吃早餐的人只占17%，天天吃早餐的占到了65%，常常吃早餐的占到了18%，这是一个很值得快乐的结果，说
5、明早餐的主要性已经被大多数人接收，大家对本身健康的关爱越来越受到重视。不吃早餐的原因从调查中能发觉74%的人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6%，怕麻烦的占4%，还有16%的人认为无所谓。那么早餐真的吃不吃全部无所谓呢?世界著名营养学家m雷恩博士认为：“大脑功效在很大程度上取决于你早上吃什么。”长久不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣，必定会直接影响身体生长和智力发育。早餐的质量在调查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人常常吃早餐，那么她们的早餐质量怎么样呢?依据统计，我们能够发觉：62%的人以粥为主，坚持喝牛奶的占39%，吃鸡蛋的占16%，吃面包蛋糕的占32%，馒头占20%，最终
6、是米饭。以上的数据和教授制订的科学早餐标准还有一定的距离，质量不是很高。早餐的质量一定要好，这么大家才有充沛精力去学习、工作。教授看法：最好的早餐“粮谷类食物+蛋奶”据相关教授的研究表明：早餐类型和智力发育的关系进行研究发觉，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，早餐对于人的主要性，尤其是对于处于生长发育关键阶段的少年儿童，不仅要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。早餐的花费调查显示，大家对于早餐的花费通常全部很节省，花费在元的占30%，元的占40%，2元以上的占30%。早餐在一日三餐中是很主要的。对早餐的节省，甚至不吃早餐
7、省钱的做法十分有害，忽略早餐会造成营养不良，精力不足，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成伤害，不利于身体健康。早餐的花费要依据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。应该吃什么样的早餐在调查中，认为早餐应该营养丰富的占53%，洁净卫生的占62%，口感良好的占32%，方便快捷的占37%，还有3%的人认为无所谓。从这些数据中我们发觉，现代人对早餐更重视营养和卫生，这是一个很值得快乐的现象。这次调查我们还发觉有59%的人在家里用早餐，21%的在小吃店用早餐，只有7%的人在路边摊用早餐，路边摊通常全部卫生情况令人担忧。四、提议经过以上的调查和分析能够知道，“早餐问题”已经引发越来越多的人的重视，为
8、了改变大家“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方法，提倡科学饮食，我们提出以下几点提议：1、改进个人习惯确保充分的睡眠。睡眠有问题首先可能造成起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间;其次影响早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。有意识地挑选营养丰富且卫生的食品食用。加强对早餐问题的认识，有意识的逐步改进自己不良的饮食习惯。向身边的大家宣传食用早餐的必须性，同时能够动员她们一起重视“早餐问题”。2、重视科学早餐时间要最好。医学研究证实，7点到8点吃早餐最适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐和中餐以间隔45小时左右为好。假如早餐较早，那么数量应该对应增加或将午餐对应提前。早餐前应先喝水。人经过一夜
9、睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一个生理性缺水状态。假如只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。所以，早上起来不要急于吃早餐，而应立刻饮500800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改进器官功效，预防疾病的发生。热量供给要合适。早餐食谱中的多种营养素的量，通常应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素b1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必须氨基酸组成百分比更趋平衡，营养互补。烹调制作要讲究。既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲爱好和口味兴趣，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。酸碱食物不可偏废。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有些人吃些蛋类、肉类、奶类。即使上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，轻易造成血液偏酸性，引发体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。所以，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达成膳食酸碱平衡及营养素的平衡。一文到这里就全部结束了，本文格式比较整齐，能够参考这个思绪。
